Всем известно, что картофельные клубни богаты полезными веществами, но кроме них в плоде содержится также соланин, который защищает картошку от грибков, грызунов и прочей опасности. В больших количествах соланин токсичен для человека, но в маленьких дозах безвреден и обладает весьма полезными свойствами.
Ростки картофеля очень богаты соланином, поэтому они способны излечить многие болезни. Их используют при болях в суставах, в период простудных заболеваний, при воспалении десен, проблемах со зрением. Однако не стоит забывать, что такое лечение подходит не всем. Важно соблюдать меры предосторожности и советоваться с врачом, используя такое уникальное лечебное средство.
Химический состав картофельных проростков
Ростки картофеля забирают все самые ценные и полезные вещества, которые содержатся в клубнях. В это число входят флаваноиды, они препятствуют преждевременному старению, а также укрепляют стенки сосудов, благодаря чему они становятся менее проницаемы.
Соланин, содержащийся в проростках, является хорошим антибактериальным и обеззараживающим средством, действие которого может быть полезно, например, при царапинах или незначительных порезах.
Впитывая все микроэлементы и витамины, содержащиеся в картофеле, ростки обладают богатым составом. Кроме отмеченных выше веществ, в состав также входят:
- сахар;
- крахмал;
- витамины: А, С, Е, РР, Н и почти вся группа В;
- минералы: кальций, магний, калий, фосфор, железо, хлор, натрий;
- аминокислоты.
Польза и вред напитка
Соланин является одним из компонентов многих народных рецептов. Настойки с этим веществом используют при лечении многих заболеваний.
Данная настойка подойдет при лечении:
- заболеваний костей и суставов;
- простудных заболеваний;
- катаракты и глаукомы;
- кожных повреждений;
- заболеваний ротовой полости и др.
Однако передозировка соланином, применение настойки в случаях противопоказаний не только не принесут пользы, а могут нанести серьезный вред организму. Перед лечением с помощью растительного средства необходимо проконсультироваться со специалистом и убедиться в безвредности такого лечения.
Как и у многих веществ, у соланина есть противопоказания. С осторожностью следует прибегать к лечению указанным веществом беременным женщинам, а также кормящим мамам. В этих случаях принимать настойку рекомендуется только в том случае, если предполагаемая польза от лечения будет существенно превышать возможный побочный эффект.
Кроме того детям до 12 лет, больным сахарным диабетом, страдающим заболеваниями кишечника в обостренной стадии или с нарушением баланса кишечно-пищеварительного тракта, при ожирении или индивидуальной непереносимости противопоказано такое лечение.
Применять раствор из «лечебных отростков» можно как наружно, так и внутренне в зависимости от заболевания. Для внутреннего применения лучше позаботиться о безопасности такого лекарственного средства и использовать только качественную водку или пищевой спирт (40% -96%).
Как приготовить и принимать?
Для получения настойки любым из представленных способов потребуются побеги с проросшего картофеля, спирт или водка. Следует заметить, что побеги необходимо использовать сразу после их отделения от картошки, так как в течение двух дней они потеряют свои лечебные свойства. Перед началом приготовления побеги необходимо промыть водой и просушить.
На спирту
- При необходимости порезать отростки, если они длинные.
- Залить ростки медицинским спиртом в соотношении 1 к 1 (100 г растения залить 100 мл спирта).
- Настаивать примерно 7-10 дней в темном прохладном месте.
- Процедить полученную настойку и хранить ее в холодильнике.
На водке
- Выложить подготовленные отростки в емкость.
- Залить водкой, примерно, в соотношении 1 к 10 (100 г побегов залить 1 л водки).
- Настаивать примерно 2-3 недели в темном месте, обеспечив комнатную температуру.
- Ежедневно взбалтывать.
- Процедить, хранить в темном прохладном месте.
Настойка на водке очень эффективна при наружном применении в виде компрессов.
Измельченные проростки
- Измельчить с помощью блендера ростки (также можно истолочь их в ступе). Полученная смесь должна напоминать кашицу.
- Залить водкой (на одну столовую ложку кашицы потребуется 200 мл водки).
- Настаивать при комнатной температуре, примерно 2-3 недели.
- Ежедневно взбалтывать.
- Процедить, хранить в темном прохладном месте.
Этот способ приготовления, в отличие от предыдущего, позволяет получить более концентрированную жидкость.
Как ускорить приготовление?
Ускорить процесс приготовления лекарства по описанным выше способам нельзя, но можно ускорить время приготовления, если использовать сок картофельных побегов, а не сами побеги. Для этого:
- Как и в предыдущих вариантах, в первую очередь надо отделить отростки от картофеля, промыть и просушить их.
- Далее необходимо измельчить ростки, для этого подойдет мясорубка или блендер.
- Затем отжать измельченную смесь через двойную марлю для получения сока.
- После чего смешать сок и водку в соотношении 1 к 2.
От чего помогает средство из картошки — его применение
Внутренне
Одним из главных лечащих компонентов настойки является соланин. Он имеет свойства накапливаться в организме, поэтому при внутреннем применении экстракта необходимо делать перерывы между курсами лечения. За это время соланин успеет без вредных последствий для человека вывестись из организма. В течение этого промежутка рекомендуется не употреблять мясные продукты и пить много соков.
Наружное
Наружное лечение состоит из компрессов и примочек на пораженный участок тела. Смоченной в настойке марлей протирают больной участок или делают компресс, прикладывая марлю к поверхности тела.
Для суставов
Прежде чем начинать лечение самостоятельно, необходимо пройти обследование и разобраться в причинах болезненных ощущений. Лекарственное средство, полученное из отростков, позволяет снять воспаление и боль. Для лечения суставов протирайте больные суставы два раза в день.
При сильных болях или воспалении можно сделать теплый компресс на пораженный участок. Для этого смочите марлю в настойке, приложите к телу. Для эффективности можно положить сверху пакет (пленку), закрепив бинтом. Такой компресс делают 1 раз в день. Держать 30-40 минут. Для лучшего согревания можно обернуть компресс в теплый шарф, платок или каким либо образом укутать его.
Процедуру необходимо проводить курсами длительностью по 3 недели. Между курсами обязательный перерыв не менее одной недели.
При простудных заболеваниях
При простудных заболеваниях, во время кашля растительным препаратом растирают массажными движениями спину больного под лопатками и грудную клетку. После растирания больного необходимо тепло укутать.
При воспалении горла препарат разводят кипяченой водой в соотношении 1 к 4, после чего полощут горло. Процедуру выполняют 1-2 раза в день.
Дополнительно можно проводить ингаляции для того, чтобы усилить лечебный эффект и ускорить выздоровление. В кастрюлю с горячей водой нужно добавить 10 мл лечебной жидкости. Такие ингаляции проводятся 2-3 раза в день.
При воспалении десен
Соланин, содержащийся в настойке, является хорошим дезинфицирующим и антибактериальным средством. Воспаления десен помогут снять полоскания полости рта разведенной настойкой, также эффективными будут примочки, которые делают 1 раз в день в течение 10—15 минут.
Для зрения
Лекарственная жидкость из отростков картофеля используют при лечении офтальмологических заболеваний. Средство будет наиболее эффективным на ранних стадиях заболевания катаракты и глаукомы.
При лечении органов зрения рекомендуется готовить лекарственную настойку по третьему рецепту, указанному выше. Принимать раствор внутрь по одной чайной ложке, за 20 минут до еды. Длительность курса 3 недели. При проведении первого курса рекомендуется начинать с 1/3 чайной ложки, чтобы проверить реакцию организма.
При отсутствии ухудшений в самочувствии через 2 дня можно принимать половину чайной ложки, а еще через два дня увеличить дозу до одной чайной ложки. Для положительных изменений необходимо провести 2-4 курса. Обязательными являются перерывы между курсами 5-7 дней для того, чтобы соланин успел вывестись из организма.
К окончанию первого курса или в начале второго из глаз больного может выделяться слизь. В этом случае необходимо проконсультироваться с врачом.
Возможные побочные эффекты
Перед лечением настойкой из картофельных отростков нужна консультация специалиста. Несоблюдение курсов лечения, чрезмерное потребление средства приводит к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, к проблемам с пищеварением. Соланин, содержащийся в растительном средстве, оказывает лечебное действие, но его передозировка опасна для организма человека.
В этом случае возможны следующие симптомы:
- одышка;
- учащенное сердцебиение;
- тошнота;
- головные боли;
- зрительные нарушения;
- обмороки.
При передозировке необходимо провести очищение организма от токсичного вещества, промыть желудок, принять адсорбирующие лекарственные средства.
Настойка из картофельных ростков может стать очень эффективным лечебным средством при борьбе с множеством разных заболеваний. Следует помнить, что залогом успеха на пути к выздоровлению является регулярность, соблюдение курсов лечения и рекомендуемых дозировок. В случае каких-либо осложнений необходимо немедленно прекратить лечение и при необходимости обратиться к врачу.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео о применении ростков картофеля в народной меицине:
Читайте далее:
Станьте первым!