Корневой сельдерей Егор. Характеристика сорта, а также инструкции, когда сажать и как выращивать

Сельдерей Егор оценен по достоинству многими огородниками, потому что его относительно просто выращивать, а корнеплоды имеют насыщеный вкус и содержат в себе повышенную концентрацию полезных веществ. Рассмотрим, что из себя представляет данный сорт.

Общая характеристика

Егор — это среднеспелый корнеплодный сорт, срок созревания которого составляет около 175 суток. Отличается повышенным содержанием сахаров, высокой урожайностью, привлекательным ароматом и внешним видом.

Как выглядит — описание

Представители сорта характеризуются высокой товарностью, относительно большими корнеплодами с почти полным отсутствием боковых корешков, наличие которых снижает питательный состав плода. Корнеплоды представителей сорта круглые, крупные, удлиненные кверху, желтовато-зеленые. Корнеплод по окончании вегетационного периода может весить до 600-700 гр. Мякоть белая, мягкая, ароматная.

Розетка листьев полураскидистая, немного приподнятая, листовые дольки рассеченные, имеют свежий насыщенный темно-зеленый цвет. Черешок полый, не слишком длинный, но и не короткий.

История появления сорта

Сельдерей Егор вывели во Всероссийском Научно Исследовательском Институте селекции и семеноводства овощных культур. Сорт был допущен к использованию в 1998 году. За время своего существования стал очень популярным у огородников Центрального и Восточно-Сибирского регионов, так как сравнительно несложен в выращивании, устойчив к перепадам температур и болезням.

Таблица с характеристиками

Урожайность	3,0-3,5 кг/кв.м.
Область применения	В свежем виде в салатах. В вареном, жареном, сушеном виде как приправа к блюду. Для изготовления смузи и напитков.
Вид сорта	Среднеспелый.
Лежкость	Лежкий, хранится до 6 месяцев.
Устойчивость к болезням и вредителям	Довольно устойчив к грибковым болезням и вредителям.
Срок созревания	170-180 дней.
Где выращивают	Центральный район. Восточная Сибирь.

Преимущества и недостатки

Преимущества сельдерея Егор:

Отсутствие боковых корешков на корнеплоде.
Большое количество питательных веществ, витаминов, минералов и сахара.
Сравнительно неприхотлив, устойчив к переменам погоды.
Устойчивость к грибковым заболеваниям.
Высокая урожайность.
Долгий срок хранения.

Недостатки сорта Егор:

Требовательность к регулярному поливу, особенно в жаркое время.
Долгий срок созревания (до 180 суток).

Статья в тему

Правила выращивания культуры из семян

Подготовка

Чтобы получить быстрые всходы, семена Егора нужно подготовить следующим образом:

Высыпать семена в кружку с тёплой водой (около 50 градусов).
Оставить в воде, пока она не остынет до комнатной температуры.
Слить воду через сито.
Высушить семена.

Когда и как сажать?

Как и другие корневые сорта, Егор выращивают сначала рассадой:

В конце февраля нужно подготовить горшочки, ящики.
Семена высевают поверхностно.
Можно сверху накрыть пищевой пленкой.
Температура должна быть около 25 градусов.

Сажать сельдерей Егор необходимо по схеме 30*30.

Уход за рассадой

Егор прорастает приблизительно через две недели после посева:

После появления на поверхности, всходы присыпают сантиметровым слоем почвы.
Когда всходы прорастут, их необходимо прореживать. В итоге, должен остаться один всход на 5 кв.см.
Полезно будет также в это время (примерно в середине апреля) дать растениям внекорневую подкормку. Например, водорастворимые удобрения.

Перенос в открытый грунт

Примерно в мае сельдерей Егор можно высаживать в грунт огорода. При пересадке можно укоротить корни приблизительно на одну треть их длины. А листья примерно на четверть.

Рассаживать следует растения на расстоянии 30-40 см друг от друга.

Важно!

Сельдерей любит солнце, поэтому недопустимо выращивать его в теневых участках огорода.

Уход за растением в открытом грунте

Подкормку корнеплодов нужно делать приблизительно раз в месяц. Годятся любые водорастворимые минеральные удобрения. Например, раствор гумата. Также хороший эффект даёт использование раствора птичьего помета и других органических удобрений примерно два раза за вегетационный период: в начале июня и в конце июля.
Поливать растение нужно раз в несколько дней, в жаркую погоду чаще. Самое главное — следить за тем, чтобы грунт не был пересушен или излишне увлажнён. Также в жару можно опрыскивать недавно пересаженные всходы из пульвелизатора, чтобы не допустить высыхания листьев.

Статья в тему

Сельдерей Егор не такой «бородач» как другие сорта, за что любим дачниками. Чтобы увеличить размер корнеплодов, примерно в августе от растения желательно отгрести почву, освободив корень приблизительно на треть, а также регулярно выламывать старые листья.

Сбор и хранение урожая

Урожай Егора убирают осенью. Для этого растение выкапывают вместе с корнем. Хранится сельдерей Егор может довольно долго. Чтобы увеличить срок, нужно придерживаться следующих правил:

Срезать у корнеплодов все листья, оставив совсем небольшие черешки.
Воткнуть корнеплоды вертикально в песок таким образом, чтобы черешки оказались на поверхности.
Сложить корнеплоды в ящик и убрать в погреб.
Можно также обмакнуть корнеплоды в глину и плотно сложить в ящики.

Ещё дольше будут храниться высушенные корнеплоды. Чтобы высушить корнеплод, нужно нарезать его тонкой соломкой и положить в солнечное место. Хранить готовую соломку в стеклянной посуде, закрытой крышкой.

Совет

Можно вымыть корнеплоды и натереть на терке. А потом уложить в порционные пакеты и в морозилку. Использовать полученные заморозки можно круглый год.

Болезни и вредители

Профилактика

Егор менее других подвержен заболеваниям, но, выращивая его, все же стоит позаботиться о некоторых мерах предосторожности:

Своевременный полив. Не допускать высушивания почвы.
Не допускать чрезмерного увлажнения почвы, чтобы предотвратить развития бактериальной пятнистости, белой гнили, черной ножки и других грибков и паразитов.
Рыхлить почву, чтобы в неё поступало достаточно кислорода.
Удалять сорняки своевременно.
Проводить профилактические опрыскивания, предотвращающие появление слизней, муж и других вредителей.
Перед посадкой нужно обеззараживать семена температурной обработкой (48 градусов 30 минут).
При высадке в открытый грунт соблюдать точные сроки севооборота и сажать сельдерей на одно и то же место с разницей в 3-4 года.

Виды основных болезней

Если все-таки ваше растение заболело, то чтобы вылечить его, нужно знать, что это за недуг. Основные болячки, которым подвержен Егор:

Церкоспороз. Это фиолетовые пятна на листьях растения, которые могут появиться ещё на этапе рассады.
Септориоз. Поражает листья и стебли. Сначала на листьях и черешках появляются пятна желтоватого оттенка, которые со временем светлеют к центру. Затем начинают сохнуть и скручиваться листья.
Мучнистая роса — грибок, поражающий все надземные участки сельдерея. Симптомы: белый рыхловатый налет с черными вкраплениями.
Фомоз может поражать не только растущие саженцы и растения, но и корнеплоды во время хранения. Это грибок, появляющийся вначале на корне, а затем переходящий на листья и черешки. Пораженное растение темнеет и высыхает.

Вредители, представляющие опасность

Основным вредителем, который представляет опасность является сельдерейная муха. Это насекомое откладывает яйца прямо на стеблях растения. И личинки, вылупляясь, подъедают стебли, листья и корнеплоды, что очень плохо сказывается на итоговом качестве плода и его товарности. Необходимо следить за состоянием побегов и проводить профилактическое опрыскивание.
Морковная муха откладывает яйца на самые первые листочки сельдерея весной, а её личинки прогрызают ходы в стеблях и корне. Чтобы не допустить заселение этого вредителя на всходы, можно обработать саженцы смесью из табачной пыли и горчичного порошка.
Бобовая тля — вредитель, который дотошно селится на листьях и сьедает их, снижая питательные качества культуры. От бобовой тли хорошо помогает опрыскивание листьев настоем кортофельной ботвы.

Сорт Егор популярен у огородников, потому что при сравнительно несложном уходе отличается высокой урожайностью, питательностью и хорошими товарными свойствами. Выращивать этот сорт нужно при помощи рассады, примерно в феврале засевая горшочки и ящики, а в мае высаживая в открытый грунт.

Хоть растение этого сорта и мало подвержено заболеваниям, при выращивании всё же стоит соблюдать классические меры предосторожности: вовремя поливать, не допускать чрезмерной увлажненности и рыхлить почву.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
				Отличная статья 0
			

Сорт/характеристика	Срок созревания	Урожайность	Преимущества	Недостатки
Пражский гигант	2,5-4 кг/кв.м	170 дней	Очень высокая урожайность, относительная устойчивость к холоду и смене погоды	Долгий срок созревания
Диамант	До 3,5 кг/кв.м	160 дней	Урожайность, внешний вид, устойчивость к холоду, септориозу и стрелкованию	Боковые корешки
Яблочный	2-3,5 кг/кв.м	140 дней	Легко выращивается, быстро созревает, имеет приятный аромат и насыщенный вкус	Не слишком долго хранится, привлекателен для сельдерейной мухи и других насекомых, имеет много боковых корешков
Каскаде	До 4 кг/кв.м	150 дней	Сравнительно быстро созревает имеет приятный вкус, малое ветвление корней	Наличие боковых корешков
Президент	До 3,3 кг/кв.м	165 дней	Почти нет боковых корешков, рано созревает, урожайный	Требовательный к поливу
Максим	2,5-3 кг/кв.м	200 дней	Очень лёжкий, долго хранится, не теряя вкусовых качеств	Долгий вегетационный период, боковые корешки