Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Сорта картофеля
  10. »
  11. Поздние сорта картофеля

Особенности поздних сортов картофеля: описание с фото, а также советы по выращиванию

Поздние сорта картофеля пользуются популярностью из-за своих вкусовых свойств и длительности хранения. Срок созревания картофеля может доходить до 140 дней. При выборе сорта учитывайте климатические условия региона и состав почвы.

Что это за категория?

К категории поздних сортов картофеля относится картофель со сроками созревания клубней от 110 до 130-140 дней. Они оптимальны для выращивания в южных районах страны, где достаточно продолжительный летний период.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  1. Длительный срок хранения. Это удобно как для личного потребления, так и для продажи.
  2. Клубни картофеля обогащены полезными веществами и витаминами.
  3. Отличается хорошими вкусовыми качествами.

Недостатки:

  1. Подверженность многим заболеваниям. Из-за длительного периода созревания картошка успевает застать все периоды развития заболеваний. Картофель требует регулярной обработки специализированными химическими составами.
  2. Не подходит для посадки в любых регионах.

В каких регионах России выращивают?

Последствия посадки в неподходящем регионе. Учитывая, что созревание проходит достаточно продолжительное время, поздние сорта картофеля выращивают в южных регионах России. При устойчивой теплой и сухой погоде с мая по сентябрь поздние сорта способны дать отличные урожаи.

Можно выращивать поздние сорта и в условиях средней полосы, Сибири, Урала и в северных округах. Но в таких условиях не стоит рассчитывать на хороший урожай. Климат в этих регионах неблагоприятный. Мала вероятность того, что теплая погода продержится долгое время. Вернувшиеся в мае морозы и дождливое лето могут негативно повлиять на урожай.

Важно!
Картофель не даст максимально возможный урожай, если при выборе сорта вы не учитываете возможность выращивания в конкретном регионе!

Когда обычно сажают?

Посадка картофеля начинается с наступлением тепла, когда почва достаточно прогрелась, но не успела высохнуть. Клубни для посадки очень чувствительны к условиям окружающей среды. Картофель нельзя сажать в холодную землю, иначе клубни могут испытать температурный шок. Это обязательно приведет к замедлению созревания или даже к гибели урожая. Затягивать с посадкой тоже не следует. Если почва успеет высохнуть, то картофелю не хватит влаги, что тоже скажется на урожае.

Поздние сорта сажают тогда же, когда и все остальные. В зависимости от климатических условий региона меняется месяц посадки картофеля. В южных округах посадка может начаться уже в апреле, а в северных районах к началу июня.

Время посадки по регионам

  1. Начало апреля: Крым, Северный Кавказ.
  2. Начало мая: Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Поволжский, Калининград.
  3. Середина мая: Северо-Западный, Уральский.
  4. Конец мая: Северный, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский.
  5. Середина июня: Дальневосточный.

Сезон созрева

Внимание!
Созревает поздний картофель не ранее чем через 110 дней после посадки. Отдельные сорта после 140 дней. На срок созревания могут повлиять параметры почвы, погодные условия, уход и обработка.

В жаркую погоду без полива созревание происходит быстрее. При дождливой и прохладной погоде срок созревания увеличивается. При сильной влажности почвы клубни начнут гнить. Картофель зреет дольше в плодородной почве, зато клубни вырастают крупные.

Описание позднеспелых разновидностей с фото

Агрия

Сорт картофеля немецкой селекции. Собирать урожай можно после 120 дней со дня посадки. Созревает от 6 до 10 клубней в одном кусте. Кожура и мякоть имеет жёлтый цвет. Форма клубней продолговатая. При должной обработке Агрия не подвержена раку картофеля и другим заболеваниям. Но у картофеля часто встречается вирус скручивания листьев. Агрия неприхотлива в уходе, потому что адаптируется к почве и климату. Имеет устойчивость к механическим повреждениям.

Алладин

Алладин — сорт голландской селекции. От посадки до созревания проходит около 110 дней. В кусте созревает до 12 клубней. Мякоть белая, а кожура красного цвета. Алладин практически не подвержен распространённым заболеваниям. Рекомендуется предварительно проращивать и высаживать картофель чуть глубже, чем другие. Устойчив засухе и отлично себя чувствует в песчаных почвах. Алладин дает плохую реакцию на внесение большой дозы азотных удобрений.

Астерикс

Сорт выведен в Голландии. Картофель созревает от 120 до 130 дней. С куста прорастает от 6 до 11 клубней. Цвет мякоти жёлтый, а кожура красная. Его рекомендуется сажать в Дальневосточном и Средневолжском регионах. Этот сорт требует обильного полива и хорошего удобрения. Достаточно устойчив к большинству заболеваний картофеля.

Предлагаем посмотреть видео о картофеле сорта Астерикс:

Атлант

Универсальный сорт белорусской селекции. Период созревания от 110 до 120 дней. Атлант устойчив к фитофторе и колорадскому жуку. Стабильно даёт высокий урожай. Клубней в кусте от 7 до 11. Кожура и мякоть желтого цвета, но мякоть более светлая. Форма клубней овально-круглая. Адаптируется к любому типу почвы.

Веснянка

Сорт выведен в Белоруссии. Собирать урожай начинают после 110 дней. Куст содержит 9-12 клубней. Цвет кожуры желтый, мякоти кремовый. Форма клубней овально-округлая. Веснянка не подвергается раку картофеля и золотистой нематоде. Подходит для выращивания на любых типах почв.

Гранада

Сорт немецкой селекции. Клубни созревают до 110 дней. В одном кусте созревает до 14 клубней. Мякоть и кожура имеют жёлтый цвет. Клубни гладкие и продолговатые. Достаточно устойчив к большинству известных заболеваний. Гранада неприхотлива в уходе, устойчива к засухе и большинству распространенных заболеваний. Признается одним из лучших сортов картофеля.

Журавинка

Белорусский высокоурожайный сорт. От посадки до созревания проходит 110-120 дней. Один куст может принести до 18 клубней. Цвет кожуры красный, мякоти светло-желтый. Имеет достаточно крупные клубни, поэтому при посадке обязательно нужно делать большое расстояние между рядами. Имеет отличный вкус. Подходит для выращивания на любых типах почвы.

Предлагаем посмотреть видео о сорте картофеля Журавинка:

Киви

Сорт выведен селекционерами любителями. Киви не отличается хорошими вкусовыми качествами. Листья куста покрыты волосками небольшого размера. Кожура похожа на фрукт киви (отсюда и взялось его название). Период созревания доходит до 120 дней. Цвет кожуры желтый, мякоть белая. Легко чистится. Содержит клетчатку, которая является защитой от колорадского жука.

Пикассо

Картофель Пикассо голландской селекции. Клубни созревают от 120 до 140 дней. Куст содержит до 19 клубней. Цвет кожуры желтый с мелкими красными вкраплениями, а мякоть кремового цвета. Клубни ровные и гладкие. Подходит для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Важно!
Пикассо очень подвержен вирусам, но устойчив к фитофторозу по ботве и вирусу скручивания листьев. Хорошо переносит высокие температуры и не боится засухи.

Румба

Столовый немецкий сорт картофеля с большими клубнями. Созревает картофель около 110 дней. Куст содержит от 6 до 10 клубней. Кожура и мякоть жёлтого цвета. Румба устойчива к картофельному раку, «черной ножке», фитофторозу, вирусу скручивания листьев. Сорт может быть подвержен железистой пятнистости, ризоктониозу и парше. Хорошо адаптируется к засухе, но плохо переживает механические повреждения. С легкостью приспосабливается к почве и климату.

Танго

Сорт картофеля российской селекции. Урожай начинают собирать после 110 дней после посадки. Один куст может содержать от 7 до 12 клубней. Цвет кожуры как правило красный, а мякоти желтый. Клубни правильной округлой формы. Имеет повышенное содержание крахмала в составе. Больше подходит для выращивания в Поволжском регионе. Танго практически не подвергается многим картофельным заболеваниям.

Янтарь

Выведен российскими селекционерами. Созревает картофель от 110 до 120 дней. Куст содержит от 5 до 8 клубней. Кожура и мякоть желтого цвета. Имеет гладкие овально-округлые клубни. Рекомендован для выращивания в Дальневосточном регионе. Янтарь очень уязвим перед болезнями, кроме рака картофеля.

Топ-5 видов

  1. Журавинка. Имеет высокую урожайность, отличный вкус и стойкость к большинству заболеваний.
  2. Гранада. Достаточно неприхотлив в уходе, хорошо переносит засуху и устойчив ко многим заболеваниям.
  3. Атлант. Предназначен для посадки на любых типах почв. Устойчив к фитофторе и колорадскому жуку. Дает стабильно высокий урожай.
  4. Веснянка. Подходит для взращивания на любых типах почв. Не подвержена большинству картофельных заболеваний.
  5. Пикассо. Хорошо переносит засуху и высокие температуры в период созревания. Хорошо подходит для продолжительного хранения.

Классификация по странам селекции

Немецкой:

  • Агрия.
  • Гранада.
  • Румба.

Голландской:

  • Алладин.
  • Астерикс.
  • Пикассо.

Российской:

  • Киви.
  • Танго.
  • Янтарь.

Белорусской:

  • Атлант.
  • Веснянка.
  • Журавинка.

Особенности выращивания

Совет
При выборе картофеля для вашего участка обратите внимание не только на срок созревания и особенности посадки сорта, но и на заболевания, которым он подвержен. Это поможет вам подобрать соответствующие препараты для обработки кустов.
  1. Как правило, поздние сорта не проращивают перед посадкой.
  2. На 1 квадратный метр высаживают не более 5-6 кустов.
  3. Ямки для посадки вырывают на расстоянии друг от друга около 30 см.
  4. Расстояние между рядами должно быть не менее 70 см.
  5. Хороший урожай можно ожидать, если сажать клубни в насыпные грядки.
  6. Рыхлят грядки один раз за сезон, а удобряют два раза.
  7. На одном участке можно высаживать сорта разных сроков созревания.

Собирать урожай лучше всего в сухую погоду. После выкапывания картофель необходимо тщательно очистить от земли и просушить. Остатки земли могут привести загниванию. Полностью очищенные клубни готовы к длительному хранению.

Поздние сорта картофеля выращивают в основном для длительного хранения. Клубни содержат большое количество полезных веществ. Но при посадке стоит учитывать долгий срок созревания клубней. Выбирайте сорта согласно рекомендациям по районированию. В таком случае можно быть уверенным, что картофель принесет максимально хороший урожай.

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Статьи из рубрики "Поздние сорта картофеля"

Отличительные характеристики сорта картофеля Иван да Марья и особенности его выращивания

Сорт картофеля Иван да Марья принадлежит к сортам высокой урожайности, столового назначения. В разных регионах он также известен под названием "Красная шапочка", "Пьяница", "Матрешка". А в Ставропольском крае ...

Все о сорте картофеля Пикассо: описание и фото, характеристика, особенности выращивания и другие нюансы

Сортовой желтоплодный картофель – отличный выбор для тех, кто хочет получить на участке обильный урожай вкусного корнеплода. Одним из таких сортов является сорт голландской селекции Пикассо. Посмотрим, что ...

Характеристика и описание картофеля «Киви». Выращивание сорта и уход за ним

В статье раскрыта общая характеристика картофеля Киви, описана пошаговая инструкция по выращиванию, уходу, сбору и хранению. Вы узнаете о происхождении овоща, насколько он пригоден для хранения, а также ...

Описание и характеристики картофеля Рокко. Выращивание сорта и уход

Картофель – это распространенная на огородах культура. И это не удивительно, так как выращивать это растение несложно, а урожайность при правильно выбранном сорте будет высокая. Среди всего разнообразия ...

Особенности ухода и выращивания сорта картофеля Славянка, а также фото и описание

Славянка пользуется неизменной популярностью земледельцев. Картофель этого сорта предназначен для Центрально-черноземного региона, активно выращивается по всей стране. У корнеплодов замечательный вкус, их можно хранить до 6-8 месяцев без ...
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.