Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Пряные травы
  6. »
  7. Мята
  8. »
  9. Мята: лечебные свойства и противопоказания

Обзор лечебных свойств, противопоказаний и способов применения для организма мяты перечной

Мята перечная — травянистое многолетнее растение семейства яснотковых высотой до 50-80 см с характерным ароматом ментола. Является природным гибридом водяной и колосковой видов мяты. Известна своими спазмолитическими, желчегонными, успокаивающими свойствами.

Для изготовления препаратов используются листья растения, собранные в период цветения. Заготовка лекарственного сырья мяты перечной производится с июля по август, чтобы сохранить целебные свойства растения. Рассмотрим полезные свойства и противопоказания корней и листьев мяты перечной, применение отваров, настоек и других лекарственных форм для лечебных целей в народной медицине, а также побочные действия растения.

Химический состав

Основным действующим веществом является ментол, получаемый из эфирного масла. Кроме масел, перечная мята богата витаминами и нутриентами. В ее состав входят:

  • витамины группы В, а также А, С, никотиновая кислота;
  • микроэлементы (железо, цинк, марганец, медь);
  • макроэлементы (кальций, калий, фосфор, магний, натрий).

В 100 гр продукта содержится:

  • белков — 3,8 гр.;
  • жиров — 0,9 гр.;
  • углеводов — 6,9 гр.;
  • клетчатки — 8 гр.;
  • воды — 78,65 гр.

Калорийность — 70 Ккал. Гликемический индекс — 70 единиц.

Сравнение лечебных свойств и сфер применения растения с другими видами

Существует более 20 разновидностей мяты. Рассмотрим наиболее распространенные:

Разновидность растения Латинское название Сфера применения Полезные свойства
Перечная Mentha piperita
  • Фармакология.
  • Народная медицина.
  • Парфюмерия.
  • Кулинария.
  • Антибактериальное.
  • Болеутоляющее.
  • Спазмолитическое.
  • Желчегонное.
  • Гипотензивное.
  • Сосудорасширяющее и др.
Садовая Mentha spicata
  • Кулинария.
  • Парфюмерия.
  • Также используется при производстве жевательной резинки.
Лечебные свойства мяты садовой слабо выражены
Кудрявая Mentha crispa
  • Народная медицина.
  • Кулинария.
  • Седативное.
  • Болеутоляющее.
Полевая Mentha arvensis
  • Народная медицина.
  • Кулинария.
  • Спазмолитическое.
  • Противовоспалительное.
Яблочная Mentha rotundifolia Кулинария Лечебные свойства слабо выражены
Длиннолистная Mentha longifolia
  • Фармакология.
  • Кулинария.
  • Антисептическое.
  • Болеутоляющее.
  • Нормализует пищеварение.

Все виды мяты довольно полезны, однако из перечной мяты получают наибольшее количество эфирного масла и спектр ее применения значительно шире, чем у остальных разновидностей.

Как влияет на человека?

В целом

Благодаря богатому химическому составу, мята воздействует на многие системы организма. Рассмотрим, как трава влияет на сердце, на органы пищеварения, на нервную систему, успокаивает или нет.

  • Система пищеварения. Мягко стимулирует перистальтику кишечника, устраняет метеоризм, снижает выработку желудочного сока, обладает желчегонным действием. О влиянии мяты на желудок и кишечник подробнее читайте здесь.
  • Сердечно-сосудистая система. Способствует расширению сосудов, понижает давление, купирует приступы стенокардии, при тахикардии снижает частоту пульса. Помогает стабилизировать работу сердца, устраняет спазмы сердечной мышцы.
  • Нервная система. Обладает успокоительным действием, снижает тревожность, помогает в борьбе с депрессией.

На мужчин

Важно!

Мята содержит фитоэстрогены (растительные аналоги женских половых гормонов) и при длительном приеме может вызвать снижение сексуальной активности у мужчин.

Во избежание подобного эффекта рекомендуется ограничиться двумя чашками мятного чая в день.

Более подробно о пользе и вреде мяты для здоровья мужчин мы писали здесь.

На женщин

Специфика воздействия мяты на организм женщины состоит в облегчении менструальных болей и улучшении самочувствия во время критических дней. Растение также помогает беременным справиться с тошнотой в первом триместре. Также предлагаем узнать о пользе и вреде чая с мятой для женщин.

На детей

Детям до 3 лет мята противопоказана. Эфирное масло растения может спровоцировать остановку дыхания у новорожденного или ребенка до года.

Допустимо употреблять мяту в составе детских травяных чаев, но не ранее возраста 6 месяцев. Желательно проконсультироваться с педиатром до введения напитка в меню малыша. Все подробности на эту тему вы узнаете здесь.

Является ли лекарственной травой?

Благодаря входящим в состав растения эфирному маслу, витаминам и другим полезным компонентам, мята обладает широким спектром лечебных свойств. Ее листья входят в состав травяных сборов. Поэтому перечная мята является одним из известных лекарственных растений.

От чего помогает, от каких болезней?

Перечная мята активно применяется при лечении различных заболеваний, а также для устранения косметических дефектов кожи. Что лечит мята перечная?

  1. В народной медицине:
    • лечение мигрени;
    • стенокардии;
    • тахикардии;
    • гипертонии;
    • зубной боли;
    • токсикоза;
    • гинекологических проблем;
    • инфекций дыхательных путей;
    • бессонницы;
    • метеоризма;
    • язвы желудка и кишечника.
  2. В косметологии:
    • нормализация работы сальных желез;
    • снятие воспаления;
    • терапия акне;
    • избавление от перхоти.

Чем полезен и вреден корень растения: противопоказания к употреблению

Корень перечной мяты используется достаточно редко. В основном его применяют с целью пересадки растения. Однако есть данные о позитивном влиянии корня на лечение болезней печени.

Рассмотрим, кому нельзя использовать средство. Противопоказания для применения:

  • Детский возраст до 3 лет.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Пониженное давление.
  • Гипертония, если назначены другие гипотензивные средства.
  • Обострение варикоза (снижает тонус сосудов).
  • Гастрит с пониженной кислотностью или прием препаратов, понижающих кислотность — уменьшает секрецию желудочного сока (не навредит ли мята при гастрите?).
  • Острая стадия панкреатита или холецистита (узнайте все подробности о применении мяты при панкреатите).
  • Изжога (расслабляет сфинктер между пищеводом и желудком, что ведет к забросу кислоты в пищевод).
  • Бесплодие у женщин в результате нарушения баланса гормонов.
  • В больших количествах не рекомендуется мужчинам, т. к. вызывает снижение полового влечения.

Слабит или крепит эта трава?

Как действует растение на кишечник?

Внимание!

Мята расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, стимулирует перистальтику и оказывает мягкое слабительное действие.

Также она известна своим ветрогонным и успокаивающим свойствами.

Можно ли есть ее в свежем виде?

При приготовлении настоя или отвара мяты теряется часть целебных свойств растения. Не прошедшие термическую обработку листья сохраняют пользу в полном объеме.

Например:

  • употребление свежей зелени способствует очищению и укреплению сосудов;
  • необработанные листочки обладают выраженным успокаивающим действием, а аромат ментола поднимает настроение.

Употреблять мяту в свежем виде можно путем добавления зелени в салаты, супы, десерты, напитки.

Имеет ли противовоспалительные свойства?

Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам ментола, мята известна в качестве противовоспалительного средства для внутреннего и наружного применения:

  1. Мятный чай является действенным средством для борьбы с заболеваниями дыхательных путей (как сделать чай с мятой и есть ли польза от этого напитка?).
  2. Эфирное масло используют при ингаляциях, чтобы облегчить кашель.
  3. Вытяжки из растения применяются в косметологии для лечения акне, раздражения, сыпи.

Польза и вред для здоровья

Какую пользу приносит растение и в чем его вред, каково воздействие травы на нервную систему, может ли от нее болеть голова и почему?

  • В сушеном виде: применяется в качестве пряности или для заваривания.
  • В свежем виде: используется для украшения блюд, в салатах, напитках и местно. Благотворно влияет на состояние сосудов.
  • В чае: оказывает успокаивающее или тонизирующее действие в зависимости от концентрации, нейтрализует действие кофеина. При избыточном употреблении может вызывать головную боль или боль в области сердца, сонливость, головокружение, изжогу.
  • В форме спиртовой настойки: мята перечная используется для лечения бессонницы, невралгии, раздражительности, бронхите. Из-за наличия в составе этилового спирта может применяться только взрослыми.
  • В виде отвара: снижает уровень сахара в крови, стимулирует работу иммунной системы, понижает давление, облегчает кашель (читайте о применении мяты от кашля и о влиянии на артериальное давление).

Особые случаи употребления

При беременности

Мята может помочь пережить неприятные симптомы беременности без использования лекарств. Список показаний достаточно широк:

  • токсикоз;
  • метеоризм;
  • снижение иммунитета;
  • мигрень;
  • гипертензия;
  • стресс, тревожные состояния.

Из-за некоторых компонентов растения следует употреблять его крайне осторожно. Перечная мята содержит ментол и фитоэстрогены, которые в больших количествах могут вызывать сокращения матки вплоть до стимуляции родовой деятельности.

При беременности:

  • Категорически противопоказано использование эфирного масла мяты внутрь из-за высокой концентрации активных веществ (допустимо добавить несколько капель в воду при ингаляции) и спиртовой настойки, т.к. она содержит алкоголь.
  • Отвар и водный настой могут применяться только после консультации с врачом.
  • А вот 1-2 чашки некрепкого чая или пара свежих листиков мяты будущей маме не повредят.

Все подробности о применении мяты при беременности вы найдете в отдельной статье.

Во время грудного вскармливания

Важно!

Женщине, кормящей грудью малыша, к использованию перечной мяты следует отнестись с осторожностью. Ментол понижает давление у мамы, и у ребенка, что небезопасно в период новорожденности. Кроме того, при длительном употреблении мятного чая сильно снижается количество вырабатываемого молока.

Но не все так пессимистично: разовое чаепитие, напротив, стимулирует лактацию. А еще при помощи отвара мяты можно успешно бороться со скачками настроения, бессонницей и депрессивными состояниями. Более подробно об этом мы писали в другой статье.

Пошаговая инструкция по применению: способы приготовления

Для сна

Чтобы побороть бессонницу, используйте эфирное масло мяты, имеющего снотворный эффект. Пару капель масла нанесите на подушку или салфетку перед отходом ко сну. Это улучшит качество сна ночью и уменьшит время засыпания.

Действенным средством от бессонницы является настойка мяты.

Ингредиенты:

  • 100 гр свежих или высушенных листьев;
  • 400 мл спирта (70%).

Способ приготовления:

  1. поместить мяту в стеклянную емкость;
  2. добавить спирт;
  3. настаивать в холодильнике в течение двух недель;
  4. затем процедить, хранить в прохладном месте.

Принимать за 30 минут до сна, растворив 20 капель настойки в стакане воды. Курс приема — 30 дней.

При цистите

Мята — эффективое мочегонное средство. При лечении воспаления мочевого пузыря она также оказывает антибактериальное действие. Принимают в виде отвара.

Ингредиенты:

  • 20 гр соцветий мяты;
  • 2 л горячей воды.

Способ приготовления:

  1. соцветия залить водой;
  2. поставить на медленный огонь, кипятить в течение 10 минут;
  3. затем охладить и процедить.

Выпивать по стакану до 4 раз в сутки.

От головной боли

Успокаивает головную боль зеленый чай, который заваривают с несколькими листочками мяты и ложкой меда, чтобы усилить пользу напитка (о пользе и вреде зеленого чая с мятой читайте тут). Также действенным способом является использование настоя.

Ингредиенты:

  • 1 ч. ложка сухих листьев;
  • стакан кипятка.

Способ приготовления:

  1. залить мяту кипятком;
  2. настаивать в термосе в течение 2 часов.

Принимать по половине стакана настоя 3 раза в день за 15 минут до еды.

От кашля

Для лечения кашля используют мятный сироп.

Ингредиенты:

  • пучок свежей мяты;
  • вода по размеру емкости;
  • сахар (200 гр на 100 мл жидкости).

Способ приготовления:

  1. сложить мяту в емкость, залить водой и хорошенько размять;
  2. затем извлечь зелень и оставшуюся жидкость, помешивая, уварить на медленном огне до загустения.

Принимать по 5 столовых ложек в день (взрослым, детям — по 1 чайной ложке) до момента выздоровления.

При воспалительных процессах

Воспаления на теле рекомендуется протирать настоем мяты, чтобы успокоить кожу.

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка сухих листьев растения;
  • 200 мл кипятка.

Способ приготовления:

  1. залить листья кипящей водой;
  2. настаивать 40 минут;
  3. затем охладить и процедить.

Использовать в качестве протирки или примочек до исчезновения неприятных симптомов.

Побочные эффекты

При использовании мяты иногда возникают побочные эффекты. Среди них:

  • Изжога. При расслаблении гладкой мускулатуры органов пищеварения может осуществляться заброс желудочного сока в пищевод.
  • Колики в желчном пузыре.
  • Головная боль, головокружение. Вызваны гипотензивным действием мяты.
  • Ощущение сонливости. Возникает при длительном приеме из-за выраженного седативного эффекта, которым обладает растение.
  • Снижение либидо у мужчин. Связано с долговременным употреблением мяты.

Передозировка мяты перечной — побочная реакция организма, возникшая в ответ на прием растения в течение слишком долгого времени или в чрезмерных количествах. Подобные случаи встречаются редко и могут проявляться:

  1. чувством постоянной сонливости;
  2. невозможностью сосредоточиться;
  3. недержанием мочи;
  4. сложностями с зачатием.

При прекращении употребления мяты симптомы проходят.

Аллергическое действие

Специфическая реакция организма при индивидуальной непереносимости какого-либо из компонентов, входящих в состав растения (обычно ментола).

Аллергия на мяту возникает довольно часто и проявляется следующими признаками:

  • отечностью слизистых оболочек верхних дыхательных путей;
  • насморком с приступами неконтролируемого чихания;
  • сухим кашлем;
  • кожным зудом и сыпью;
  • болью в абдоминальной области (редко);
  • в тяжелых случаях приступами удушья.

У младенцев аллергическая реакция проявляется в виде диатеза.

Совет

Для исчезновения симптомов необходимо прекратить контакт с веществом, вызвавшим реакцию, и принять антигистаминный препарат, назначенный врачом.

Перечная мята является одним из популярных и доступных лекарственных растений. Уникальный состав позволяет использовать ее для лечения:

  • пищеварительной;
  • сердечно-сосудистой;
  • дыхательной;
  • нервной системы.

Мята обладает антисептическими свойствами, используется в косметологии для борьбы с болезнями кожи и волос. Используется как в свежем виде, так и в виде отвара, настойки, масла.

Существует ряд противопоказаний к лечению. Перед применением необходимо обязательно получить консультацию врача.

Видео по теме

Предлагаем вашему вниманию полезное видео о лечебных свойствах мяты и о способах ее применения:

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Статьи из рубрики "Мята: лечебные свойства и противопоказания"

Полезна ли мята для поджелудочной железы? Можно ли пить чаи и отвары с травой при панкреатите?

Для восстановления естественной функции поджелудочной железы можно воспользоваться нетрадиционными методами медицины. Одним из эффективных средств при панкреатите являются рецепты отваров и настоев с применением перечной мяты. Содержащиеся в ...

Помогает ли мята от кашля? Рецепты приготовления и рекомендации по приему

Мята известна своими целебными свойствами как средство для лечения кашля. Она незаменима при простудных заболеваниях. Еще в незапамятные времена ее применяли для лечения и профилактики множества недугов. ...

Что полезного содержит в себе перечная мята: химический состав и калорийность растения

Перечная мята (английская, холодная) – растение с полезными свойствами и интересным запахом, который нравится многим людям. Её используют как в медицине, так и в кулинарии и парфюмерной промышленности. Различных ...

Влияние мяты на мужчин: польза и вред от употребления. Как растение действует на половую функцию?

Различают душистую, полевую и перечную разновидность мяты. Чай, приготовленный из листьев этого растения, имеет приятный вкус и запах. Однако представителям сильного пола к употреблению напитков из мяты нужно ...

Польза и вред зеленого чая с мятой. Как правильно выбрать и заварить?

Мята обладает целебным эффектом и является важным помощником в борьбе со многими заболеваниями. Однако, как и любой компонент, мята имеет ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать при ее приеме. ...

Как влияют разные виды мяты на желудок и кишечник? Рецепты с растением от разных проблем с ЖКТ

Мята содержит биологически активные вещества, которые оказывают благотворное воздействие на слизистую желудка и кишечника. В её составе присутствует ментол, который расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта. Пациент избавляется от ...

Повышает или понижает давление мята? Рецепты лечебных средств

Благодаря своим полезным свойствам мята давно нашла применение в косметологии, кулинарии и фармацевтике. Она оказывает положительное влияние на давление, воздействуя на некоторые органы и системы организма. Несмотря на всю ...

Бывает ли аллергия на мяту и каковы ее симптомы, лечение и профилактика?

Мята является широко используемым в лечебных целях растением. Его признают и официальная, и народная медицина. Химический состав мяты представляет собой биологически активные вещества. Однако именно эти вещества способны ...

Польза и вред отвара мяты. От чего помогает, как его приготовить и употреблять?

Народные средства высоко ценятся при лечении тех или иных болезней и при правильном использовании способны принести огромную пользу здоровью человека. Одним из самых известных и распространенных является отвар перечной ...

Не навредит ли мята при гастрите? Как заваривать и пить траву, есть ли побочные эффекты?

Одним из симптомов заболеваний желудочно-кишечного тракта является воспаление слизистой оболочки. Кроме привычных медикаментов для лечения гастрита успешно применяются растительные препараты. Ароматную мяту Вы можете высадить на дачном участке ...

Как употреблять мяту во время беременности? Польза и вред растения для будущей мамы и ее малыша

Медицинские препараты, которые принимает беременная женщина в период вынашивания малыша, должны получить обязательное одобрение врача. Их самостоятельный выбор и прием чреват неприятными последствиями с точки зрения роста и ...

Растение с уникальным составом — мята: использование ее для лица, волос и в иных косметических целях

В эстетическо-лечебной медицине и косметологии часто используетя мята. Растение имеет уникальный состав, который отличается повышенным содержанием витаминов, микроэлементов и веществ. Спектр действия мяты широк: от локальных масок до ...

Польза и вред мяты при грудном вскармливании. Практические рекомендации мамам малышей

После рождения малыша кормящим мамам приходится пересматривать свой рацион. И особое внимание уделяется сборам и травам, в число которых входит привычная и всеми любимая мята. Ведь многих пугает ...

Какие лечебные свойства имеет перечная мята для женщин, есть ли у нее противопоказания и как применять растение?

Женщины начали использовать мяту в качестве лекарства от различных недугов еще во времена Древнего Рима. Сегодня, несмотря на обилие доступных лекарственных и косметических средств, современные женщины все равно ...

Является мята мочегонным средством или нет? Показания к применению и рецепты использования травы

Мята – удивительное растение. Ее аромат узнает каждый. Помимо приятного запаха, мята имеет и лечебные свойства. Все знают ее как прекрасное успокаивающее и противопростудное средство. Но это растение ...

В чем польза или вред чая с мятой для женщин? Целебные рецепты

Мята обладает приятным бодрящим ароматом и резким ментоловым вкусом. Один из самых известных способов употребления мяты — заваривать на ее основе травяной чай. Напиток богат полезными микроэлементами и ...

Польза и вред мяты для детей: можно ли давать пить чай и с какого возраста? Практические рекомендации родителям

Многолетнее растение мята издавна славится своими полезными свойствами и применяется для лечения и оздоровления детей. В мире существует более 20 сортов этой лекарственной травы. Объединяет их высокое содержание эфирных ...

Сбор, хранение и применение сушеной мяты. Польза и вред растения

Сушёная мята - одна из самых популярных пряностей, используемых в кулинарии. Это не удивительно, ведь помимо приятного аромата ментола, который в изобилии содержится в растении, мята обладает лечебными ...

Пьем чай с мятой: можно ли заваривать цветы или листья и как правильно это делать?

Вкус и аромат мяты знаком каждому с детства. Мятный чай действует бодряще, если пить его утром, а вечером перед сном он поможет успокоиться. Но, как известно, всё хорошо ...

Чай с мятой: польза и вред, свойства и противопоказания, рецепты приготовления и другие нюансы

Как приятно иногда остаться наедине с собой и выпить чашечку ароматного мятного чая. Этот напиток не только приятен на вкус, но и обладает лечебными свойствами. Он славится своей ...
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.