Cовременные сорта картофеля неприхотливы и устойчивы к различным погодным условиям. Относительно молодой сорт Беллароза является одним из них: он почти не подвержен болезням, засухоустойчив, приятен на вкус. Также его называют «Белая роза» и «Бела роса».
Общая характеристика
Сорт скороспелый, с большими овально-округлыми клубнями, с шероховатой кожурой красноватого оттенка, устойчивый к большинству болезней. Мякоть светло-желтая с небольшим содержанием крахмала.
Время созревания
От 50 до 60 дней, начинать подкапывать можно через полтора месяца после посадки. Это позволяет фермерам быстро получить урожай, отправить его на продажу и получить прибыль.
Описание и фото
Стебли прямостоячие, крепкие, кусты высотой 70-80 см, листья крупные, чаще закрытые, с волнистым краем, цветы небольшие, красновато-фиолетовые, быстро опадают.
Кожица корнеплодов розовая или красноватая, плотная, шероховатая, устойчивая к травмированию, «глазки» неглубокие, мякоть от светло-жёлтого до ярко-кремового, картофелины овальные или круглые.
Далее на фото предоставлены клубни картофеля:
Норма высева и урожайность
Норма высева около 3-3,3т/га. Урожайность высокая: 27-35 т/га.
Вкус
По вкусовым качествам картофель оценён высоко, считается столовым, умеренно рассыпчатый после термообработки.
Химический состав
Клубни сорта Беллароза не сильно отличаются от средних значений: БЖУ 1,9:0,1:16,6, крахмал 12-16%, высокое содержание калия, магния и фосфора, а также витамина С. Энергетическая ценность 73 ккал.
Средний вес клубней
Вес варьируется от 120 до 190 г.
Товарность
Товарность 90-94%. Клубни долго сохраняют товарный вид, привлекательную форму, быстро заращивают механические повреждения, поэтому после уборки имеют высокую товарность.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт устойчив практически ко всем серьёзным болезням и вредителям:
- раку;
- «чёрной ножке»;
- парше;
- золотистой нематоде;
- железной пятнистости;
- ризоктонии.
Лёжкость
Лёжкость составляет 92-94 %.
Применение
«Беллароза» употребляется в пищу, считается столовым, подходит для любой обработки: варки, жарки, тушения, запекания, сохраняет цвет. Не употребляется в промышленности.
В каких регионах России выращивается?
Сорт рекомендовался для выращивания в Центрально-Чернозёмном регионе, но распространился по всей средней полосе и в южных районах, где может вызревать по два урожая в год.
Достоинства и недостатки
Достоинствами сорта «Беллароза» являются:
- неприхотлив в уходе;
- растёт на всех видах почв, кроме суглинка;
- подходит для многих областей;
- имеет высокую урожайность;
- долго хранится, мало портится;
- очень скороспелый;
- стоек к вредителям и болезням;
- имеет прекрасные вкусовые качества;
- стоек к механическим повреждениям;
- обладает приятным внешним видом клубней и плантации;
- корнеплоды не темнеют при обработке.
Недостатками сорта являются:
- при недостатке освещённости плантации клубни вырастают мелкими;
- неустойчив к фитофторозу, проволочнику и колорадскому жуку.
Таблица сравнения с другими популярными видами
Название | Вес клубней, г | Урожайность, ц/га | Содержание крахмала, % |
Беллароза | 120-190 | 320-350 | 12-16 |
Чугунка | 100-130 | 220-280 | 12-15 |
Свитанок киевский | 90-120 | 280-300 | 18-19 |
Шери | 98-160 | 170-370 | 10-15 |
Артемис | 95-140 | 190-370 | 13-16 |
Тоскана | 90-120 | 380-460 | 12-14 |
Янка | 80-110 | 200-310 | 13-18 |
Сиреневый туман | 90-155 | 280-320 | 14-17 |
Ажур | 100-120 | 450-500 | 14-16 |
Дезире | 90-100 | 150-380 | 13-21 |
Сантана | 90-120 | 160-380 | 13-17 |
История селекционирования
Сорт «Беллароза» был представлен в начале 2000 года в Германии. Идеальными областями для произрастания считались страны Восточной Европы, Украина и Молдавия, но этот картофель распространился и по России: в центральных и южных областях, на северо-западе и Урале.
Выращивание
Инвентарь
Основным инвентарём являются инструменты для перекапывания и выравнивания грунта. Они должны быть чистыми и в рабочем состоянии.
Подготовка почвы
- Подходящими участками для дальнейшего посева картофеля считаются те, где росли огурцы, капуста, свекла или зелень, но не паслёновые.
- Глинистую почву можно перекопать с песком и перегноем после высадки на неё овса, гречихи или горчицы.
- Следует подготовить участок осенью, весной перекопать и заложить в лунки калийно-фосфатное удобрение.
- Посадку можно проводить только тогда, когда почва прогреется до 8 градусов.
Подготовка посевного материала
Необходимо дождаться появления молодых побегов из «глазков».
Время посадки в разных регионах
- в средней полосе это середина апреля;
- в южных областях — начало апреля (для сбора первого урожая в начале июня) и середина июня (для сбора в начале сентября).
Схема посадки
Для сорта «Беллароза» применяется следующая схема посадки: 40*90см, то есть между рядами должно быть 90 см, а между лунками 40 см. Их глубина составляет 9-10 см. Картофель кладут в лунки, засыпают землёй и разравнивают.
Уход
Окучивание
Окучивание производится после того, как ростки сорта достигли 15 см в высоту: окучивают весь ряд или каждый кустик по отдельности, чтобы они не стелились по земле и стояли ровно.
Землю сгребают к основанию растения, создают конус. Это служит для доступа воздуха и воды к корнеплодам, а значит обеспечивает здоровый рост и созревание. Необходимо следить за тем, чтобы инструмент, которым работает огородник, не повредил ростки картофеля.
Полив
Полив кустов сорта «Беллароза» можно проводить лишь при сильных засухах, так как сорт устойчив к сухому климату и зачастую ему достаточно влаги из естественных осадков. Если дождей нет, то поливать следует под корень, не орошая листья.
Рыхление
Рыхление избавляет от сорняков, но также помогает мульчирование почвы соломой. Процедура даёт доступ воздуха и воды к корням и избавляет от корочки в верхнем слое почвы. Первое рыхление стоит проводить на 7-8 день после посадки, второе – ещё через неделю, а также при появлении первых всходов – то есть всего 2-3 раза до момента окучивания.
Прополка
Пропалывать картофель нужно до того, как кустики вырастут до 15 см, и их можно будет окучивать.
Подкормка
- Первая подкормка производится уже при посадке: в лунки засыпают по чайной ложке фосфатно-калиевого удобрения.
- При появлении первых ростков картофель следует полить настоем навоза или куриного помёта.
- Перед цветением рекомендуется ввести мочевину или раствор золы, либо сульфатно-калиевые удобрения.
- Смесь из коровяка и суперфосфата используется в процессе цветения растения.
Все введения подкормки производятся на второй день после полива или дождя, иначе есть риск сжечь корни и основание растения. Сорт «Беллароза», как все ранние сорта, нуждается в удобрениях с высоким содержанием магния, особенно в условиях песчаных почв: следует посыпать землю доломитовой мукой – примерно 50-60 г на 1 м2.
Болезни и вредители
Сорт «Беллароза» ценится огородниками за устойчивость к большинству видов болезней, таких как:
- рак картофеля;
- бактериальная гниль;
- парша;
- альтернариоз;
- вертициллез;
- фузариоз;
- золотистая картофельная цистообразующая нематода;
- ризоктония;
- «черная ножка»;
- вирусы картофеля А и Y.
За счёт того, что сорт очень быстро растёт и созревает, клубни и ботва успевают сформироваться до появления колорадского жука. Цветёт растение этого сорта непродолжительное время, при температуре не выше +22 градусов. Часто растение сбрасывает бутоны, но клубни «Белой розы» образуются даже без цветения.
Картофельная божья коровка и жужелица также могут съесть цветочные лепестки, но урожаю это не повредит.
Способы борьбы
Против колорадского жука и проволочника применяются стандартные методы.
- От жуков: ручной сбор, посыпание междурядий еловыми опилками, резко пахнущими растениями или луковой шелухой, также закладка её в лунки при посадке, возможно опудривание кустиков золой, которая затем удобряет почву. Применяют комплексные удобрения с действующими веществами тиаметоксамом, имидаклопридом, циперметрином.
- Против проволочника поможет чередование посадок культур на участках, высадка вместе с картофелем других растений, неприятных для вредителя (в обоих случаях бобовые, гречка, клевер), применение азотистых удобрений, повышение кислотности почв добавлением извести, а также глубокая вспашка земли и механический отлов самцов жуков щелкунов с помощью специальных ловушек.Внимание!Проволочники — не черви, а личиночная стадия жуков-щелкунов.
- Бороться с фитофторозом помогает обработка семенных клубней фунгицидами и посадка как можно дальше от паслёновых культур.
Профилактика
Осенью при подготовке почвы для весенней посадки следует внести до 7 кг перегноя или компоста на 1 м2 – для повышения урожайности и обогащения почвы. Весной при перекапывании участка могут быть добавлены комплексные удобрения для картофеля, стимулирующие рост и урожайность, а также защищающие от вредителей и болезней:
- аммиачная селитра;
- сульфаты калия;
- аммония.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая производится в сухую погоду. Клубни необходимо обсушить на свету, удалить повреждённые и гнилые корнеплоды и убрать на хранение. Главное условие – отсутствие солнечных лучей. Хранить сорт следует при небольшой влажности и температуре ниже +10 градусов.
Несмотря на то, что сорт скороспелый и ранний, он может лежать довольно долго (7-8 месяцев), сохранять к зимнему периоду до 94% урожая. Однако, все полезные свойства картофель сорта «Беллароза» сохраняет на протяжении 20 дней с момента уборки, после этого некоторые вещества начинают разрушаться, через 4 месяца теряется упругость и часть вкусовых качеств.
«Беллароза» очень неприхотлива и хорошо выдерживает засушливые периоды. Раннеспелый столовый сорт ценится за длительный срок хранения и устойчивость к большинству болезней и вредителей.
Картофель «Беллароза» с каждым годом приобретает всё большую популярность среди овощеводов и собирает много положительных отзывов.
Читайте далее:
Станьте первым!