Все о мяте перечной: описание и характеристики, фото, применение, сбор и заготовка сырья

Мята перечная известна взрослым и детям. Ее свежий, яркий вкус не заменим в кулинарии, эфирное масло идеально подходит для изготовления косметической продукции, а благодаря богатому химическому составу, это растение дарит нам отличное самочувствие и хорошее настроение.

1. Определение и ботаническое описание
2. Внешний вид растения и фото
3. Отличия от других видов
4. Чем отличается от простой?
5. Выращивание
6. Химический состав
7. Полезные свойства и вред цветков и листьев
8. Показания по применению
   1. В медицинских целях
   2. В косметологии
9. Противопоказания
10. Сбор и заготовка сырья
11. Пошаговая инструкция: как использовать?
    1. В лечебных целях
    2. В косметологии
12. Интересное видео

Об истории происхождения мяты ходят легенды. Это достаточно древняя культура, в качестве пряности и в лечебных целях ее использовали египетские фараоны.

Определение и ботаническое описание

Мята относится к семейству яснотковых и насчитывает около 25 видов. Самым известным растением этого вида является Mentha piperita – мята перечная. У растения освежающий, ярко выраженный мятный вкус. Формула цветка: Ч(5)Л(2+3)Т4П4.

Внешний вид растения и фото

1. Это многолетнее травянистое растение с четырехгранным кустистым стеблем, вырастающее до 50-100 см в высоту.
2. Корневище располагается горизонтально и имеет длинные тонкие отводки.
3. Цветы мелкие, бледно-розового цвета или фиолетовые собраны на верхушке в колосовидное соцветие.
4. Листья удлиненно-яйцевидные, зубчатые по краю, темно-зеленого цвета. В них заключается вся ценность, они богаты:
   • эфирным маслами;
   • ментолом;
   • дубильными веществами.
5. Цветение с июня по сентябрь.

Далее на фото можно увидеть, как выглядит мята перечная:

Отличия от других видов

Есть ли разница между разными видами мяты? Главным отличием между мятой перечной и другими обыкновенными растениями является её аромат, поэтому спутать ее с другим травами очень сложно. Если растереть листочек в руках, сразу чувствуется характерный запах ментола, который намного сильнее, чем у других видов.

Отличие	Мята перечная	Мелисса	Мята полевая
Форма соцветия	Колосья	Ложные мутовки	Шаровидные мутовки
Стебель	Прямой	С разветвлениями	Распростертый
Форма листьев	Вытянутая	Яйцевидная	Яйцевидная
Цветы	Фиолетовые	Лиловые	Лилово-розовые
Высота	до 1 метра	до 1,5 м	до 1 метра
Аромат	Ярко выраженный ментоловый	Лимонный	Ментоловый
Эфирное масло	Успокаивает	Тонизирует	Успокаивает

Чем отличается от простой?

Мята перечная – это и есть обыкновенная мята, самый распространенный представитель своего семейства. В народе ее называют обычной мятой, это то самое наше любимое душистое растение, которое растет в огороде. В дикой природе практически не встречается.

Выращивание

Растение неприхотливое и не требует специального ухода. Размножается вегетативно. Предпочитает освещенные участки, но палящее солнце переносит плохо.

Для посадки подойдет плодородная, хорошо дренированная почва с умеренной влажностью. Это растение является ползучим, поэтому нужно постоянно контролировать его распространение.

Химический состав

Энергетическая ценность составляет 70 Ккал на 100 грамм продукта. Соотношение белков, жиров и углеводов указано в таблице:

Свойство	Значение, гр
Белки	3,75
Углеводы	6,89
Жиры	0,94

В составе этого вида содержатся следующие микро и макроэлементы:

• Насыщенные жирные кислоты.
• Зола.
• Калий.
• Пищевые волокна.
• Натрий.
• Фосфор.
• Магний.
• Кальций.
• Медь.
• Марганец.
• Цинк.
• Железо.

Также растение богато витаминами А, С и группы В.

Полезные свойства и вред цветков и листьев

Мята славится полезными свойствами за счет своего уникального состава. Чаще всего используется в виде чаев и настоев. В лечебных целях применяются листья, а также полученное на их основе сырье. При нарушении сна мяту используют как мягкое снотворное средство.

1. Женщины активно используют настои мяты в косметических целях, для ухода за лицом:
   • для устранения жирного блеска;
   • для сужения пор;
   • для устранения угревой сыпи.

   На её основе готовят составы для лечения воспалений женских половых органов. А также, для облегчения климакса. Мята — одно из лучших средств, помогающих против тошноты, проявляющейся во время беременности. Перед применением желательно проконсультироваться с врачом.

2. Мужчинам мята помогает избавиться от вредных привычек. Курильщикам, перед тем, как затянуться табачным дымом, нужно сделать 2-3 глотка свежезаваренного мятного чая.
   Внимание!

   Бытует мнение, что мужчинам не стоит увлекаться мятными настоями. Чрезмерное употребление ведет к снижению мужского либидо.

3. Детям с 3-х лет можно пить слабый мятный чай в качестве успокоительного средства. Младенец станет заметно спокойней, если искупать его в ванночке с добавлением настоя мяты.

При употреблении мяты могут возникать аллергические реакции или индивидуальная непереносимость, в таком случае использование растения нужно прекратить.

Показания по применению

В медицинских целях

В медицинских целях мяту применяют при следующих недугах:

• нарушение пищеварение, тошнота, вздутие живота;
• при головной боли;
• для снятия воспалительных процессов;
• способствует расслаблению мышц, так что может применяться при желудочных или кишечных спазмах;
• метеоризм;
• для комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а также для расширения сосудов;
• для облегчения дыхания при простуде;
• кожный зуд и другие дерматиты;
• мятный отвар помогает при стоматите;
• болезни мочеиспускательной системы.

В косметологии

Перечная мята является лекарственным средством, а также не заменима в косметологии: в составе масок, компрессов, кремов.

1. В сочетании с цветками липы и крапивой мята используется для ополаскивания волос. Достаточно смешать несколько капель мятного эликсира с касторовым маслом, получим эффективное средство от перхоти.
2. Отвары и настойки из мяты идеально подходят для ухода за лицом и кожей головы.
3. Ванны с добавлением эфирного масла мяты оказывают релаксирующее действие и поднимают настроение.

Противопоказания

Как и у всех лечебных растений, кроме возможной аллергии и индивидуальной непереносимости у мяты перечной имеется следующие противопоказания к применению:

• варикозная болезнь;
• детский возраст до 3-х лет;
• бесплодие;
• низкое артериальное давление.

Следует помнить, что после употребления мятного чая, тонус мышц расслабляется. Поэтому стоит воздержаться от поездок за рулем, так как состояние сонливости ведет к снижению реакции. Кормящим женщинам лучше воздержаться от употребления мяты.

Сбор и заготовка сырья

Заготовка листьев мяты проходит в июле-августе во время цветения. В это время в листочках содержится эфирное масло в большом количестве. Если пропустить этот период, эфирное масло начинает постепенно испарятся и растение становится не такое душистое.

Собранный урожай мяты рекомендуется сушить в хорошо проветриваемом помещении, избегая прямых солнечных лучей. Сушеные листья мяты следует хранить в холщовых мешочках или банках не более 2 лет.

Предлагаем посмотреть видео о сборе и хранении мяты:

Пошаговая инструкция: как использовать?

В лечебных целях

1. Способ приготовления лечебного средства при гастрите, спазмах и вздутии живота: 1 столовую ложку листьев завариваем 1 стаканом кипятка, даем настояться и процеживаем. Принимать следует по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
2. При простуде и головной боли – 2 столовые ложки свежих (можно сушеных) листьев заливаем стаканом кипяченой воды. Получившийся настой накрываем, укутываем тёплой тканью и оставляем на 1–1,5 часа. Настой фильтруем и принимаем во время недуга по 50–70 мл до еды.

В косметологии

1. Принятие ароматных мятных ванн доставляет особое удовольствие. Помимо хорошего настроения такая процедура гарантирует мягкое успокаивающее действие. Готовим отвар в следующих пропорциях: 50 г мяты заливаем 8 л воды и кипятим около 10 минут, после этого оставляем настой на полчаса. Можно принимать ванну.
2. Для борьбы с перхотью используем 2-3 капли касторового масла и такое же количества масла мяты перечной. Полученную смесь наносим на волосы на 20-30 минут, желательно накрыть голову специальной шапочкой. Затем смываем маску шампунем.

Мята перечная – это уникальное лекарственное растение. Она широко используется в обычной жизни, мы добавляем листики мяты в чай, делаем на ее основе настои и различные сборы. У жевательной резинки и зубной пасты мятный вкус. И что самое главное, это вкусное и полезное растение доступно каждому и растет в любом огороде.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о мяте перечной, её пользе и применении:

Читайте далее: