Получаем высокие урожаи: описание крупного озимого сорта чеснока Богатырь

Озимый чеснок Богатырь — это популярная культура, которая ценится своей высокой урожайностью и внушительными размерами головок. В уходе сорт легкий и неприхотливый, благодаря чему подойдет для выращивания даже начинающим огородникам.

1. Описание сорта
2. История селекционирования
3. Достоинства и недостатки сорта
4. Посадка и уход
   1. Время посадки
   2. Выбор места посадки
   3. Какой должна быть почва
   4. Посадка
   5. Температура
   6. Полив
   7. Подкормка
   8. Рыхление
   9. Удаление стрелок
   10. Мульчирование
5. Хранение урожая
6. Болезни и вредители
7. Профилактические мероприятия

Описание сорта

Богатырь — это однолетняя культура, поэтому для отличной репродукции высадка должна проходить каждый год. Растение стрелковое, размножение происходит зубками и бульбочками, которые образуются в стрелках. Сам цветок бесплоден, поэтому в процессе размножения не участвует.

Этот сорт имеет два вида листьев:

• верхние — расположены сверху над грунтом, они помогают усваивать необходимые для роста растения вещества;
• чешуи зубков — это видоизмененный верхний лист, выполняющий защитную функцию.

На одном стебле формируется 8-10 листьев. Их ширина — 1-2 см, длина — 20-60 см. Имеют поочерёдное расположение. Как только сформировались нижние листья, изнутри образуются и остальные. Таким образом, появляется ложный стебель, имеющий внутри стрелку.

Понять, созрела луковица или нет, можно по желтизне листьев. Кроме этого, они должны быть сухими и тонкими у основания стебля.

Внизу стебля находится головка чеснока. В зрелом виде ее вес составляет до 85 г, формирует 5-7 зубчиков, имеет округло-плоскую форму.

Особенность данного сорта в больших размерах головок и высокой урожайности. С 1 м2 можно собрать до 1,2 кг чеснока. Кроме этого, Богатырь отличается высокой стойкостью ко многим заболеваниям, так что при должном уходе он не будет болеть.

История селекционирования

Эта информация по-прежнему остается в секрете. Оригинатор ООО «Премиум сидс» не желает рассказывать публично историю селекции этого сорта. Единственное, что можно предположить, что Богатырь — гибрид, так как относится к однолетним, а его соцветие бесплодно.

Достоинства и недостатки сорта

Из преимуществ можно выделить следующие:

• обильная урожайность;
• высокая лежность — собранный чеснок может храниться до 5-6 месяцев;
• не боится заморозков;
• зубчики характеризуются насыщенным ароматом и выраженной пикантностью;
• зубчики богаты эфирными маслами, полезными для человеческого организма;
• растение не требует особых условий выращивания, а качество урожая мало зависит от состояния грунта;
• минимальный уход, поэтому сорт подойдет для выращивания новичкам.

Минусов у сорта Богатырь нет, разве что в свежем виде за раз зубчик такого размера употребить невозможно. Собранный урожай можно применять для консервации, приготовления блюд и употребления в сыром виде.

Посадка и уход

Ухаживать за этой культурой — дело несложное, но очень ответственное.

Приобрести материал для посадки можно в специализированных магазинах. Стоимость в Москве и Санкт-Петербурге составит 450-500 рублей за упаковку (5 головок).

Время посадки

Богатырь — это разновидность озимого чеснока, поэтому посадка должна проходить осенью, за 30-40 дней до первых заморозков. Если посадить культуру поздно, то посевной материал сгниет в земле, не успев укорениться.

Выбор места посадки

Богатырь необходимо высаживать на участке, где до этого произрастали такие культуры:

• огурцы;
• морковь;
• картофель;
• кабачки.

Место для посадки необходимо подготавливать заранее, за 2 недели до начала работ.

Какой должна быть почва

Грунт для высадки чеснока должен быть питательным. Для этого его рекомендуется удобрить компостом или торфом. На 1 м² будущих насаждений достаточно 10 кг питательного состава, смешанного с 1 л золы и 5 кг песка. После внесения удобрений почву нужно перекопать.

Посадка

Посадочные работы выполняются следующим образом:

1. Погрузить зубок чеснока в грунт на 10-12 см от донца.
2. Между зубками соблюдать интервал в 16-18 см.
3. Рядки располагать на расстоянии 45 см.

Температура

Богатырь — это холодоустойчивая культура. Корни у зубков будут прорастать при температуре -1 градус, а быстрее — при 5-10 градусах тепла. Обычные весенние заморозки до 3-5 градусов культура переносит нормально. Для роста чеснока оптимальной считается температура 15-20 градусов.

Полив

С наступлением весеннего тепла культура начинает активно расти, поэтому нужно позаботиться о регулярном поливе. Но заливать грядки не стоит, так как это может привести к развитию корневой гнили. Использовать только отстоянную жидкость.

Подкормка

При выращивании чеснока Богатырь необходимо использовать минеральные составы. Но регулярность их внесения и количество нужно контролировать. При избытке фосфатов и нитратов урожай будет некачественным и небогатым.

Чтобы обеспечить чесноку полноценный уход, требуется принимать во внимание его внешние характеристики. Например, если медленно нарастают листья, то причина в нехватке питательных веществ. Устранить это можно при помощи раствора, для приготовления которого необходимо взять:

• воды — 10 л;
• мочевины — 20 г;
• птичьего помета — 20 г.

Полученный состав рекомендуется применять 1 раз в 14 дней. Повторять процедуру по мере необходимости.

Рыхление

Проводить его нужно после каждого увлажнения грунта. Кроме этого, потребуется удаление сорной растительности.

Удаление стрелок

Эта процедура очень важная, поэтому пропустить время удаления стрелок нельзя. Исключение составит только размножение методом воздушных зубков. Все остальные стрелки подвергаются удалению, как только достигнут высоты 8-10 см.

Если не проделать данную манипуляцию вовремя, то цветоносы начнут забирать все питательные вещества из растения, в результате чего головки будут мелкими.

Мульчирование

Оптимальным периодом для мульчирования чеснока Богатырь остается конец мая — начало июня. Тогда грунт уже прогреется и не прорастут грибки. Укладывать мульчирующий слой необходимо после дождя. Перед этом грядку желательно прорыхлить. Слой мульчи составит 4-8 см.

Использовать для этого можно:

• скошенную сухую траву;
• опилки;
• торф.

Органическую мульчу лучше оставить на зиму. Это позволит создать благотворную микрофлору, а еще в органике хорошо размножаются дождевые черви, создавая перегной в земле.

Хранение урожая

Собранный урожай нужно хранить в хорошо просушенном виде. Можно уложить чеснок в банки с завязанным тканью горлышком. Выбирать нужно место, где не будет света, а поблизости не располагаются обогревательные приборы.

Болезни и вредители

Так как чеснок Богатырь относится к озимым культурам, то он успевает вырасти до того, как начнут размножаться болезнетворные микроорганизмы. Таким образом, растение минует многие болезни. Только при повышенной температуре и влажности воздуха культуру может поразить гниль донышка. Если при созревании ботва начинает желтеть снизу, то это указывает на нехватку калия и азота, поэтому придется восполнить недостаток этих веществ.

Что касается вредителей, то сорт стойкий к нематоде. Остальных паразитов отпугивает сам запах чеснока.

Профилактические мероприятия

Чтобы предотвратить развитие болезней и нападение вредителей, нужно соблюдать несложные меры профилактики:

1. Соблюдать севооборот.
2. Своевременно убирать сорняки.
3. Перекапывать грунт перед высадкой.
4. Обеззараживать посадочный материал.

В плане выращивания чеснок Богатырь — одна из самых легких культур. Достаточно соблюдать несложные правила по уходу, чтобы гарантированно получить богатый и качественный урожай.

Читайте далее: