Почему плохо растет свекла и чем подкормить овощ для увеличения корнеплодов?

От удобрения зависит урожайность любой культуры. Не является исключением и свекла — как сахарная, так и столовая или кормовая. Рассмотрим, когда и чем подкормить свеклу для роста, когда этого делать не стоит и какие именно удобрения дают наибольший эффект.

Как понять, что свекла плохо растет

О том, что у свеклы возникли проблемы с ростом, говорит такое состояние листьев:

• Светлеют и желтеют — нехватка калия и хлора. Свекла — одно из немногих культурных растений, которому всерьез необходима подсоленная почва. Дело в том, что ее родина — южное Средиземноморье, где она выращивалась на полях, удобренных морским илом.
• Чрезмерно краснеют. Легкая краснота — норма для свеклы, но выраженная — признак нехватки натрия.
• Листья целиком зеленые или бордовые — недостаток фосфора.
• Бледнеют, но прожилки ярко-зеленые — дефицит цинка, молибдена или железа.
• Желтеют с края — нехватка магния.
• Листья мелкие, слабо растут и явно отстают по размеру от нормы — это признак недостатка азота.

Есть добавки, которые надо вносить, не дожидаясь признаков. К их числу относятся:

• бор — при его дефиците свекла подвержена корневой гнили;
• микроэлементы (от железа и меди до кобальта, марганца и серы) — укрепляют растение и повышают качество урожая;
• аминокислоты — подкормка ими способствует как урожайности, так и сохранности свеклы в холодное время года.

В целом же огороднику, посеявшему на участке красную столовую свеклу ради ее технической спелости (не следует забывать, что она — двухлетнее растение, и семена дает на второй год посадки), нужно ориентироваться на следующий график:

1. Прорастание и всходы — 3-4 дня после посадки пророщенных семян. При высеве сухих — около 8 дней.
2. «Вилочка» — время от прорастания до первой пары настоящих листьев и 6-8 дней от появления всходов.
3. Формирование настоящих листьев. Первая пара должна появиться примерно через 8-10 дней от всхода, затем каждая новая пара —с интервалом в 2-4 дня. Общее число листьев при выращивании свеклы в южных регионах — до 90, из них самые продуктивные в плане накопления сахара — 11-30 пары.
4. Смыкание листьев в рядках и междурядьях на 13-20 день после появления третьей пары листьев, между рядами еще через 8-16 дней.
5. Размыкание в междурядьях — это конец вегетации, начало отмирания ботвы. В условиях юга России (от Кубани до Воронежской области) — это примерно середина августа.

Если наблюдаются признаки голодания, свекла плохо растет и развитие растения явно выбивается из графика, имеет смысл поработать с удобрениями.

Нужно ли стимулировать рост подкормками

Как и любое другое растение, свекле требуются удобрения. Исключительно редко бывает, чтобы почва в ходе севооборота, предпосадочных подкормок и выращивания сидератов была настолько богата, чтобы исключить дополнительные добавки. Поэтому если свекла демонстрирует признаки голодания по какому-то из элементов, либо когда стадии ее развития значительно отстают от графика, имеет смысл начать подкормку.

Однако при этом нужно иметь в виду: чрезмерный объем вносимых удобрений (особенно азотных) может откладываться в составе корнеплода — и не только понижать лежкость, но и делать свеклу откровенно ядовитой.

Поэтому следует иметь в виду: использовать концентрированные промышленные удобрения нужно тогда, когда нет опасности передозировки. При сомнениях лучше воздержаться от минеральных подкормок (таких, как аммиачная селитра, азофоска и т. д.), ограничиваясь народными методами.

Итак, вот чем можно полить свеклу, чтоб хорошо росла (удобрения закладываются на плодородной почве за 10 дней до посева из расчета на 1 кв. м):

• 15-20 г аммиачной селитры;
• 20-30 г сернокислого аммония;
• 15-20 г двойного суперфосфата;
• 30-40 г суперфосфата;
• 10-15 г сульфата калия.

После этого в дальнейшем свеклу можно не подкармливать.

Отличия подкоренной и внекорневой подкормок

Для подкормки свеклы и других культур применяют два основных способа:

1. Корневой — с помощью внесения сухих удобрений в почву либо полива раствором питательных веществ. В этом случае через корни состав (в случае внесения в сухом виде — после полива либо первого дождя) поступает в растение и используется для дальнейшего развития.
2. Внекорневой — опрыскивание листьев раствором, в котором содержатся необходимые вещества. В этом случае подкормочный состав впитывается в листья и используется в первую очередь для их развития. Однако при достаточном объеме внесения вещества начинают достигать и корня.

Разница между этими двумя подкормками состоит в следующем:

1. Корневые удобрения — они «стратегические». Именно от них зависит, что в итоге окажется в корнеплоде, как будет развиваться свекла на протяжении всего периода вегетации. Поэтому корневая подкормка часто используется еще на этапе подготовки делянки для посева свеклы.
2. Внекорневая — «тактическая». Она быстро исправляет недостаток конкретных питательных веществ, позволяет преодолеть болезни и бороться с вредителями. Но на результате она сказывается мало: большая часть такой подкормки так и остается в ботве, не накапливаясь в корнеплоде и не оказывая влияния на техническую зрелость растения. Кроме того, внекорневое опрыскивание используют на поздних стадиях развития, не рискуя повредить сам корнеплод.

Чем подкармливать: выбор средств для роста корнеплодов

Определяя, какую именно подкормку выбрать, нужно руководствоваться следующими принципами:

• Чем раньше обнаружена проблема, тем более мощные средства следует использовать.
• Чем позднее срок вегетации — тем больше должно быть преимущество внекорневого внесения удобрений перед корневым.
• Обращайте внимание на сопутствующие симптомы нехватки тех или иных элементов — изменение цвета листвы или ее пожухлость и т. п., и в соответствии с этим выбирайте удобрение.

Народные средства для хорошего урожая в открытом грунте

Есть немало простых и доступных средств, которые используют для свеклы, если она не растет. Далее рассказано о самых популярных.

Крапива

Это растение — хороший источник фосфора, кальция, магния и других веществ. Для подкормки ее применяют таким образом:

• Мульчирование. Мелко измельченной крапивой в мае-июне засыпают грядки. В дальнейшем полезные вещества из нее при поливе и во время дождя уходят в почву.
• Настой. 5 кг зеленой крапивы мелко рубится, заливается 10 л воды и оставляется на сутки. Настоем поливается грядка исходя из расхода 1 л настоя на 1 кв. м грядки.

Зола

Вариантов подкормки золой несколько:

• Припудривание листьев и почвы у корней. Расход — примерно 100 г золы на 1 кв. м посадки.
• Полив раствором золы. В этом случае берется 300 г сухой золы на 10 л теплой воды. Состав настаивается 2-3 суток, после производят полив из расчета ведро на квадратный метр.
• Опрыскивание настоем, который готовится так же, как для полива, но в него добавляется раствор 30-50 г хозяйственного мыла (чтобы настой не слишком быстро скатывался с ботвы). Расход состава — 1 л на 1 кв. м.

Борная кислота

Средство используется следующим образом:

• Предпосадочная подготовка. Семена замачиваются на 10-12 часов в растворе кислоты (концентрация — около 0,1% по массе).
• На стадии 4-5 пары листьев проводится внекорневое подкармливание. 4 г кислоты разводят в 10 л воды, полученный состав применяют на 10 кв. м площади.
• Также для подкормки могут быть использованы составы удобрений с содержанием бора, такие, как «Маг-Бор», «ИнтерМаг Бор» и аналогичные.

Вот подробная статья про подкормку свеклы борной кислотой.

Навоз

В зависимости от состава, применяется так:

• Птичий помет или свиной навоз допустимы при условии перегнивания не менее года. Используют их либо в составе компоста, либо накануне посадки свеклы, внеся по осени примерно 10 кг на 10 кв. м будущей грядки.
• Помет птицы — в виде настоя (примерно 1 кг на 10 л воды) при поливе на 1 кв. м или в виде раствора при внекорневом внесении.
• Коровяк или лошадиный навоз — 1 кг на 1 кв. м. Перегнивание не требуется, навоз используется как корневое органическое удобрение.

Магазинные средства: чем удобрить, чтобы свекла росла и наливалась

Среди специально созданных подкормок для поддержания свеклы основные — это фосфаты и препараты с калием:

• Калийные удобрения вносятся из расчета 40-50 г на 1 кв. м грядки.
• Суперфосфат используют после смыкания рядков. Состав готовится так — по 40 г двойного суперфосфата и сернокислого калия разводится на 10 л воды, дозировка — 1 л на 1 кв. м.
• Нитрофоска, расход средства — 50 г на 1 кв. м посадок. Применяется в виде раствора или в порошковом виде.

Как подкормить в период роста: средства для увеличения корнеплодов по стадиям

При подкормке свеклы нужно иметь в виду следующее:

• Чем раньше стадия роста, тем более концентрированное удобрение можно применять.
• Перед посадкой можно использовать замачивание семян в марганцовке или борнокислом растворе.
• На этапе формирования корнеплодов не следует злоупотреблять минеральными удобрениями.
• На последней стадии вегетации делают внекорневую подкормку. В первую очередь это народные средства.

Другие меры для ускорения роста

Кроме подкормки для мелкой и медленно созревающей свеклы полезны такие меры:

• Рыхление почвы. Свекле не нужно окучивание — но рыхление междурядий крайне полезно.
• Мульчирование для сбережения влаги и корневой подпитки.
• Своевременный полив.

Как и любая культура, свекла нуждается в подкормке. Для этого применяются и покупные, и домашние удобрения. Внося под свеклу готовые минеральные препараты, важно не переборщить, ведь любое средство полезно в умеренных количествах, а в чрезмерных может стать ядом.

Секреты применения удобрений при выращивании укропа. Чем подкормить пряность, если плохо растет?

Почему свекла вырастает мелкой и как увеличить размер корнеплодов?

Тонкости ухода за морковью: чем подкормить после всходов в период роста?

Как приготовить из крапивы жидкое удобрение и можно ли подкормить капусту этим настоем?

Всё, что нужно знать огороднику о том, как подкормить и обработать капусту золой для получения хорошего урожая