Какие есть способы борьбы с сухой гнилью картофеля и иными видами этой болезни?

Несмотря на свою неприхотливость, картофель подвержен многим болезням. В списке заболеваний числятся и гнили. Они очень опасны, поскольку могут легко уничтожить не только посадки на грядках, но и собранный урожай. В этой статье рассказываем о том, откуда берется сырая и сухая гниль на картофеле, о способах борьбы с ней и эффективной профилактике проблемы.

Что такое гниль, какая она бывает

Это заболевание, вызываемое гнилостными бактериями или плесневыми грибками, которое приводит к отмиранию и разложению тканей растения.

Основные виды гнили, поражающие картофель:

• Мокрая — вызывается сапрофитными бактериями. Как выглядит — картофель мягкий на ощупь, приобретает неприятный запах. Если надавить, появляется крахмальная жидкость. В конечной стадии клубень иссыхает.
• Сухая — ее причиной является возбудитель фитофитоз. Другое название болезни — «фузариоз». Клубнеплод становится сухим, в конце ссыхается полностью.
• При фомозе картошка гниет изнутри. Болезнь возникает в период вегетации при низкой температуре и обилии осадков. Наблюдается полное сгнивание внутренней полости клубня. В некоторых случаях наружная часть может выглядеть здоровой.
• Кольцевая — связана с бактериями, поражает овощ в период формирования клубней или при их сборе. Картофель сгнивает, приобретая вид вязкой массы.

Из-за чего гниет овощ до сбора урожая

К загниванию картошки может привести повышенная влажность и недостаток азота в почве из-за плохого рыхления или отсутствия удобрений. Частой причиной является дождливая погода, сопровождающаяся температурой воздуха +20…+25 градусов.

Гнили могут появляться на картофеле, который посажен на суглинистой почве, особенно если ее температура не выше +18°C, а кислотность приближена к идеальной для картошки.

Появлению гнилой картошки также способствуют резкие перепады температуры и густая посадка. Спровоцировать болезнь могут неубранные во время прошлого сбора урожая остатки ботвы картофеля или клубней.

Растение начнет гнить, если вы подобрали неправильный посадочный материал, среди которого были зараженные овощи.

Почему картофель гниет сразу после уборки

Причиной гниения свежего урожая служит нарушение правил посадки, ухода и сбора. Они способствуют размножению патогенных грибков и бактерий, которые вызывают гниль. Например, риск повреждения картошки в первые недели после выкопки высок, если клубни были плохо рассортированы, и в погреб попали зараженные и поврежденные картофелины.

От чего картошка гниет во время хранения

Самой распространенной причиной служит несоблюдение правил хранения картофеля — слишком высокая температура и влажность, плохая вентиляция или ее отсутствие.

Специфичные факторы поражения:

• При слишком долгом хранении появляется пуговичная гниль (фомоз).
• При уборке урожая во влажную погоду возникает фузариоз.
• Слишком поздний сбор может привести к черной парше.
• Из-за излишней влажности и хранения поврежденных клубней высок риск появления мокрой бактериальной гнили.

В чем опасность

Угроза болезни заключается в том, что урожай становится непригодным ни для употребления в пищу, ни для посадки. Так, вовремя незамеченный фитофтороз способен за короткое время уничтожить весь урожай. Многие гнили, появившиеся при хранении, также могут передаваться и испортить большое количество здоровой картошки за небольшой срок.

Может ли гнилой клубень заразить другой

Больной овощ может передать инфекцию другому, но не во всех случаях. Клубни подвержены заражению только от картофеля с вирусными, бактериальными или грибковыми болезнями.

Гнили: фото, описание и лечение

Рассмотрим самые распространенные разновидности гнилей и способы борьбы с ними.

Сухая (фузариозная)

Она появляется во время хранения овоща. Симптомы — мякоть становится кашицей, а после засыхает. Для лечения проводят дезинфекцию медным купоросом (2 г препарата на 10 л воды).

Также, разводя в воде, применяют такие средства:

• Бактофит — растворить 20 мл в 10 л;
• Фитоспорин — 20 г на 10 л;
• Интеграл — 10-15 г на 10 л воды.

При фузариозе картофеля подгнившие клубнеплоды подлежат уничтожению.

Мокрая

Возникает из-за механических повреждений на клубнях.

Симптомы:

• неприятный запах;
• выделение светлой крахмальной жидкости;
• отмирание глазков;
• размякшая кожура.

Так как мокрая гниль портит сам клубнеплод картофеля, то ее лечение заключается в уничтожении пораженных овощей.

Бурая бактериальная

Это болезнь, возникающая из-за закупорки растительных сосудов. Поражает картошку во время вегетации.

Симптомы бурой гнили:

• листья увядают, скручиваются и опадают;
• стебли приобретают бурый цвет;
• нижняя часть ботвы загнивает.

Меры борьбы, а вернее профилактики — это обработка картофеля перед посадкой средством ТМТД в пропорции 4-5 кг на 1 т овощей. Подойдут и другие протравители (Фитоспорин, Престиж, Матадор или др.).

Также для лечения применяют опрыскивание 0,5% бордоской жидкостью в первый раз и 1%-ной через 2 недели. Альтернатива этому средству — хлорокись меди.

Кольцевая

Эта разновидность поражает все части картофеля в любое время его роста.

Признаки кольцевой гнили:

• увядание ботвы;
• выделение из стебля молокообразной массы при погружении в воду;
• листья теряют цвет.

Что делать:

• Важно выявить больные экземпляры и вовремя избавиться от них. Для этого нужно прогревать семенной материал от 14 до 21 дня. Температура должна достигать +14…+18 °C.
• Уже пораженные растения опрыскивают бордоской жидкостью (0,5% или 1% раствор).

Раневая водянистая

Болезнь, вызывающая гниение клубней преимущественно в период хранения.

Симптомы:

• влажные черные пятна;
• образование язв;
• выделение жидкости из прорвавшихся язв;
• клубень становится мягким;
• внутренняя полость превращается в кашицу.

Для профилактики перед закладкой на хранение клубни обрабатывают протравителем Максим или другими похожими препаратами, например ТМТД в пропорции 4-5 кг на тонну овощей. Если картофель уже начал гнить, то его уничтожают, ведь он непригоден для дальнейшего использования.

Черная ножка

Это болезнь, поражающая верхнюю часть растения и клубни в земле в любой период развития.

Симптомы:

• пожелтение и засыхание листьев;
• почернение нижней части стебля и корней, их загнивание.

Как избавиться:

• проводится дезинфекция пораженного растения известью (3% раствор) или купоросом (5% раствор);
• стебли поливают 3% раствором марганцовки или обсыпают золой.
• урожай обрабатывают препаратом Максим в пропорции 0,2-0,4 мл на 1 кг.

Столонная

Это заболевание, поражающее картофель при хранении.

Симптомы:

• рост пораженного участка;
• морщинистая кожура;
• появление пустул;
• мякоть у столонного конца становится коричневой, сухой и мягкой.

Лечение состоит в уничтожении зараженных овощей.

Розовая

Это болезнь, появляющаяся на верхней части картофеля с середины июля.

Симптомы:

• водянистость стеблей;
• отмирание части стебля у корня.

В лечебных целях осуществляют дезинфекцию заболевших растений 3%-ной известью или 5%-ным раствором медного купороса.

Белая

Это грибковая болезнь, при которой клубень становится водянистым, а внутри него формируются пустые участки. На данный момент нет специальных способов бороться с белой гнилью, и ее появление обычно предотвращают профилактикой, а зараженные клубни уничтожают.

Угольная

Относится к грибковым заболеваниям. Признаки — серебристый цвет ботвы и пустоты внутри стеблей. Для предупреждения болезни перед посадкой картошку опрыскивают средством Максим в пропорции 25 г на литр воды.

Уже заболевшее растение не лечится, потому что стебель становится полым и клубни не могут развиваться дальше. Такие кусты уничтожают.

Резиновая

Этот вид поражает клубни, а симптомы таковы:

• неприятный рыбный запах;
• водянистость мякоти;
• при разрезании клубня он приобретает розовый цвет, и через некоторое время из пораженных тканей выходит коричневая жидкость.

Также, как и мокрая гниль, резиновая портит сам клубень, и ее лечение заключается в уничтожении пораженных овощей.

Какие гнили поражают картофель

В период роста:

• розовая;
• белая;
• угольная;
• кольцевая;
• фомозная;
• мокрая.

При хранении:

• мокрая;
• фузариозная;
• раневая;
• столонная.

Профилактика, чем обработать землю

Для предупреждения гнили в первую очередь соблюдают севооборот, правила посадки, сбора и хранения. В почву своевременно вносят необходимые удобрения, а также применяют фунгициды: Акробат МЦ, Скор, Квадрис, Ревус, Ширлан или другие.

Для профилактики также обрабатывают грунт хлорной известью, Фитоспорином, препаратами меди или другими средствами. Дополнительная мера — посадка растений-сидератов (горчицы, клевера, редьки), которые обладают обеззараживающими свойствами. Их скашивают и перекапывают до цветения, а затем сажают картофель.

Поражение картошки болезнями может нанести серьезный урон урожаю. Довольно опасными являются гнили, которые могут повредить овощ не только в земле, но и при хранении. Несмотря на это, их вполне можно избежать.

Какие существуют болезни картофеля и как с ними бороться?

Какие вредители картофеля чаще всего поражают растение и как с ними бороться?

Причины почему картофель внутри пустой, а также меры по профилактике

Определение каждой болезни чеснока и меры борьбы с ними

Чума на огороде! Что такое рак картофеля и как вылечить растение?