Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Сорта картофеля
  10. »
  11. Ранние сорта картофеля

Отличительные характеристики и описание сорта картофеля Уладар. Особенности его выращивания

«Уладар» — это молодой высокоурожайный сорт картофеля раннего созревания, обладающий прекрасными вкусовыми качествами. Выведен он был белорусскими селекционерами в первом десятилетии нашего века, а в России появился в 2011 году после включения в Госреестр.

  1. Общая характеристика
  2. Время созревания
  3. Описание внешнего вида и фото
    1. Побеги
    2. Корнеплоды
  4. Норма высева и урожайность
  5. Вкус
    1. Химический состав
  6. Средний вес
  7. Товарные качества
  8. Устойчивость к болезням и вредителям
  9. Лежкость
  10. Потребительские качества
  11. Распространение
  12. Достоинства и недостатки
  13. История селекционирования
  14. Пошаговая инструкция по выращиванию
    1. Инвентарь
    2. Подготовка
    3. Время посадки
    4. Схема посадки
  15. Уход
    1. Окучивание
    2. Полив
    3. Рыхление
    4. Прополка
    5. Подкормка
  16. Болезни и вредители
    1. Борьба
    2. Профилактика
  17. Сбор и хранение урожая

Этот сорт славится своей неприхотливостью, не боится транспортировки, выращивается на всех видах почв, но наилучший результат наблюдается при посадке в среднегранульную почву.

Общая характеристика

«Уладар» — столовый сорт белорусской селекции, раннеспелый, неприхотливый к почве и условиям.

Время созревания

Срок вегетации скороспелого сорта Уладар составляет 70-75 дней, однако первый урожай «молодой» картошки можно собирать уже через 45-50 дней после посадки.

Описание внешнего вида и фото

Побеги

Картофель этого сорта представляет из себя куст средних размеров, около 55-65 см. с зелёными прямыми, иногда чуть наклонёнными стеблями и заострёнными, слегка опущенными книзу листьями. Соцветия из пяти сросшихся лепестков светло-фиолетовых оттенков, порой с красноватыми прожилками.

Корнеплоды

Корневая система растения образовывает клубни, содержащие в среднем от 6-ти до 12-ти картофелин. Клубни аккуратные, округло-овальные, иногда продолговатые, кожура тонкая, гладкая, жёлтого цвета. Обладают товарным внешним видом.

Глазки — очень мелкие, залегают поверхностно и их немного. Мякоть варьируется от кремово-жёлтого до жёлтого цвета, при термообработке цвет становится более насыщенным.





Норма высева и урожайность

Картофель традиционно высаживается рядами. Принятое расстояние между рядами — 50-70 см, между растениями в ряду — 25-40 см.

Одним из главных достоинств сорта Уладар является высокая урожайность. При сборе молодого картофеля первого урожая она может составлять около 35 тонн с 1 гектара посевной площади. В конце вегетации она достигает 55-60 тонн. Рекордные показатели, зарегистрированные для этого сорта – 71 тонна с 1 гектара земли.

Вкус

Эксперты-дегустаторы оценивают вкус картофеля в 4,2 балла.

Химический состав

  • Крахмала не более 12,5 %.
  • Количество сухого вещества на уровне 19,5 %.
  • Объем редуцирующих сахаров порядка 0,42 %.

Средний вес

  • Средний вес одного корнеплода — 90-140 г.
  • Крупные экземпляры достигают веса 180 г.

Товарные качества

Товарные качества клубней оцениваются экспертами очень положительно — плоды имеют правильную форму, аккуратный внешний вид.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт «Уладар» устойчив к основным картофельным заболеваниям, таким, как:

  1. картофельный рак;
  2. морщинистая и полосчатая мозаика;
  3. золотистая цистообразующая нематода;
  4. парша;
  5. гниль;
  6. фитофтороз;
  7. вирусные заболевания;
  8. возможно поражение ризоктониозом.

Главным врагом является колорадский жук.

Лежкость

Показатели лежкости на уровне 94 %.

Потребительские качества

Благодаря невысокому содержанию крахмала клубни не развариваются и отлично подходят для:

  1. жарки;
  2. супов;
  3. салатов;
  4. изготовления чипсов.

Распространение

Наибольшее распространение он получил в центральных и северо-западных областях, однако в последнее время его популярность растёт и в других регионах Российской Федерации.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта можно отнести:

  • раннее созревание;
  • высокую урожайность;
  • отменный товарный вид;
  • приятные вкусовые показатели;
  • высокие показатели лежкости на уровне 95%;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • устойчивость к большинству картофельных заболеваний.

Недостатком можно считать высокую степень поражаемости колорадским жуком в некоторых регионах.

Сравнить урожайность, массу клубней и содержание крахмала с другими сортами, вы можете в таблице ниже:

Название сорта Урожайность (ц/г) Масса клубней (гр) Содержание крахмала (%)
Уладар 150-350 90-140 12-18
Лаура 330-520 90-150 14-16
Тулеевский 180-420 200-300 10-16
Вега 230-380 90-120 10-16
Американка 250-420 80-120 14-18
Ладошка 250-450 180-250 13-16
Каприз 200-330 90-120 13-17
Шери 160-370 100-160 10-15

История селекционирования

Картофель «Уладар» был выведен селекционерами Белоруссии путём скрещивания сортов Коля и Живица. Оригинатором сорта является РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Авторами данного сорта стали:

  • И. Колядка;
  • Л. Вологдина;
  • В. Маханько;
  • Г. Пискун.

В 2008 году сорт был включен в Государственный реестр для культивирования в Центральном регионе Белоруссии.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Инвентарь используется традиционный для посадочных работ, на выравненных участках возможна посадка гребнями.

Подготовка

Почвы

Важно!

Почва готовится к посадке практически сразу же после сбора урожая. Земля перекапывается, причём крупные комья разбивать не следует — они аккумулируют в себе влагу зимой до следующего сезона.

Обработанная почва посыпается компостом или навозом. Весной, после схода снега, земля снова должна быть перекопана.

Семенного материала

  1. Перед посадкой семенной материал проращивают, для чего небольшие чистые клубни оставляют в сухом, тёмном месте при температуре 12–16˚С, где выдерживают 2-3 недели до появления ростков.
  2. В день посадки возможна дополнительная обработка проросших клубней препаратами против колорадских жуков: «Престиж», «Командор», и стимуляторами роста: «Циркон», «Гибберсиб» согласно инструкции.

Время посадки

Посадка картофеля производится в мае, когда почва прогревается до +7-10˚C. На легких песчаных и супесчаных грунтах посадка картофеля Уладар начинается одновременно с высевом ранних зерновых. На тяжелых и суглинистых грунтах сроки посадки картофеля «Уладар» сдвигаются, и высаживание производится на пять дней позже.

Схема посадки

При посадке картофеля Уладар используются стандартные схемы.

Перед посадкой земля удобряется компостом. Клубни сажают на глубину 7-10 см, в зависимости от плотности почвы.

Уход

Совет

Для достижения наилучших урожайных результатов необходимо содержать посадки картофеля в максимальной чистоте, проводя своевременные прополки.

В течение сезона выращивания следует провести два боронования и столько же междурядных обработок.

Окучивание

  • Первое окучивание нужно проводить после появления первых всходов, но делать это нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить подрастающий картофель.
  • Второй раз окучивать необходимо уже после образования бутонов.

Полив

К многочисленным положительным сторонам Уладара можно отнести и то, что он достаточно устойчив к засушливым периодам и не нуждается в частых поливах. Достаточно полить сразу после посадки и в дальнейшем регулярно раз в 2-3 недели в течение всего созревания.

При необходимости можно слегка разрыхлить землю у корня и по виду определить, насколько нужна дополнительная влага. Но при этом нельзя забывать, что этот сорт картофеля не любит избытка влаги и нужно избегать застоя воды.

Рыхление

К особенностям по уходу за молодыми посадками стоит отнести то, что сорту Уладар требуется большое количество кислорода, в связи с чем рыхлению земли между рядами следует уделить повышенное внимание.

Прополка

Сорняки оказывают пагубное влияние на развитие культуры. Избавляться от них нужно по мере появления. Пропалывать землю между рядами стоит регулярно, не допуская распространения сорняков. Также действенным средством от них является мульчирование грядок, когда между растениями кладётся трава, которая к тому же помогает удерживать влагу.

Подкормка

Сорт «Уладар» в дополнительных минеральных удобрениях не нуждается. Использование минеральных удобрений целиком и полностью зависит от состояния почвы. Нужно учитывать, что картофель нуждается в азоте, фосфоре, калии. В случае недостатка этих веществ в почве, нужно восполнить его с помощью удобрений.

Совет

Органические удобрения можно вносить после высадки. Жидкий раствор навоза или птичьего помёта быстрее доходит до корневой части растений.

Болезни и вредители

Борьба

  1. В случае развития грибковых заболеваний на участке, где растет Уладар, растения нужно обработать фунгицидами, например раствором медного купороса.
  2. Против колорадских жуков применяют инсектициды направленного действия.

Профилактика

Из-за ризоктониоза, называемого в народе «чёрной паршой», можно потерять до 30% всходов. Эту болезнь профилактируют при предпосадочной обработке препаратом «Максим».

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая может проводиться в сезон два раза. Первое подкапывание молодого картофеля приходится, как правило, на июнь, основной же сбор урожая происходит в августе-сентябре.

Выкапывание происходит в то время, когда само растение с листьями уже завяли, но стебли все еще зеленого цвета. В этот период клубни уже набирают максимальный размер и еще не успевают увянуть от нехватки питательных веществ.

Когда картофель уже собран, его нужно очистить и дать ему время на просушку, прежде чем отправлять на долгосрочное хранение. После этого этапа его необходимо отсортировать: избавиться от прогнивших и подпорченных, оставив только пригодные плоды.

Хорошо отсортированный картофель будет долго храниться без каких-либо особенных условий. Требуется только хорошо высушенное темное помещение.

Такие характеристики привлекают к этому сорту большое внимание как со стороны огородников-любителей, так и предпринимателей крупного масштаба. Таким образом, сорт оправдывает свое название: «уладар» на белорусском означает «властелин».

Читайте далее:

Отличительные характеристики сорта картофеля Рамона и особенности его выращивания

Отличительные характеристики сорта картофеля Императрица и особенности его выращивания

Отличительные характеристики сорта картофеля Зекура и особенности его выращивания

Особенности выращивания сорта картофеля Сынок и его отличительные характеристики

Отличительные характеристики сорта картофеля Ирбитский и особенности его выращивания

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Как грамотно выбрать сорт картофеля на хранение на зиму?
  • Неприхотливый сорт картофеля - Лабадия. Описание, фото и советы по выращиванию
  • Неприхотливый картофель сорта Алладин. Описание, фото и правила выращивания
  • Стоит ли выбирать для выращивания сорта картофеля из Белоруссии и какие из них самые лучшие?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.