Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Чеснок
  8. »
  9. Целебные свойства и вред
  10. »
  11. Настойки

Простое чудо-лекарство или настойка из чеснока, меда и лимона

Многие привыкли, что лекарства и пищевые добавки нужно искать в аптеках. На самом же деле почти на каждой кухне найдутся продукты, из которых можно приготовить не просто витаминную смесь, а средство, способное и укреплять иммунитет, и лечить болезни. Кроме того, стоить такое чудо-средство будет куда меньше, чем известные суспензии и капсулы, а для ее приготовления понадобятся всего лишь… Встречайте: волшебная настойка чеснока с медом.

  1. Польза и вред
  2. Как приготовить и принимать
    1. Настойка с лимоном
    2. Настойка с соком алоэ
    3. С клюквой
    4. Смесь с орехами
  3. Побочные эффекты

О пользе этих ингредиентов известно давно, и оба они прочно вошли в весенне-осенний рацион питания как средства, укрепляющие иммунитет. Но не стоит забывать, что в данных продуктах содержится большое количество полезных веществ, что позволяет применять их и для лечения различных заболеваний.

Польза и вред

Спектр применения такой настойки очень широк. Более того, ее можно использовать как в целях профилактики, так и непосредственно для лечения.

Настойка меда и лимона

Наиболее часто настойку применяют для:

  • Профилактики и лечения простуды и гриппа;
  • Укрепления иммунитета в весенний и осенний периоды;
  • Предотвращения развития атеросклероза;
  • Лечения кашля и одышки;
  • Очищения сосудов от холестериновых бляшек и укрепления их стенок;
  • Лечения тахикардии;
  • Снижения веса;
  • Лечения варикозного расширения вен;
  • Улучшения работы когнитивных функций мозга;
  • Стабилизации нервной системы.

Такой широкий спектр применения этой настойки может показаться удивительным, однако, если внимательно присмотреться к ее основным компонентам, то все становится на свои места. Так же нужно помнить о пропорциях.

Так, чеснок, это настоящий кладезь не только железа, цинка и кальция, но еще и источник витаминов С и группы В. А мед ценится за высокую концентрацию в его составе глюкозы и фруктозы; ферментов, способствующих заживлению ран и разрушению отмерших клеток, а также кальция, фосфора, калия и витаминов С и группы В.

Многие называют этот продукт настоящей чудо-настойкой. И такое сравнение более чем справедливо — ведь сходство составов меда и чеснока позволяет им не только дополнять, но и усиливать свойства друг друга.

Противопоказания для употреблению:

  • Беременность и период лактации;
  • Эпилепсия;
  • Почечная недостаточность, камни в почках;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта в период их обострения;
  • Аллергическая реакция на один из компонентов;
  • Возраст (не рекомендуется давать настойку детям до года).

Также важно помнить, что не бывает совершенно безвредных препаратов, даже если их состав и является полностью натуральным. Именно по этой причине необходимо строго соблюдать дозировку настойки и внимательно следить за своим состоянием.

Вред:

  • Обезвоживание;
  • Повышение уровня глюкозы;
  • Пищевое отравление;
  • Изжога;
  • Повышенный метеоризм;
  • Головная боль.

Как приготовить и принимать

Учитывая широкий спектр показаний для применения этой настойки, существует и достаточно большое количество вариаций ее состава, где основное различие будет заключаться в третьем компоненте. Мы предлагаем рассмотреть те из них, которые по праву заслужили наибольшую популярность.

Чеснок с медом и лимоном

Настойка с лимоном

Чаще всего такая настойка применяется для очистки сосудов от холестериновых бляшек.

Ингредиенты:

  • Лимоны (желательно, с тонкой шкуркой) — 10 шт.
  • Чеснок (крупная головка) — 10 шт.
  • Мед (лучше использовать каштановый, акациевый или майский горный, поскольку эти сорта кристаллизуются медленнее других) — 1 л.

Способ приготовления

  • Лимоны вымыть (если есть опасения, что сорт горчит, можно ненадолго залить их кипятком или несколько секунд подержать под струей горячей воды), разрезать на части, удалить косточки;
  • Головки чеснока разделить на дольки, каждую из которых очистить;
  • Измельчить чеснок и лимоны с помощью мясорубки или блендера, перемешать;
  • Добавить мед в полученную смесь;
  • Переложить смесь в стеклянную банку, накрыть ее марлевой или бумажной салфеткой;
  • Убрать смесь в темное место с комнатной температурой и настоять 7 дней;
  • По истечению 7 дней процедить смесь, полученный экстракт перелить в чистую емкость, которую в дальнейшем рекомендуется хранить в холодильнике.

Способ и доза применения

Рекомендуется принимать настойку по 1 чайной ложке утром натощак и вечером перед сном, разводя ее в стакане теплой воды. Курс приема длится 2 месяца, повторять его можно дважды в год. Наиболее целесообразно проводить такое лечение весной и осенью, чтобы совместить чистку сосудов еще и с укреплением иммунитета.

Важно!
Не стоит переживать по поводу запаха чеснока — он будет нейтрализован за счет лимонного сока.

Людям с нарушениями сна рекомендуется принимать настойку за 2-3 часа до отхода ко сну.

Настойка с соком алоэ

Данная настойка помогает при лечении сухого застарелого кашля

Ингредиенты:

  • Мед
  • Листья алоэ
  • Лимон
  • Чеснок — 1-2 зубчика (в зависимости от объема жидких компонентов)

Приготовление

  • Подготовьте сок алоэ — в домашних условиях эта процедура займет две недели. Необходимо срезать листья растения, промыть их и вытереть насухо, затем обернуть каждый в фольгу и убрать в холодильник на две недели.
Важно!
Необходимы именно такие условия хранения срезанных листов, чтобы подготовить их к извлечению сока и не потерять полезные вещества.
  • С подготовленных листьев необходимо снять толстую кожицу, а мякоть измельчить в блендере. Полученную кашицу необходимо развести водой в соотношении 1:3 и оставить на 2 часа. После этого жидкость процеживают через несколько слоев марли.
  • Смешать в равных количествах сок алоэ, мед и лимонный сок, добавить измельченный чеснок.

Способ применения

Принимать такую смесь можно трижды в день по 1 чайной ложке после еды.

С клюквой

Этот вариант чаще всего используется для понижения уровня холестерина.

Ингредиенты:

  • Лимон — 4 шт.
  • Клюква — 300 гр.
  • Чеснок — 4 головки
  • Мед — 100 гр

Способ приготовления

  • Клюкву промыть и перебрать; чеснок разделить на дольки и очистить; лимоны вымыть, разрезать на части и удалить косточки;
  • Перемолоть клюкву, лимоны и чеснок с помощью мясорубки или блендера;
  • Добавить мед и тщательно перемешать;
  • Переложить полученную смесь в трехлитровую банку, затем залить ее теплой водой до краев емкости, а затем убрать в холодильник. Настаивать трое суток.
Важно!
Смесь должна находиться в холодильнике ровно указанное время и только после этого можно приступать к курсу лечения.

Способ применения

Принимать такую настойку рекомендуется по 100 мл утром натощак в течение месяца. При этом первые несколько дней можно принимать по чайной ложке, постепенно увеличивая дозу до указанной.

Смесь с орехами

Этот рецепт рекомендуется для нормализации (снижения) веса.

Ингредиенты:

  • Лимоны — 10 шт.
  • Чеснок — 10 крупных долек
  • Мед — 600 гр.
  • Грецкие орехи (очищенные) — 350 гр.
  • Проросшая пшеница — 300 гр. (этот компонент добавляется по желанию и может быть исключен из рецепта без потери качества финального продукта, однако его использование усилит положительный эффект)

Приготовление

  • Чеснок необходимо очистить, лимоны промыть, нарезать на кусочки и удалить из него косточки.
  • Перемолоть с помощью блендера грецкие орехи, чеснок и пшеницу (если вы добавляете ее в настойку), а также 5 лимонов.
Важно!
В этом рецепте необходимо перемолоть только половину лимонов. Из оставшейся половины необходимо выдавить сок и добавить именно его.
  • Соединить полученную смесь с медом и перемешать до однородного состояния, а затем переложить в стеклянную емкость и убрать в холодильник.
Важно!
Перед началом применения смеси необходимо настояться в холодильнике в течение 3-4 дней.

Способ применения

Для нормализации веса: по 1-2 чайной ложки за 30 минут до каждого приема пищи, а также перед сном.

Побочные эффекты

Важно помнить, что при использовании любого, даже самого натурального лекарственного препарата, могут возникнуть побочные эффекты. Чаще всего они связаны с характерными свойствами компонентов или же дозировкой.

Побочными эффектами употребления настойки с чесноком и медом могут быть:

  • Головная боль;
  • Боли в желудочно-кишечном тракте (чаще всего это происходит при наличии заболеваний этого отдела).

В таких случаях необходимо или сократить дозировку настойки, или же полностью прекратить ее применение.

Однако, несмотря на их натуральность и простоту приготовления подобных настоек, не стоит забывать, что они не являются лекарствами в чистом виде. Поэтому не забывайте посещать врача для контроля своего состояния, а также для проверки результатов.

Читайте далее:

Как приготовить и принимать настойку чеснока на водке? Действительно ли это — чудо-состав?

Уникальное сочетание простых ингредиентов или все о настойке лимона с чесноком

Тромбам и холестерину бой! Как осуществить чистку сосудов чесноком и лимоном с медом?

Является ли мед, чеснок и яблочный уксус волшебной настойкой? Как можно разнообразить рецепт?

Подробный обзор тибетского рецепта чесночной настойки для чистки сосудов

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 4
Вам также может быть интересно:
  • Почему желтеет чеснокЧто делать и почему желтеет чеснок на грядке - народные средства для устранения проблемы
  • Польза чеснока с медомДействительно ли чеснок с медом натощак - лучшее лекарство от всех болезней?
  • Балкарские хычины с картошкой и зеленью на айране
  • Как сохранить корневую петрушку на зиму без потери ценных свойств
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.