Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Чеснок
  8. »
  9. Сорта чеснока

Описание озимого сорта чеснока Любаша: урожайность и выращивание

Сорт чеснока Любаша ярко выделяется среди других благодаря удачной селекции. Чеснок обладает ярко выраженным ароматом, оригинальным вкусом и уникальными ботаническими свойствами.

  1. Описание сорта: характеристики, фото
  2. История селекционирования
  3. Достоинства и недостатки
  4. Для чего и где применяется?
  5. Пошаговая инструкция по уходу и выращиванию
    1. Время посадки
    2. Выбор места и почвы для посадки
    3. Оптимальная температура
    4. Полив
    5. Подкормка
    6. Другие меры по уходу
  6. Сбор и хранение урожая
  7. Болезни и вредители
  8. Профилактика различных проблем
    1. Во время вегетации

Описание сорта: характеристики, фото

Любаша относится к озимым, среднеспелым, стрелкующимся сортам. Период полного созревания — около трех месяцев. Вкус острый, аромат стойкий. В высоту вместе со стрелами достигает 1,2-1,5 метра. Головка круглой формы, с плоской нижней частью, в головке обычно вырастает 4-5 зубчиков. Масса продукта — 110-120 г.

Шелуха белого цвета, с легким розовым отблеском и фиолетовыми тонкими линиями. Листовые пластины насыщенно зеленого цвета, плотные, мясистые, в ширину достигают 2-2,5 см, а в длину — 45-50 см. Листья стоячие, обладают характерным восковым налетом.

Сорт чеснока Любаша

Любаша пригоден для выращивания в большинстве регионов России. Чеснок отличается устойчивостью к грибковым болезням. В выращивании неприхотлив — способен пережить как засуху, так и ночные заморозки. К составу грунта также нетребователен.

Урожайность стабильно высокая: с 1 га при хорошем урожае собирают до 36 центнеров луковиц.

История селекционирования

Сорту Любаша мы обязаны ботанику из Украины — Ивану Захарченко. Он нашел на поле, которое пустовало два десятка лет, две выросшие луковицы с характерным острым вкусом. Эти луковицы легко перенесли зиму, а весной 2009 года селекционер вывел новый сорт, который назвал в честь своей тещи.

Этот сорт подходит для выращивания практически на всей России — от Краснодара до Урала. Главная характерная его особенность — способность сохранять товарный вид и вкусовые качества до года.

Достоинства и недостатки

Назовем преимущества описываемого чеснока:

  • при правильном хранении лежкость достигает 11-12 месяцев;
  • способен вынести долговременную транспортировку;
  • устойчивость к морозам как во время выращивания, так и в период лежки;
  • переносит нехватку влаги;
  • способен выдержать атака вредителей;
  • не поражается недугами грибкового характера, а также фузариозом;
  • неприхотлив в уходе.

При придерживании агротехники серьезных недостатков у сорта нет, однако стоит обратить внимание на некоторые нюансы:

  • выбирайте хорошо освещенное место — в противном случае чеснок не достигнет оптимальных размеров;
  • при небольшом количестве снега и отсутствии мульчирования есть риск вымерзания.

Для чего и где применяется?

Чеснок Любаша употребляют в свежем и сушеном виде. Применяется он в салатах, горячих блюдах, при солении, мариновании и консервации, а также в виде приправы.

В некоторых случаях чеснок маринуют в виде отдельного продукта.

Стоит отдельно выделить применение чеснока в лечебных целях:

  • Продукт убивает бактерии, микробы, грибки и вирусы.
  • Ускоряет регенерацию тканей.
  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Разжижиает мокроту, способствует её отхождению.
  • Уничтожает раковые клетки в ротовой полости и бронхах.
  • Активизирует работу иммунных клеток.
  • Способствует выработке пищевых ферментов.
  • Производит дезинфекцию мочеполовых органов.
  • Предотвращает возрастное слабоумие.
  • Увеличивает продолжительность жизни.
  • Отличное средство против глистов.
  • Борется с авитаминозом и цингой.

Пошаговая инструкция по уходу и выращиванию

Семена или бульбочки можно купить в цветочных магазинах или на интернет-площадках. Многие магазины работают с почтовой доставкой на дом. Стоимость 10 бульбочек колеблется в пределах 170-250 рублей для Московской и Ленинградской областей.

 

Время посадки

Сажают чеснок чаще всего в осенний период — с конца сентября до середины октября. Главное — успеть посадить за три-четыре недели до первых заморозков.

Также можно высадить бульбочки и весной, но не позже середины апреля. В этом случае лучше всего высаживать сразу после таяния снегов.

Выбор места и почвы для посадки

Грунт выбирайте нейтральный и рыхлый. Нужно перекопать его как минимум на 30 см. Это обеспечит рыхлость и воздухопроницаемость.

Ежегодно меняйте место для посадки. Это должно быть хорошо освещенное место, с большим количеством солнца, без ветра. Следите за тем, чтобы на участке не было грунтовых вод близкого залегания.

Лучшие предшественники:

  • капуста;
  • любая зелень;
  • бахчевые;
  • бобовые.
Важно
Крайне не рекомендуется высаживать чеснок после томатов и лука.

Оптимальная температура

Осенью можно сажать и при температуре 2 градуса тепла. При более низких температурах чеснок не успеет прижиться и замерзнет.

Для получения ярового урожая наиболее подходящая температура — 10-15 градусов тепла.

Полив

Первый раз увлажняют почву в апреле. Лучше проводить полив в вечернее или утреннее время, когда солнце еще не сильно активно. В жаркий период почва увлажняется каждые семь дней. Осенью полив уже не требуется.

Наиболее активный полив проводится в начале лета — до конца июня.

Справка
В засушливый период важно поливать грунт своевременно — в противном случае резкие перепады влажности почвы могут привести к гибели урожая.

Расход воды зависит от вида субстрата и температуры воздуха. Главное не заливайте почву и не давайте ей пересушиваться.

Важно
После полива рекомендуется подрыхлить землю и прополоть её.

Подкормка

Наилучший вариант подкормки:

  • куриный помет;
  • коровий или козий навоз;
  • калийные и фосфорные удобрения (три раза в месяц);
  • в весенний период чеснок удобряют азотными подкормками.

Чернозем добавляется 2 раза за сезон — в апреле и в июне. Последняя подкормка проводится за две недели до сбора урожая.

Другие меры по уходу

Данные рекомендации помогут вырастить богатый урожай:

  • при появлении стрел их нужно прищипнуть до 10 см;
  • перед зимой обязательно мульчируйте почву торфом (после схода снега мульчу убрать);
  • не перегревать, но в то же время беречь от сильных заморозков;
  • регулярно полоть землю и убирать сорняки, поскольку они переносят болезни и отнимают силы у растения;
  • спустя 15 дней после появления первых всходов рыхлить землю для обеспечения поступления воздуха.

Сбор и хранение урожая

Чеснок зреет в середине июля. Судить о спелости чеснока можно по желтым кончикам листвы.

  • За полмесяца до сбора урожая полив прекращают.
  • Выкапывают урожай только в сухую погоду, во влажную погоду чеснок может сгнить.
  • Головки выкапывают и очищают от грунта.
  • Первые дни хранят урожай в тени, в сухом месте.

Для продолжительного хранения готовят темное прохладное место с хорошим проветриванием. Два раза в месяц чеснок нужно перебирать. Лучше всего выкопанный продукт подвешивать на хранение.

Болезни и вредители

Чеснок Любаша отличается устойчивостью к фузариозу. Однако ослабленные растения могут подвергаться следующим видам заболевания:

  • ложная мучнистая роса;
  • бактериоз;
  • шейковая гниль;
  • черная плесень.

Также слабый урожай могут атаковать следующие вредители:

  • луковая муха;
  • стеблевая нематода;
  • луковая журчалка;
  • скрытнохоботник;
  • корневой клещ.

Профилактика различных проблем

Во время вегетации

Медленный рост перьев сигнализирует о недостатке питания. Для устранения проблемы нужно подкормить растение питательным раствором, соединив столовую ложку мочевины и стакан птичьего помета. Два компонента влить в 10 л воды.

Сизо-белые перья говорят о нехватке влаги. А вот бледно-зеленый цвет листовых пластин говорит об излишней влажности — ограничьте полив.

Перья не растут и желтеют по многим причинам:

  • нехватка питания;
  • излишек или недостаток влаге;
  • замерзание зимой;
  • повышенная кислотность грунта;
  • вредители или недуги.

Любовь российских фермеров к сорту Любаша обусловлена многими факторами: отличными вкусовыми качествами, неприхотливостью в выращивании, а также долговременной лежкостью.

Читайте далее:

Учел сроки — получил хороший урожай! Когда убирать чеснок с грядок на длительное хранение?

Тонкости выкапывания овоща или как убирать чеснок в дождливую погоду?

Получаем высокие урожаи: описание крупного озимого сорта чеснока Богатырь

Самая холодостойкая культура – чеснок: когда садить озимые и яровые сорта, а именно в какие сроки и числа?

Богатырское название и такой же урожай: описание сорта чеснока Добрыня

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Сорт озимого чеснока КомсомолецОписание озимого сорта чеснока Комсомолец: от выращивания до применения
  • Настойка из чеснока на красном винеВсе о настойках чеснока на красном вине - от полезных свойств и применения до рецептов
  • Уборка чеснокаОпределяемся со временем выкапывания или когда убирать зимний чеснок в Сибири и яровой с грядок?
  • Когда убирать чеснокУчел сроки - получил хороший урожай! Когда убирать чеснок с грядок на длительное хранение?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.