Описание озимого сорта чеснока Комсомолец: от выращивания до применения

Культивирование озимого чеснока популярно среди огородников по причине его устойчивости к холодам, болезням, вредителям, неприхотливости в уходе, высокой урожайности, возможности сбора ранних овощей. Не исключение — сорт «Комсомолец», который в зависимости от районирования по праву считается универсальным. Но, чтобы вырастить отменный чеснок, рекомендуют учитывать все агротехнические особенности этого вида.

Описание сорта

Чеснок «Комсомолец» относится к среднеспелым сортам, так как созревает в период от 110 до 120 дней. На юге урожай можно вырастить через 100 дней. Для округло-плоских луковиц характерны плотные головки, состоящие из 7-11 простых одинаковых зубков. Размер сорта зависит от качества грунта, на котором выращивают культуру.

Чаще всего луковички весят от 30 до 40 г, но на качественных почвах удается получать овощи по 100 и 110 г. Мякоть отличается твердостью, хорошей сочностью, острым вкусом. Луковицы покрыты серо-белыми плотными чешуйками с бурыми или фиолетовыми оттенками. Для «Комсомольца» характерно стрелкование. Урожайность сорта составляет от 12 до 14 тонн с 1 га. На стрелках ежегодно вызревает от 50 до 200 воздушных луковичек.

На плотных стеблях вырастает от 7 до 9 листочков длиной по 40 см, окрашены они в темно-зеленый цвет, покрыты слегка восковым налетом.

История селекционирования

Сорт «Комсомолец» был создан специалистами Воронежской овощной опытной станции, которые стремились получить зимостойкий чеснок для выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Официально культуру вывели и районировали в 1978 году. Со временем неприхотливый чеснок стали культивировать повсеместно.

В чем отличие от других сортов?

«Комсомолец» отличается от других видов своей универсальностью культивирования, довольно плотной структурой чешуек, окрашенных в серо-белый цвет, но с фиолетовыми или буроватыми оттенками. Сорт стрелкующийся, причем с вызреванием большого количества воздушных луковичек. Чесночные перья характеризуются сочностью, мягким вкусом.

Содержание эфирных масел в культурах составляет 41%. Высаживать можно как семенами, так и бульбочками. Отличается высокой устойчивостью к заморозкам и повреждениям бактериальной гнилью.

Достоинства и недостатки

Сорт отличается рядом преимуществ. Среди них выделяют:

1. Высокую морозоустойчивость.
2. Простоту в уходе.
3. Устойчивость к болезням, особенно к бактериальной гнили.
4. Высокую урожайность.
5. Отличную лежкость.
6. Высокие вкусовые качества.

Среди недостатков выделяют следующие аспекты:

1. Склонность к стрелкованию.
2. Зависимость урожайности от степени плодородности грунта.

Крупные луковицы вырастают только на удобренных грядках. Вес чесночной головки при хороших подкормках достигает свыше 100 г.

Для чего и где применяется?

У чесночных луковиц «Комсомолец» острый вкус, мякоть плотная, хрустящая, сочная. Такие овощи отлично подходят для солений, консервации, приготовления различных заготовок, и для употребления в пищу в свежем виде.

Выращивание

Озимый чеснок на посадку можно купить как оптом, так и в розницу. На аграрном рынке семян много предложений от интернет-магазинов. Компания «Седек», например, предлагает закупку зимостойкого сорта весом в 500 г по цене от 299 р. С доставкой по всем регионам.

Средняя стоимость упаковки саженцев в московском регионе составляет 130 р. за упаковку. Фасуют по 10 единиц посадочного материала. В Санкт-Петербурге — чуть дороже, упаковку сеянцев покупают по цене до 200 руб. В среднем за приобретенных на посадку 10 кг крупных сеянцев необходимо заплатить 2 800 р.

Сроки посадки

«Комсомолец» высаживают в середине осени. Оптимальным временем для посевных работ считается начало октября. В холодных климатических условиях посадки начинают раньше, примерно с середины или конца сентября. В центральных регионах России — с конца октября. Важно провести работы, когда уже не слишком тепло, но еще нет устойчивых заморозков, чтобы культуры не взошли раньше времени и не вымерзли.

Выбор места посадки

Выбирают хорошо освещенные грядки подальше от тени, заборов и строений. При нехватке солнца рост луковичек будет замедляться. Хорошими предшественниками считаются культуры:

• бобовые;
• капуста;
• бахчевые;
• кабачки;
• огурцы.

Нельзя высаживать чеснок на тех грядках, где выращивались томаты, лук или картофель. Не стоит культивировать на одном месте сорт два года подряд. «Комсомолец» хорошо растет в междурядьях клубники.

Какой должна быть почва?

Участок не должен быть заболоченный. Высокие урожаи собирают с черноземов, супесчаников или суглинок. Грядки хорошо дренируют. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Перед подготовкой к посадке в почву вносят перегной. Плотный по структуре грунт разбавляют торфом или песком.

Посадка

Зубки высаживают в открытый грунт с отступом в 10 см, между луковичками делают расстояние от 6 до 8 см (зависит от размера). Между рядами следует оставлять по 25-35 см. Чесночные зубки заглубляют в почву на 5 или 6 см, луковички — примерно на 2 или 3 см. Посевы присыпают, слегка уплотняют, мульчируют.

Температура

Посадку озимого сорта советуют проводить при температуре не ниже +3 или +6 градусов. В этом случае культура не прорастет раньше времени, не вымерзнет. Максимальным показателем считается примерно +10 или +12 градусов (при условии, что воздух будет только охлаждаться). Оптимальная температура для посева все-таки считается диапазон от +5 до +6 градусов.

Полив

После посадки под зиму чеснок только утепляют мульчей, не поливают. Весной укрытия с посевов снимают, если грунт недостаточно увлажнен, проводят орошение. В период вегетации при засушливой погоде культурам необходим полив не реже 1 раза в неделю. В сезон дождей будет хватать естественной влаги.

За 30 дней до уборки орошение прекращают, чтобы луковицы вызрели, приобрели характерный острый вкус.

Подкормка

В весенне-летний сезон подпитку проводят вместе с поливом 2 или 3 раза. Подкормка для чеснока важна в период, когда формируются луковицы.

Первый раз подпитывают при необходимости ранней весной после схода снега, вносят раствор из аммиачной селитры или куриного помета. Второй срок подкормки — середина мая, питательные вещества (смесь калийной соли, суперфосфатов, аммиачной селитры) добавляют под земляной ком при корневой системе. После среза стрелок вносят третью подпитку фосфорно-калийными удобрениями.

В качестве минеральной смеси используют амофоску (примерно 14 г на 1 кв. м.), из органических веществ — жидкий коровяк.

Другие меры по уходу

Замульчированные грядки периодически рыхлят в междурядьях. Стрелки удаляют в случаях, когда чеснок выращивают не для получения семян. Отламывают их осторожно. Процедуру лучше проводить, когда стрелки достигнут в длину 10-13 см. После поливов проводят рыхление, чтобы исключить образование корки на грунте.

Сбор урожая

Чеснок «Комсомолец» созревает примерно на 110 день после появления первых всходов. На плодородных почвах урожай можно собрать раньше (через 90-100 дней). Признаки, при которых можно начинать выкапывать овощи:

• верхние листья желтеют, а нижние подсыхают;
• при наличии стрелок — семенные коробочки растрескиваются;
• стебель у снования истончается, подсыхает.

Уборку рекомендуют проводить утром в сухую погоду. Головки подкапывают, вытягивают за стебли, раскладывают сушиться непосредственно на грядках.

Хранение

Подсохшие луковички обтирают вручную, очищают от налипшего грунта, раскладывают на просушку в затененное и сухое помещение на 2 или 3 недели. Овощи можно связать в пучки, подвесив к потолку. Когда шелуха подсохнет, аккуратно срезают стебли, корешки, расфасовывают по размеру.

Хранят только неповрежденный чеснок в деревянных ящиках, мешках, сетках, емкости ставят, чаще всего, в погребах в течение двух — трех месяцев. Периодически овощи проветривают, чтобы исключить гниение. Оптимальная температура для хранения составляет от +2 до +5 градусов, при влажности в 70-80 %.

Болезни и вредители

Для сорта характерны следующие возможные заболевания:

1. Фузариоз, при котором происходит пожелтение листвы, размягчение луковиц, гниение корней. Культуры легко извлечь из грунта.
2. Ложная роса (мучнистая). В этом случае деформируются и желтеют стебли. Чеснок развивается очень медленно.
3. Ржавчина, когда на листве образуются красные и черные точки, а культуры останавливаются в развитии.

Среди распространенных вредителей этого вида выделяют:

• луковую муху, выгрызающую чесночную мякоть;
• стеблевидную нематоду, вызывающую скручивание листвы, гниение корней, потерю сочности;
• тлю, поражающую побеги культур.

Профилактика различных проблем

Чтобы исключить заражение фузариозом, высаживают только здоровые луковички. Головки перед хранением необходимо качественно просушивать. На зараженных грядках овощи не высевают 5 лет.

От ржавчины культуры обрабатывают препаратом «Хом» (по инструкции) или применяют медный купорос. Профилактика от мучнистой росы — обработка фунгицидными средствами: «Фирам», «Арцерид», «Фентиурам».

От луковой мухи грядки рекомендуют поливать раствором. Для этого в 3 л кипятка смешивают табак (300 г) и черный перец (20 г), настаивают 2 суток, затем добавляют тертое хозяйственное мыло (кусочек), доливают воду (до 10 л).

В качестве профилактической меры от стеблевой нематоды действенный способ — полив грунта перед посадками солевым раствором. Чтобы исключить поражения тлей, посадки опрыскивают раствором, используя 10 л воды, смесь из нашатыря (50 мл) и хозяйственного мыла (50 г).

Выращивая озимый чеснок на грядках, не стоит забывать о сорте «Комсомолец». Именно эта культура считается универсальной, подойдет для культивирования в любом климате, неприхотливая в уходе, устойчивая к болезням, вредителям и холодам. Учитывая всю необходимую агротехнику, собирают большие и очень качественные урожаи.

Получаем высокие урожаи: описание крупного озимого сорта чеснока Богатырь

Как выбрать лучший сорт озимого чеснока для выращивания?

Богатырское название и такой же урожай: описание сорта чеснока Добрыня

Хотите вырастить большие чесночные головки — выбирайте самые крупные сорта чеснока и правильно ухаживайте за культурой

Самая холодостойкая культура – чеснок: когда садить озимые и яровые сорта, а именно в какие сроки и числа?