Полное описание картофеля сорта Снегирь с фото. Советы по уходу и выращиванию

Ранние сорта картофеля пользуются популярностью у огородников, и потому на рынке семян в России сейчас представлены многие сорта. Одним из них является Снегирь. Что же представляет собой этот сорт картофеля, каковы его преимущества и недостатки?

Характеристика и описание

• • Общая характеристика. Сорт Снегирь относится к раннеспелой разновидности картофеля – его срок выращивания всего 55-60 дней. Это сорт российской селекции универсального предназначения. Особенно хорош он для выращивания в регионах с экстремальным климатом, мало подходящим для обычного картофеля – Северном, Уральском, Западносибирском и Восточносибирском.

• Описание внешнего вида:
  1. Побеги. Ботва у сорта Снегирь средней высоты, общее количество зелёной массы умеренное. Основной стебель прямостоячий. Листья крупные, волнистость краёв либо слабо выражена, либо вовсе отсутствует. Цветки средние, красновато-фиолетового цвета.
  2. Корнеплоды. Клубни Снегиря овальные, гладкие или умеренно-шершавые. Кожура розовая либо светло-красная. Глазки мелкие, могут не выделяться совсем, либо выделяются на клубне более ярким окрасом. Мякоть клубня белого цвета.
     Внимание!

     Внешне клубни очень похожи на картофель сорта Пикассо, но отличаются другим окрасом (красный вместо жёлтого) и отсутствием характерных пятен на кожуре вокруг глазков.
• Норма высева и урожайность с 1 га. При механическом высеве норма на 1 га составит около 30-45 ц. При ручном высаживании потерь меньше, поэтому можно исходить из нормы 28-30 кг на 1 сотку (100 кв. м). В ходе сортовых испытаний установлена урожайность в 180-271 ц/га. Максимально зафиксированная урожайность – 354 ц/га, установлено на испытаниях в Ленинградской области.
• Вкусовые характеристики. Дегустаторы отмечают отличные вкусовые качества Снегиря: в некоторых тестах его результаты – 7 баллов из 10. Мякоть при отваривании не становится водянистой, но и не показывает повышенной сухости.Однако нужно учитывать, что Снегирь – сорт типа «выкопал и съел». При долгом хранении его вкус сильно портится, поэтому не рекомендуется закладывать на хранение больше картошки, что весной потребуется для посадки.
• Химический состав. Количество крахмала – 15-16%. Кроме того, в значимых количествах в клубнях присутствуют аскорбиновая кислота, сахара, клетчатка.
• Средний вес клубней. Снегирь даёт клубни среднего размера – от 60 до 90 г.
• Товарность. Товарность у Снегиря относительно невысокая – всего 65-85%. Поэтому картофель этого сорта малопригоден к промышленному разведению и подходит больше для огородников и мелких фермерских хозяйств.
• Устойчивость к болезням и вредителям. Сорт Снегирь устойчив к раку, макроспориозу, различным вирусам, парше. Редко поражается фитофторой. Однако разновидность неустойчива по нематодам.
• Лежкость.Испытания показали очень хорошую лёжкость этого сорта: за сезон удаётся сохранить целыми до 95% клубней. Это весьма неплохие показатели для ранних и сверхранних сортов картофеля.
• Где применяется. Картофель Снегирь относится к столовым сортам универсального типа. Он может использоваться для приготовления любых блюд: хорошо разваривается в пюре, но держит форму при жарке.
  Важно!

  Для производства чипсов, картофеля фри или картофельного порошка малопригоден, поскольку содержание крахмала в нём чуть выше установленной нормы.

Фото

На фото можно увидеть, как выглядит картофель сорта Снегирь:

В каких регионах России обычно выращивается?

Сорт Снегирь может выращиваться по всей стране, однако по Реестру сортов он допущен по следующим регионам:

1. Волго-Вятский.
2. Дальневосточный.
3. Северный.
4. Северо-Западный.
5. Средневолжский.
6. Уральский.
7. Центрально-Чернозёмный.
8. Центральный.

Достоинства и недостатки

Преимуществами сорта Снегирь являются:

• Отличный вкус.
• Кулинарная универсальность – сорт пригоден для приготовления любых блюд.
• Устойчивость ко многим болезням.
• Быстрое созревание. Употреблять в пищу Снегирь можно уже на 45 день после посадки, раньше полной зрелости.

Однако отмечаются и недостатки:

• Уязвимость по нематоде.
• Сравнительно низкая урожайность.

Таблица сравнения с другими видами раннеспелой картошки

Краткая история селекционирования

Сорт Снегирь был выведен российскими учёными-селекционерами с помощью отдалённой гибридизации и последующего отбора по выявленным качеством. Над картофелем работали в ФГБНУ «Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка»» и в Институте общей генетики имени Н. И. Вавилова.

Как выращивать

Инвентарь

Если сорт Снегирь выращивается на приусадебном или дачном участке, то достаточно иметь лопату, тяпку, грабли и пару вёдер. При выращивании на относительно больших участках можно использовать:

• Насадки на мотоблок или мини-трактор (сеялку, культиватор, окучник и т. д.).
• Картофелесажалки и уборочные агрегаты. Однако это практикуется реже, поскольку сорт Снегирь не предназначен для промышленного разведения.

Подготовка

Почва

Для раннего картофеля участок готовится с осени:

1. Его перепахивают (с оборачиванием пласта) или же перекапывают на полный штык без разбивания комков (они нужны для снегозадержания зимой).
2. При перекопке вносят органические удобрения:
   • торф;
   • компост;
   • перегной или свежий навоз.
3. Органику равномерно разбрасывают по участку, чтобы она при пахоте или перекопке перемешивалась с почвой.

Весной участок рыхлится снова:

1. Перекапывается на полштыка или же дискуется с помощью специальной пахотной техники.
2. Затем боронуется или разравнивается граблями. На этом этапе снова можно внести органику, но только перепревшую – свежий навоз недопустим. Также полезно внести древесную золу или костную муку (по стакану под корень каждого куста при посадке).

Посадочный материал

Семена отбираются ещё осенью при переборке урожая. Для посева выделяют клубни среднего размера, не меньше куриного яйца. Отбираются только картофелины, не имеющие признаков заболеваний или механических повреждений. Примерно за месяц-полтора до посадки картофель должен быть пророщен.

Для этого его помещают в тёплое (не менее +14-15 градусов) и освещённое помещение. На этом этапе семенные клубни дополнительно осматривают и отбраковывают повреждённые или заболевшие при хранении. Когда картофель даёт первые ростки – он готов к посадке. Те же клубни, которые не тронулись в рост, отбраковывают и утилизируют.

Время посадки в разных регионах

Сажать Снегирь стоит, когда почва прогреется до +6-8 градусов на глубине в 10 см. Это время наступает в каждом регионе (и даже каждой местности) индивидуально, но ориентироваться стоит на следующие данные:

Схема

Картофель Снегирь сажают по стандартной схеме:

• Между рядами – около 70 см.
• Между кустами в ряду – 30-35 см.

Уход

Окучивание

Первое окучивание проводится при высоте ботвы около 10-12 см. Окучивать можно вручную либо пропахиванием междурядий или использованием окучника на мотоблок.

При угрозе заморозков можно провести окучивание ещё раньше, однако эта мера может замедлить рост стеблей. Последующие окучивания (1-2) проводят в течение лета через 15-20 дней.

Полив

Если нет засухи, сорт Снегирь не нуждается в дополнительном орошении. Если же дождей давно не было, то производят несколько поливов:

1. Через полторы-две недели после того, как картофель взошёл.
2. При завязи бутонов.
3. Во время цветения.

Поливают картофель на закате солнца. Если используется капельное орошение, то время полива не имеет значения.

Рыхление

Первое рыхление проводится через 3-4 дня после того, как картофель посажен. Земля рыхлится неглубоко, чтобы не задеть клубни или ростки. Рыхлить следует граблями с острыми кончиками чтобы раздробить корку на почве и уничтожить зачатки сорняков.

Прополка

Прополка проводится по мере появления сорняков. Точных сроков нет, но обычно пропалывают не менее 3-4 раз за сезон.

Подкормка

При достаточной осенней и весенней подкормке сорт Снегирь в дополнительном удобрении не нуждается. Если же внести удобрения заранее не получилось, либо растения развиваются плохо, можно подкормить картофель настоем коровяка или птичьего помёта.

Также можно использовать и минеральные удобрения, кроме азотных – они чрезмерно усиливают рост ботвы. Наилучший выбор – нитрофоска и комплексные удобрения в дозировке, указанной производителем. Если до созревания осталось меньше месяца – подкормка проводиться ни в коем случае не должна.

Иные меры

Кроме названных мер, картофель можно замульчировать скошенной травой.

Болезни и вредители

К сожалению, сорт Снегирь устойчив только к концевой гнили и ризоктониозу. Также клубни устойчивы к фитофторе, но вот ботва – уже нет. Поэтому для того, чтобы получить хороший урожай, посевы нуждаются в обработке химикатами.

Борьба

Против насекомых-вредителей (колорадского жука, совки и т.д.) используют инсектициды различных типов. При этом нужно помнить: из-за ранней уборки использование системных препаратов, увы, невозможно – у них слишком долгий срок распада.

Применяются химикаты контактного или биологического типа. Эффективных мер борьбы с нематодой, к сожалению, нет. Обнаружив поражение куста, растение следует уничтожить целиком. С фитофторой Снегирь обычно не сталкивается (развитие заболевания начинается позже, чем его уборка), но при появлении признаков используются противогрибковые препараты.

Профилактика

Профилактическими мерами при выращивании Снегиря будут:

1. Опрыскивание настоями трав (пижмы, чистотела) или табачной пыли.
2. Опудривание древесной золой (это заодно будет и дополнительной подкормкой).

Сбор и хранение урожая

Уборка производится, когда клубни достигнут полной зрелости. Это можно определить по усыханию верхушек ботвы либо по уплотнению кожуры (определяется при контрольном выкапывании). Убирают картофель в сухой солнечный день. После уборки клубни обсушивают 2-3 дня в тёмном сухом помещении, затем перебирают.

Мелкие, повреждённые или больные картофелины утилизируют, крупные закладывают на хранение. Хранят картофель при температуре +2-3 градуса в темном помещении.

Сорт Снегирь – относительно новое достижение отечественной селекции. Этот сорт мало подходит для выращивания в южных областях, однако он незаменим в районах с коротким летом. Снегирь отличается великолепным вкусом и хорошей лёжкостью.

Полное описание картофеля сорта Снегирь с фото. Советы по уходу и выращиванию

Вкусный и урожайный сорт картофеля Лилея. Описание, фото, советы по выращиванию

Описание и фото сорта картофеля Невский: инструкции по выращиванию и уходу

Подробная характеристика сорта картофеля Галактика. Инструкция по выращиванию и уходу

Раннеспелый сорт картофеля — Джелли. Описание и фото, нюансы выращивания