Укроп – популярная пряная зелень с особым ароматом и вкусом, используемая и в народной медицине. Его используют не только в кулинарии и консервации, но также и для лечения отеков различного происхождения. О лечебном свойстве растения знали уже в Древнем Египте.
Является ли зелень мочегонным средством?
Укроп оказывает мягкое калийсберегающее диуретическое действие. Это связано с его химическим составом и патогенезом отеков. Отечность проявляется при слабой фильтрующей способности почек, спазме сосудов, задержке жидкости в организме за счет избытка натрия в организме и нарушения лимфотока.
Такие микроэлементы, как кальций, магний и калий, входящие в состав растения, помогают сбалансировать минеральный обмен, улучшая деятельность почек. Магний снижает сосудистый спазм, увеличивает отток жидкости из межклеточного пространства. Также диуретические свойства усиливаются за счет входящих в состав растения аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.
Чем лучше петрушки?
Мочегонное действие петрушки обусловлено наличием в ее химическом составе эпиола и миристицина, отвечающих за повышение тонуса гладких мышц мочевого пузыря. Это может спровоцировать подвижку камней в почках и мочевом пузыре, и вызвать почечную колику.
Укроп действует более мягче, он балансирует солевой состав организма, улучшая фильтрационную способность почек и снижая ангиоспазм. Кроме того, укроп разрешается с осторожностью принимать при беременности и лактации, в то время как петрушка имеет свойство повышать тонус беременной матки и может спровоцировать выкидыш.
Польза и вред
Плюсы:
- восстановление солевого баланса;
- улучшение работы почек;
- выведение лишней жидкости из межтканевого и межклеточного пространства;
- снижение артериального давления;
- возможно употребление при отеках у беременных женщин.
Минусы:
- снижение либидо у мужчин;
- седативный эффект;
- снижение артериального давления у гипотоников.
Противопоказания к использованию
- Гипотония.
- Менструальные кровотечения.
- Аллергические реакции.
- Индивидуальная непереносимость.
Рецепты: как приготовить зелень?
Приготовление леченых настоев и отваров возможно как из семян, так и из сушеной зелени. Полученные снадобья допустимо использовать как самостоятельно, так и в комплексе с другими лекарственными растениями.
Сушеную траву можно использовать только в течение 4х лет.
Против отеков на ногах
Настой: как заваривать и пить?
Ингредиенты:
- размельченные семена укропа – 25 г;
- кипяток – 200 мл.
Приготовление:
- Семена заливают стаканом кипятка, перемешивают.
- Настаивают в течение 40-50 минут.
- Полученный настой процеживают.
Применение: По 2 столовые ложки за 30-40 минут до еды. Принимать в теплом виде.
Вода
Ингредиенты:
- сухие семена укропа – 2 ст.л.;
- вода кипяченая температуры 90-100 градусов – 200 мл.
Приготовление:
- Семена засыпают в термос и заливают кипятком.
- Термос плотно закрывают и настаивают в течение 6 часов.
- Готовый состав процеживают.
Применение: По 1 столовой ложке не чаще 2-3 раз в сутки.
Отвар для мочегонного эффекта
Из семян
Ингредиенты:
- семена укропа сухие – 1 ст. л.;
- вода – 200 мл.
Приготовление:
- Семена заливают стаканом воды в неглубокой кастрюле.
- Кастрюлю ставят на небольшой огонь, доводят до кипения и кипятят в течение 15 минут.
- Убирают с плиты и оставляют под крышкой до остывания.
- Остывший отвар процеживают.
Применение: По 1/2 стакана теплого отвара 2-3 раза в день перед едой.
Из травы
Ингредиенты:
- размельченная сушеная трава укропа – 1 ст. л.;
- вода – 200 мл.
Приготовление:
- Свежую траву помещают в неглубокую кастрюлю и заливают водой.
- Доводят до кипения и кипятят не более 3х минут.
- Емкость снимают с плиты, укрывают теплым полотенцем и дают настояться полчаса.
- Теплый отвар процеживают.
Применение: По 100 мл теплого твара 3 раза в день перед едой.
Масло
Ингредиенты:
- сухие семена укропа – 300 г;
- масло подсолнечное нерафинированное.
Приготовление:
- Семена укропа измельчают – лучше всего истолочь в ступе.
- Толченые семена пересыпают в емкость с темным стеклом.
- Заливают растительным маслом так, чтобы оно полностью покрывало семена.
- Настаивают в темном месте в течение 10 дней, перемешивая каждые 24 часа.
- Полученное масло фильтруют через марлю.
Применение: По 3 капли масла не более 3х раз в день с кусочком сахара или ложкой меда.
От отеков на лице (под глазами)
Маска
Ингредиенты:
- укроп свежий – 5 веточек;
- авокадо – 1 ч.л.;
- масло винограда – 15 капель;
- масло миндаля – 7 капель.
Приготовление:
- Укроп растирают в ступке.
- Добавляют размягченную мякоть авокадо и перетирают.
- В смесь вносят масло винограда и миндаля, перемешивают.
Применение: Маску наносят на очищенную кожу на 12-15 минут, смывают теплой водой.
Примочки
Ингредиенты:
- семена укропа сухие – 1 ст. л.;
- вода – 200 мл;
- ватные диски или марлевые тампоны.
Приготовление:
- Семена заливают стаканом воды в неглубокой емкости или кастрюле.
- Емкость помещают на небольшой огонь, доводят до кипения и кипятят в течение 15 минут.
- Убирают с плиты и оставляют под крышкой до остывания.
- Остывший отвар процеживают и смачивают в нем ватные диски или марлю.
Применение: Примочки прикладывают на закрытые глаза на 15 минут.
Рецепт для беременных
Ингредиенты:
- семена укропа – 1 ч. л.;
- измельченный корень цикория – 1 ч. л.;
- кипяток – 1 л.
Приготовление:
- Семена укропа и корень цикория перемешивают и заливают кипятком.
- Томят на паровой бане в течение 10 минут.
- Оставляют под крышкой для остывания, предварительно укутав емкость полотенцем.
Применение: Ежедневно по 1/3 стакана не более 3х раз в сутки.
Укроп полезен не только в свежем виде в качестве приправы, но и как лечебное и профилактическое средство. При регулярном и грамотном употреблении восстанавливается обмен веществ, улучшается состояние сердца, сосудов, почек, очищается кишечник. Важно не переусердствовать с применением, поскольку укропные отвары могут давать сильный седативный эффект.
Видео по теме
О пользе, вреде и противопоказаниях укропа рассказано в этом видео:
Читайте далее:
Станьте первым!