Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Сорта картофеля
  10. »
  11. Ранние сорта картофеля

Описание и фото сорта картофеля Беллароза. Чем он хорош и стоит ли его сажать?

Cовременные сорта картофеля неприхотливы и устойчивы к различным погодным условиям. Относительно молодой сорт Беллароза является одним из них: он почти не подвержен болезням, засухоустойчив, приятен на вкус. Также его называют «Белая роза» и «Бела роса».

  1. Общая характеристика
    1. Время созревания
    2. Описание и фото
    3. Норма высева и урожайность
    4. Вкус
    5. Химический состав
    6. Средний вес клубней
    7. Товарность
    8. Устойчивость к болезням и вредителям
    9. Лёжкость
    10. Применение
    11. В каких регионах России выращивается?
  2. Достоинства и недостатки
  3. Таблица сравнения с другими популярными видами
  4. История селекционирования
  5. Выращивание
    1. Инвентарь
    2. Подготовка почвы
    3. Подготовка посевного материала
    4. Время посадки в разных регионах
    5. Схема посадки
  6. Уход
    1. Окучивание
    2. Полив
    3. Рыхление
    4. Прополка
    5. Подкормка
  7. Болезни и вредители
    1. Способы борьбы
    2. Профилактика
  8. Сбор и хранение урожая

Общая характеристика

Сорт скороспелый, с большими овально-округлыми клубнями, с шероховатой кожурой красноватого оттенка, устойчивый к большинству болезней. Мякоть светло-желтая с небольшим содержанием крахмала.

Время созревания

От 50 до 60 дней, начинать подкапывать можно через полтора месяца после посадки. Это позволяет фермерам быстро получить урожай, отправить его на продажу и получить прибыль.

Описание и фото

Стебли прямостоячие, крепкие, кусты высотой 70-80 см, листья крупные, чаще закрытые, с волнистым краем, цветы небольшие, красновато-фиолетовые, быстро опадают.

Кожица корнеплодов розовая или красноватая, плотная, шероховатая, устойчивая к травмированию, «глазки» неглубокие, мякоть от светло-жёлтого до ярко-кремового, картофелины овальные или круглые.

Далее на фото предоставлены клубни картофеля:




Норма высева и урожайность

Норма высева около 3-3,3т/га. Урожайность высокая: 27-35 т/га.

Вкус

По вкусовым качествам картофель оценён высоко, считается столовым, умеренно рассыпчатый после термообработки.

Химический состав

Клубни сорта Беллароза не сильно отличаются от средних значений: БЖУ 1,9:0,1:16,6, крахмал 12-16%, высокое содержание калия, магния и фосфора, а также витамина С. Энергетическая ценность 73 ккал.

Средний вес клубней

Вес варьируется от 120 до 190 г.

Товарность

Товарность 90-94%. Клубни долго сохраняют товарный вид, привлекательную форму, быстро заращивают механические повреждения, поэтому после уборки имеют высокую товарность.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив практически ко всем серьёзным болезням и вредителям:

  1. раку;
  2. «чёрной ножке»;
  3. парше;
  4. золотистой нематоде;
  5. железной пятнистости;
  6. ризоктонии.

Лёжкость

Лёжкость составляет 92-94 %.

Применение

«Беллароза» употребляется в пищу, считается столовым, подходит для любой обработки: варки, жарки, тушения, запекания, сохраняет цвет. Не употребляется в промышленности.

В каких регионах России выращивается?

Сорт рекомендовался для выращивания в Центрально-Чернозёмном регионе, но распространился по всей средней полосе и в южных районах, где может вызревать по два урожая в год.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта «Беллароза» являются:

  • неприхотлив в уходе;
  • растёт на всех видах почв, кроме суглинка;
  • подходит для многих областей;
  • имеет высокую урожайность;
  • долго хранится, мало портится;
  • очень скороспелый;
  • стоек к вредителям и болезням;
  • имеет прекрасные вкусовые качества;
  • стоек к механическим повреждениям;
  • обладает приятным внешним видом клубней и плантации;
  • корнеплоды не темнеют при обработке.

Недостатками сорта являются:

  • при недостатке освещённости плантации клубни вырастают мелкими;
  • неустойчив к фитофторозу, проволочнику и колорадскому жуку.

Таблица сравнения с другими популярными видами

Название Вес клубней, г Урожайность, ц/га Содержание крахмала, %
Беллароза 120-190 320-350 12-16
Чугунка 100-130 220-280 12-15
Свитанок киевский 90-120 280-300 18-19
Шери 98-160 170-370 10-15
Артемис 95-140 190-370 13-16
Тоскана 90-120 380-460 12-14
Янка 80-110 200-310 13-18
Сиреневый туман 90-155 280-320 14-17
Ажур 100-120 450-500 14-16
Дезире 90-100 150-380 13-21
Сантана 90-120 160-380 13-17

История селекционирования

Сорт «Беллароза» был представлен в начале 2000 года в Германии. Идеальными областями для произрастания считались страны Восточной Европы, Украина и Молдавия, но этот картофель распространился и по России: в центральных и южных областях, на северо-западе и Урале.

Выращивание

Инвентарь

Основным инвентарём являются инструменты для перекапывания и выравнивания грунта. Они должны быть чистыми и в рабочем состоянии.

Подготовка почвы

  1. Подходящими участками для дальнейшего посева картофеля считаются те, где росли огурцы, капуста, свекла или зелень, но не паслёновые.
  2. Глинистую почву можно перекопать с песком и перегноем после высадки на неё овса, гречихи или горчицы.
  3. Следует подготовить участок осенью, весной перекопать и заложить в лунки калийно-фосфатное удобрение.
  4. Посадку можно проводить только тогда, когда почва прогреется до 8 градусов.

Подготовка посевного материала

Совет
За 2-3 недели до высадки клубни следует прорастить. Для этого в один слой рассыпают их на полу, подоконнике или в деревянных ящиках в месте с хорошей освещённостью и при температуре ниже 15 градусов.

Необходимо дождаться появления молодых побегов из «глазков».

Время посадки в разных регионах

Время посадки варьируется:

  • в средней полосе это середина апреля;
  • в южных областях — начало апреля (для сбора первого урожая в начале июня) и середина июня (для сбора в начале сентября).

Схема посадки

Для сорта «Беллароза» применяется следующая схема посадки: 40*90см, то есть между рядами должно быть 90 см, а между лунками 40 см. Их глубина составляет 9-10 см. Картофель кладут в лунки, засыпают землёй и разравнивают.

Уход

Окучивание

Окучивание производится после того, как ростки сорта достигли 15 см в высоту: окучивают весь ряд или каждый кустик по отдельности, чтобы они не стелились по земле и стояли ровно.

Землю сгребают к основанию растения, создают конус. Это служит для доступа воздуха и воды к корнеплодам, а значит обеспечивает здоровый рост и созревание. Необходимо следить за тем, чтобы инструмент, которым работает огородник, не повредил ростки картофеля.

Полив

Полив кустов сорта «Беллароза» можно проводить лишь при сильных засухах, так как сорт устойчив к сухому климату и зачастую ему достаточно влаги из естественных осадков. Если дождей нет, то поливать следует под корень, не орошая листья.

Внимание!
Сорт прекрасно подходит для тех, кто не имеет системы автополива и приезжает нечасто, а также для высадки на больших участках.

Рыхление

Рыхление избавляет от сорняков, но также помогает мульчирование почвы соломой. Процедура даёт доступ воздуха и воды к корням и избавляет от корочки в верхнем слое почвы. Первое рыхление стоит проводить на 7-8 день после посадки, второе – ещё через неделю, а также при появлении первых всходов – то есть всего 2-3 раза до момента окучивания.

Прополка

Пропалывать картофель нужно до того, как кустики вырастут до 15 см, и их можно будет окучивать.

Подкормка

  1. Первая подкормка производится уже при посадке: в лунки засыпают по чайной ложке фосфатно-калиевого удобрения.
  2. При появлении первых ростков картофель следует полить настоем навоза или куриного помёта.
  3. Перед цветением рекомендуется ввести мочевину или раствор золы, либо сульфатно-калиевые удобрения.
  4. Смесь из коровяка и суперфосфата используется в процессе цветения растения.

Все введения подкормки производятся на второй день после полива или дождя, иначе есть риск сжечь корни и основание растения. Сорт «Беллароза», как все ранние сорта, нуждается в удобрениях с высоким содержанием магния, особенно в условиях песчаных почв: следует посыпать землю доломитовой мукой – примерно 50-60 г на 1 м2.

Совет
Примерно за 7-10 дней до предполагаемого дня выкапывания картофеля необходимо скосить ботву, чтобы произошёл отток соков к корням и корнеплодам. Это позволит лучше сохранить собранный урожай.

Болезни и вредители

Сорт «Беллароза» ценится огородниками за устойчивость к большинству видов болезней, таких как:

  • рак картофеля;
  • бактериальная гниль;
  • парша;
  • альтернариоз;
  • вертициллез;
  • фузариоз;
  • золотистая картофельная цистообразующая нематода;
  • ризоктония;
  • «черная ножка»;
  • вирусы картофеля А и Y.

За счёт того, что сорт очень быстро растёт и созревает, клубни и ботва успевают сформироваться до появления колорадского жука. Цветёт растение этого сорта непродолжительное время, при температуре не выше +22 градусов. Часто растение сбрасывает бутоны, но клубни «Белой розы» образуются даже без цветения.

Картофельная божья коровка и жужелица также могут съесть цветочные лепестки, но урожаю это не повредит.

Способы борьбы

Против колорадского жука и проволочника применяются стандартные методы.

  1. От жуков: ручной сбор, посыпание междурядий еловыми опилками, резко пахнущими растениями или луковой шелухой, также закладка её в лунки при посадке, возможно опудривание кустиков золой, которая затем удобряет почву. Применяют комплексные удобрения с действующими веществами тиаметоксамом, имидаклопридом, циперметрином.
  2. Против проволочника поможет чередование посадок культур на участках, высадка вместе с картофелем других растений, неприятных для вредителя (в обоих случаях бобовые, гречка, клевер), применение азотистых удобрений, повышение кислотности почв добавлением извести, а также глубокая вспашка земли и механический отлов самцов жуков щелкунов с помощью специальных ловушек.
    Внимание!
    Проволочники — не черви, а личиночная стадия жуков-щелкунов.
  3. Бороться с фитофторозом помогает обработка семенных клубней фунгицидами и посадка как можно дальше от паслёновых культур.

Профилактика

Осенью при подготовке почвы для весенней посадки следует внести до 7 кг перегноя или компоста на 1 м2 – для повышения урожайности и обогащения почвы. Весной при перекапывании участка могут быть добавлены комплексные удобрения для картофеля, стимулирующие рост и урожайность, а также защищающие от вредителей и болезней:

  • аммиачная селитра;
  • сульфаты калия;
  • аммония.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая производится в сухую погоду. Клубни необходимо обсушить на свету, удалить повреждённые и гнилые корнеплоды и убрать на хранение. Главное условие – отсутствие солнечных лучей. Хранить сорт следует при небольшой влажности и температуре ниже +10 градусов.

Несмотря на то, что сорт скороспелый и ранний, он может лежать довольно долго (7-8 месяцев), сохранять к зимнему периоду до 94% урожая. Однако, все полезные свойства картофель сорта «Беллароза» сохраняет на протяжении 20 дней с момента уборки, после этого некоторые вещества начинают разрушаться, через 4 месяца теряется упругость и часть вкусовых качеств.

«Беллароза» очень неприхотлива и хорошо выдерживает засушливые периоды. Раннеспелый столовый сорт ценится за длительный срок хранения и устойчивость к большинству болезней и вредителей.

Картофель «Беллароза» с каждым годом приобретает всё большую популярность среди овощеводов и собирает много положительных отзывов.

Читайте далее:

Все о скороспелом сорте картофеля Колетте: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Описание и характеристика картофеля Любава. Как успешно вырастить этот сорт и сохранить урожай?

Все о популярном раннем сорте картофеля Тулеевский: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Все о вкусном и урожайном сорте картофеля Ильинский: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Описание картофеля Эльмундо и инструкция по выращиванию. Как получить обильный урожай при малых затратах?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 1
Вам также может быть интересно:
  • Как грамотно выбрать сорт картофеля на хранение на зиму?
  • Раннеспелый народный сорт картофеля - Чугунка. Выращивание и уход за овощем
  • Полное описание картофеля сорта Снегирь с фото. Советы по уходу и выращиванию
  • Названия и описание рассыпчатых белых и желтых сортов картофеля
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.