Находка для огородников — сорт картофеля Нандина. Основные характеристики, рекомендации по уходу и выращиванию

Ультраранние сорта картофеля – настоящая находка для огородника, который хочет уже в середине лета полакомиться свежей картошкой. К числу таких сортов относится и Нандина – столовый картофель, вызревающий всего за 40-45 дней. Разберёмся, какими качествами может похвастаться эта разновидность – и с какими её недостатками может столкнуться огородник.

1. Общие сведения
   1. Характеристика
   2. Описание внешнего вида с фото
   3. Норма высева и урожайность с 1 гектара
   4. Вкусовые качества
   5. Химический состав
   6. Средний вес клубней
   7. Товарность
   8. Устойчивость к болезням и вредителям
   9. Лежкость
   10. Потребительские качества
   11. В каких регионах России обычно выращивается?
2. Достоинства и недостатки
3. Таблица сравнения с другими видами
4. Краткая история селекционирования
5. Пошаговая инструкция по выращиванию
   1. Инвентарь
   2. Подготовка
   3. Время
   4. Схема
   5. Уход
6. Болезни и вредители
   1. Борьба
   2. Профилактика
7. Сбор и хранение урожая

Общие сведения

Характеристика

Нандина – это ультраранний желтоплодный сорт картофеля немецкой селекции. Он относится к числу сортов столового назначения, обладает округлыми клубнями, удобными для механической чистки, и достаточно урожаен для выращивания.

Описание внешнего вида с фото

• Побеги. Ботва у Нандины средней высоты, полупрямостоячая. Кусты раскидистые, с крупными открытыми листьями светло-зелёного цвета. Венчик цветков крупный, светлого цвета, антоциантовый окрас (характерные фиолетовые жилки) практически отсутствует. Тем не менее, цветки имеют светлый красно-фиолетвый цвет.
• Корнеплоды. Клубни у Нандины овальные, покрытые жёлтой кожурой. Сама мякоть на срезе тоже светло-жёлтого цвета. Глазки умеренно-глубокие. Картофелины среднего размера: ждать от Нандины гигантских клубней не приходится, однако и мелочи относительно немного.

Ниже представлены фото:

Норма высева и урожайность с 1 гектара

При междурядьях же от 70 до 80 см (меньше ставить нецелесообразно из-за трудностей при обработке междурядий), получаем норму высадки на гектар в районе 30-35 тысяч клубней.

Кроме того, при высадке нужно учитывать и массу семенных клубней: чем выше масса – тем выше урожайность, но одновременно и выше расход при высеве. В результате можно исходить из следующих данных:

• При массе 70-80 г – около 28-29 ц/га.
• При массе клубня в 100 г – 30-35 ц/га.

Что касается урожайности, то при сортовых испытаниях для Нандины получены результаты в 146-322 ц/га. В тех случаях, когда сорт выращивался на хорошо удобрённых почвах, получены рекордные урожаи в 329 ц/га – что на 108 ц выше, чем у сорта Пушкинец, считающегося образцовым для ультраранних сортов.

Вкусовые качества

Желтоплодный картофель изначально выращивался как кормовой. Однако немецкие селекционеры изрядно потрудились над сортом Нандина (как и надо многими другими желтоплодными сортами), и сейчас этот сорт относится к числу столовых, вполне пригодных в пищу для людей. На дегустационных испытаниях сорт Нандина показал результаты от среднего до высокого.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что этот картофель нельзя считать деликатесом – но он очень вкусен и пригоден для использования в приготовлении любых блюд.

Химический состав

Для сорта Нандина содержание крахмала составляет от 12,8 до 15%. Эти показатели чуть ниже среднего для картофеля, что означает, что Нандина в основном подходит для жарки, а не для разваривания.

Кроме крахмала, в состав картофеля входит изрядное количество витаминов (прежде всего аскорбиновой кислоты), сахаров, пищевых волокон и микроэлементов. Однако точный состав клубня зависит от условий выращивания, а большая часть витаминов разрушается при термообработке.

Средний вес клубней

Клубни у Нандины не отличаются рекордными размерами: их средний вес – от 70 до 135 г. В некоторых случаях могут вызревать и более массивные корнеплоды, но надеяться на регулярность этого не стоит.

Товарность

Поскольку Нандина разрабатывалась как сорт для промышленного выращивания, показатель товарности для неё проверялся на сортовых испытаниях. По данным для России он составил от 77 до 93%. Это не слишком высокое значение, но оно не намного уступает другим ультраранним сортам.

Устойчивость к болезням и вредителям

При селекции Нандины особое внимание было обращено на устойчивость этого сорта к вредителям и болезнетворным микроорганизмам. Результаты оказались следующими:

1. Рак картофеля – высокая устойчивость.
2. Золотистая цистообразующая нематода – тоже высокая устойчивость.
3. Мозаика и скручивание листьев – устойчивость выше средней.
4. Фитофтороз – иммунитета практически нет. Впрочем, это общая беда ультраранних сортов: по своим условиям выращивания они почти не сталкиваются с основным сезоном развития фитофторы, а сама ранняя всхожесть мешает устойчивости к этому грибку.

Лежкость

Для сорта Нандина лёжкость составляет 93%. Этот показатель чуть ниже среднего для ультрараннего картофеля. Однако длительное состояние покоя отчасти компенсирует этот недостаток: не стоит беспокоиться, что Нандина тронется в рост во время хранения.

Потребительские качества

Сорт Нандина относится к числу столовых сортов. Это означает, что её основное предназначение – это употребление в пищу. Среднее содержание крахмала позволяет использовать клубни как для жарки, так и для приготовления пюре или начинки для пирогов.

Однако, надеяться на то, что из Нандины удастся получить химическое сырьё или же чипсы или сухой картофельный порошок, не приходится. Кроме использования в пищу, мелкие и повреждённые клубни Нандины могут использоваться для откорма домашних животных – от свиней до птицы (в последнем случае разваренные клубни смешивают с комбикормом или хотя бы зерновой дроблёнкой).

В каких регионах России обычно выращивается?

Картофель Нандина может использоваться в любых областях России, где картофель вообще может вызревать (то есть везде, кроме районов Крайнего Севера). Однако по результатам сортовых испытаний картофель Нандина был признан районированным для следующих регионов:

• Центральный.
• Волго-Вятский.
• Северо-Кавказский.

Это означает, что Госсорткомиссия РФ гарантирует вызревание и успешное развитие картофеля этого сорта лишь в названных регионах. В остальных производители могут выращивать его – но лишь на свой страх и риск, без права предъявления кому-либо претензий.

Достоинства и недостатки

Нандина выгодно отличается от других сортов ультрараннего картофеля по следующим признакам:

1. Высокая урожайность.
2. Неплохой вкус.
3. Иммунитет к ряду заболеваний и вредителей.
4. Картофель не требует дополнительного ухода.
5. Нандина при варке не темнеет, сохраняя жёлто-золотистый цвет.

Однако есть и недостатки:

1. Устойчивости к фитофторозу нет в принципе.
2. В качестве ранней картошки Нандина малопригодна. Все её качества раскрываются при полном созревании. Как «сорокодневка» этот сорт не годится.
3. Вкус всё-таки ближе к среднему, чем к отличному. Среди раннеспелого картофеля есть сорта и вкуснее.
4. Крайне низкая морозостойкость. Возвратные заморозки с гарантией уничтожат все посадки картофеля.

Таблица сравнения с другими видами

Название сорта	Средний вес клубня, г	Содержание крахмала, %	Урожайность, ц/га
Нандина	70-130	12,8-15	146-322
Алёна	100-130	15-17	130-190
Ариель	80-170	13-16	220-480
Беллароза	120-150	12-16	290-350
Импала	100-127	10-15	400-470
Каратоп	60-100	11-15	240-400
Наташа	100-130	12-14	130-190
Снегирь	60-90	15-16	180-271
Тимо	80-90	13-15	200-380

Краткая история селекционирования

Оригинатором картофеля Нандина является немецкая компания Europlant Pflanzenzucht GmbH. В 2015 году сорт был внесён Госсорткомиссией в Реестр сортов и гибридов, которые допущены к использованию на территории России.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

При выращивании картофеля на огородах можно ограничиться лопатой, ведром, граблями и тяпкой (на плотных почвах – мотыгой). Но при выращивании в крупных масштабах лучше применять:

• Плуг – для осеннего рыхления участка.
• Культиватор или дискатор – для весенней перепашке и обработки междурядий.
• Картофелесажалка – для высадки.
• Опрыскиватель – для обработки ядохимикатами и для полива.
• Картофелекопалка, фасовочные и сортировочные машины – для уборки урожая.

Кроме того, при выращивании в засушливой зоне могут использоваться разбрызгиватели, дождевальные машины или системы капельного орошения.

Подготовка

Почвы

Подготавливать участок нужно с осени. Нужно, прежде всего, выбрать место, где картофель не выращивался последние 2 года. Затем нужно перепахать участок (или перекопать на всю глубину штыка), внеся минеральные или органические удобрения.

При вносе органики требуется, чтобы её количество было не менее 5 кг на 1 кв. м. Допустимо вносить как перегнившую (компост, перегной, подгнивший торф), так и свежую органику (свежий навоз или куриный помёт). По весне после того, как снег сошёл, а участок просох, можно проводить предпосадочную обработку. Она состоит в следующем:

• Перекопка на полштыка или культивирование (дискация) участка.
• Внесение древесной золы (не менее 300 г на один клубень). Зола вносится при ручной посадке в каждую лунку.

Посадочного материала

1. Посадочный материал отбирается ещё при уборке. На посадку откладываются клубни размером не менее куриного яйца, не имеющие механических или болезненных повреждений.
2. По весне не менее чем за месяц до посадки картофель сорта Нандина подвергают проращиванию – это ускоряет его созревание и обеспечивает устойчивость к вредителям и заморозкам. Для этого клубни переносят в светлое помещение с температурой не ниже +14 градусов и выдерживают до посадки. Можно использовать и тёмные помещения: в этом случае в тепле клубни раскладывают ровным слоем во влажных опилках.
3. Перед посадкой семенные клубни сортируют последний раз. Те, которые имеют повреждения или не взошли – отбраковывают и используют на корм скоту.
4. Непосредственно перед посадкой семенной картофель обрабатывают либо комплексными препаратами (такими, как «Престиж»), либо фунгицидами (марганцовка, слабый раствор медного купороса, настой золы и т. д.).

Время

Картофель сажают, когда почва прогрелась не менее чем до +8 градусов на глубине 10 см. Допустимо использование плёнки и других согревающих средств – однако эти меры считаются малоэффективными. Рассчитать время посадки, кроме температуры, можно:

• По календарю: в Северо-Кавказском регионе высаживают в апреле, в Центральном – в начале мая, в Волго-Вятском – с 10 по 15 мая.
• По народным приметам: если раскрылись листья на берёзе – пора сажать картошку.

Однако температура – важнейший фактор.

Схема

Картофель сажают так:

1. Расстояние между рядами – от 70 до 90 см.
2. Между отдельными кустами – от 30 до 35 см.
3. Заглубление – от 8 до 12 см.

Уход

Окучивание

Первое окучивание производится, когда стебли ботвы достигли высоты в 10-12 см. Затем процедура повторяется 2-3 раза за сезон.

Полив

В норме Нандина не нуждается в поливе. Однако если стоит засушливая погода, раз в 10-12 дней картофель можно поливать.

При использовании опрыскивателей, разбрызгивателей или леек полив надо проводить на закате, чтобы прямые лучи солнца не попадали на стебли. При использовании систем капельного полива поливать можно когда угодно.

Рыхление

Картофель – культура, нуждающаяся в рыхлой почве. Поэтому чем чаще проводится рыхление – тем лучше. Эту процедуру можно сочетать с окучиванием или прополкой, но можно использовать и как самостоятельную меру.

Прополка

Прополка проводится по мере отрастания сорняков. Точные сроки для неё установить нельзя. Можно лишь руководствоваться правилом: чем чаще пропалывается грядка (с одновременным рыхлением почвы) – тем выше урожай. Поэтому точный график надо выстраивать, исходя из возможностей огородника или фермера.

Подкормка

Но если ботва жухнет и вянет раньше времени, можно подкормить картофель настоем куриного помёта или минеральными удобрениями. В любом случае эта мера проводится не позднее, чем за месяц до созревания картофеля.

Иные меры

Сорт Нандина не нуждается в особых агротехнических приёмах. Однако при выращивании на небольших участках грядки можно мульчировать: эта мера позволяет сберечь влагу в почве, а заодно и задержать развитие сорняков. Для мульчи лучше использовать измельчённую свежескошенную траву.

Болезни и вредители

Хотя Нандина и устойчива ко многим возбудителям болезней, есть те болезни и вредители, которые могут серьёзно повлиять на урожай.

Борьба

Чтобы избавиться от фитофторы, основного вредителя Нандины, следует применять фунгициды. Использоваться могут как современные комплексные препараты («Престиж» и аналогичные), так и традиционные – опрыскивание раствором марганцовки или медного купороса (три чайные ложки на ведро тёплой воды).

Для борьбы с насекомыми и личинками нужно использовать инсектициды. Поскольку Нандина – сорт раннеспелого картофеля, применять следует те препараты, которые имеют короткий срок распада и не накапливаются в корнеплодах. Предпочтительнее использование контактных препаратов («Дибром», «Дилор» и аналогичных). Хорошие результаты по борьбе с насекомыми показывает ДДТ, однако этот препарат экологически опасен и запрещён к применению.

Профилактика

Чтобы избежать потерь урожая, нужно использовать следующие меры:

1. Регулярное рыхление и окучивание почвы, уничтожающее личинки.
2. Протравливание семенных клубней перед посадкой («Престиж», бордосская жидкость, медный купорос и т. д.).
3. Соблюдение севооборота.

Сбор и хранение урожая

Урожай Нандины может убираться как вручную (при перепахивании сохой или копке лопатой), так и с помощью навесных агрегатов либо картофелеуборочных комбайнов. После уборки урожай хранится 2-3 дня в тёмном помещении для подсушки. Затем он перебирается с отбраковкой больных или повреждённых клубней и закладывается на хранение. Хранится картофель в тёмном помещении при температуре зимой около +3 градусов.

Сорт Нандина – удачный столовый картофель немецкой селекции. Его можно использовать как в пищу людям, так и для откорма скота. Хотя это и не самый лучший по вкусу сорт, он достаточно урожаен, чтобы окупить своё выращивание.

Читайте далее: