Огородные секреты: как вырастить крупный чеснок на огороде?

Обладатели дачных участков наверняка задаются вопросом о том, как вырастить крупный чеснок на собственной земле. Эта культура не требует какого-то особенного ухода и при этом обладает массой полезных свойств. Поэтому многие стремятся познать все тонкости выращивания, чтобы получить внушительный урожай.

Как получить крупные головки

Чеснок относится к числу светолюбивых культур и не терпит заболоченных зон. Поэтому не зная секретов и правил его выращивания, вряд ли удастся добиться желаемых результатов по размеру и качеству получаемого на выходе продукта.

На размер будущего урожая оказывает влияние следующий ряд факторов:

1. Правильный выбор сорта, пригодного к посадке при соответствующих погодных условиях региона.
2. Качество отбираемого материала к высадке, его предварительная обработка от возможных вредителей.
3. Насыщенность почвы органическими и минеральными удобрениями. Крупный урожай удастся получить, если выбрать грунт с нейтральной либо умеренной щелочной средой.
4. Выбор места посадки. Участок земли должен быть открытым и не загороженным от солнечных лучей.
5. Дополнительная подкормка растений в период созревания.
6. Своевременный полив, рыхление и прополка.
7. Обламывание стрелок, так как при их наличии большая часть питательных веществ расходуется на вызревание образующихся соцветий.

Урожайность озимых сортов чеснока выше, чем яровых. При этом головки зимних сортов гораздо крупнее и сочнее, могут достигать размеров с кулак и весить до 450 г.

Причины мелкого урожая

Чеснок может вырасти мелким по таким причинам, как: неправильно подготовленная почва, неадекватный уход либо плохие погодные условия. Если своевременно определить ту самую причину, то можно получить в результате желаемый эффект.

Чеснок относится к числу тех культур, которые любят влагу. Поэтому нельзя допустить того, чтобы за весь период созревания произошло пересыхание грядки. В начале лета корни растения еще довольно слабы. Если в этот период осадков мало, следует обеспечить регулярный полив. Если допустить высыхание почвы, то зубчики в результате окажутся маленькими.

Не меньшее внимание следует обратить на посевной материал. Даже при наличии одного гнилого зубчика будущий урожай окажется не очень качественным.

На размере урожая негативным образом могут сказаться и инфекции.

Что делать, чтобы вырастить крупный чеснок на огороде

До посадки

Перед посадкой культуры необходимо правильно выбрать земельный участок. Если почва или условия окажутся неблагоприятными, то результат вряд ли будет радовать глаз. Выбор следует сделать в пользу незатененного и хорошо освещаемого места. При этом грунтовые воды не должны быть расположенными близко к поверхности. Чрезмерная влага может привести к развитию грибкового процесса.

Подготовка грядок

Подготавливая грядки следует учитывать, что они должны быть порядка 75 см в ширину, что делает их более удобными для обработки в дальнейшем, и 8 см в высоту, что позволяет избежать в них скопления воды. Землю необходимо удобрять перегноем, древесными опилками, золой, известью и птичьим пометом. Затем землю следует перекопать, бороновать и полить.

Озимый сорт обычно сажают в середине осени. Следует учитывать, что, подготавливая грядку для озимой культуры, следует за 2-3 недели до высадки перекопать участок, чтобы земля смогла осесть. В противном случае зубчики чеснока со временем начнут заглубляться, что негативно отразится на сохранности и размерах урожая.

Для весенней посадки ярового чеснока почву готовят еще осенью. Для этого участок земли следует перекопать на глубину лопаты и в случае необходимости удобрить. Далее землю следует выравнять и продезинфицировать марганцевым раствором, а после – накрыть пленкой и оставить до самой высадки.

Правильная обработка посадочного материала

После подготовки участка можно приступать к выбору посадочного материала. Тут следует обратить внимание на крупные и здоровые зубчики чеснока из прошлого урожая. После того как зубчики будут отобраны, их необходимо продезинфицировать 1% раствором медного купороса или марганцовки. Это позволит избежать появления и дальнейшего распространения болезнетворных микроорганизмов.

Соблюдение схемы посадки

При посадке овоща необходимо обеспечить расстояние между рядами в 20 см и чуть меньшее расстояние в 10 см между каждым высаживаемым зубчиком чеснока. Это обеспечит удобство в уходе за культурой в дальнейшем. Высаживать чеснок плотно не рекомендуется, так как это будет мешать достигнуть овощу крупных размеров.

Если высаживать культуру весной, то наиболее подходящим временем для этого является середина апреля. Если на момент посадки овоща почва достаточно увлажненная, то следует отказаться от дополнительного полива. Зубчики чеснока необходимо аккуратно распределить по грядке на глубину 3 см.

Если чеснок высаживать зимой, то зубчики следует предварительно прогреть до температуры 40 градусов и всаживать в землю глубиной до 5 см. Затем почву замульчировать опрелыми опилками или торфом. Если наступят заморозки, то культуру следует накрыть пленкой.

После посадки

Чтобы получить хороший урожай, необходимо обеспечить правильный уход после высаживания овоща.

Условия выращивания

В середине июня желательно отгрести землю от головок растения по той причине, что озимые сорта овоща отличаются мощной корневой системой, благодаря которой обеспечивается питание чеснока в зимний период. Поэтому культура стремится к тому, чтобы больше заглубиться в почву. В случае же отгребания земли от головок корневая система оказывается не в состоянии забирать себе большую часть питательных веществ, благодаря чему все силы и полезные элементы уходят в луковицу.

Кроме этого, нужно мульчировать грядки соломой с целью сохранения влаги в почве.

Полив

Чеснок любит влажность. Поливать культуру рекомендуется 1 раз каждые 5 дней теплой водой. Но при излишней влаге растение либо погибает, либо покрывается плесенью. За 3 недели до сбора урожая полив рекомендуется прекратить. Это даст возможность обеспечить большую сохранность овоща.

Подкормки для роста головок

Для повышения урожайности нужно произвести подкормку чеснока коровяком или куриным пометом один раз во время прорастания овоща, второй раз торфяным раствором при формировании головки. При этом нужно соблюдать меру, так как избыточное количество удобрений может привести к высыханию листвы и прекращением роста головок.

Крупные сорта

К наиболее крупным озимым сортам чеснока следует отнести Титан, Москаль, Алексеевский, Касабланка, Тонус, Тяньшанский, Софиевский и т.д.

К яровым крупноплодным сортам относят Гулливер, Орловский, Кледор, Флавор и т.п.

Следует отметить, что при желании получить крупные луковицы, выбор лучше сделать в пользу озимых сортов. Они изначально считаются более крупными.

Помимо выбора сорта, не стоит пренебрегать рекомендациями и относительно подготовки земельного участка, посадочного материала и ухода за растением в период его роста. Только в этом случае ваши хлопоты окупятся и на выходе удастся получить тот самый желаемый результат, который будет с удовольствием применяться при приготовлении блюд, а также заготовок на зиму и солений.