Большинство сортов белокочанной капусты, выведенных на Грибовской овощной селекционной опытной станции и её филиалах, прошли проверку временем. Не является исключением и сорт Надежда, который уже 44 года пользуется популярностью не только у огородников, но и в крупных агротехнических хозяйствах, благодаря неприхотливости к различным климатическим условиям.
Общая характеристика
Надежда относится к среднеспелым сортам белокочанной капусты со сроком созревания 120-130 дней от первых всходов до технической зрелости.
Белокочанная капуста Надежда является одним из подвидов двулетнего растения капусты огородной, но выращивается овощеводами за один сезон как однолетняя культура для получения кочанов. На второй год огородники могут собрать семена с этого растения.
Описание внешних особенностей и фото
Сорт Надежда имеет полураскидистую розетку средней величины с округлыми листьями, имеющими серо-зелёный окрас. Листовые пластины с небольшим восковым налётом, морщинистые и волнистые по краю.
Вилки — округлые, слегка приплюснутые, на срезе белого цвета — имеют высокую плотность и маленькую внутреннюю кочерыжку в сравнении с другими среднеспелыми сортами.
Далее можно ознакомиться с фото овоща:
Таблица с характеристиками
Вашему вниманию представлено подробное описание сорта.
| Сорт/Гибрид | Сорт |
| Группа спелости | Среднеспелый. |
| Срок созревания | 80-95 дней после высадки рассады в открытый грунт. |
| Районированность выращивания | Госреестром допущен в:
|
| Предпочитаемые виды почв | Суглинистые почвы с нейтральной кислотностью. |
| Морозостойкость | Высокая — сеянцы выдерживают понижение температуры до -5°С. |
| Устойчивость к болезням и вредителям |
|
| Масса кочана | 2,4-3,4 кг. |
| Урожайность | 696-1128 ц/га. |
| Содержание сахаров | 4,5%. |
| Схема посадки | Квадратно-гнездовым способом 60х60. |
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- высокая урожайность;
- морозостойкость;
- устойчивость к цветушности;
- кочаны не теряют товарный вид при длительной транспортировке;
- вилки могут храниться до 5 месяцев, не теряя вкусовых качеств.
К единственному недостатку можно отнести неустойчивость сорта к киле и слизистому бактериозу.
Отличия от других видов
Сорт Надежда отличается от других сортов следующими положительными качествами:
- климатические условия не влияют на урожайность сорта;
- сорт имеет повышенную устойчивость к растрескиванию;
- повышенное содержание сахаров делают сорт универсальным для кулинарии.
Краткая история селекционирования и происхождения названия
Заявку на допуск к выращиванию сорта Надежда подали селекционеры Грибовской овощной селекционной опытной станции полвека назад 10.11.1969 г. На испытания ушло 6 лет. Зато в 1975 году этот сорт был включён в Госреестр и допущен к выращиванию сразу в 10 регионах.
Существуют две версии происхождения названия сорта:
- селекционеры надеялись, что с приходом к власти новых политических сил овощным культурам будет уделяться внимания больше, чем кукурузе;
- учёные рассчитывали, что сорт получит распространение по всей стране.
Область использования в кулинарии
Отсутствие горечи из-за большого содержания сахаров, а также сочность клетчатки позволяют применять сорт Надежда в большом количестве блюд.
Капуста хороша не только в салатах в свежем виде, но и в борщах, в овощных рагу, а также для приготовления голубцов. Отличные вкусовые качества этот сорт приобретает при засолке, в квашенном и маринованном виде.
Правила выращивания
Когда сажают в разных регионах?
- В южных областях этот сорт лучше высевать на рассаду в начале марта.
- В средней полосе более благоприятный период — с конца марта до середины апреля.
- На Урале и в Сибири семена на рассаду лучше высевать с конца апреля до середины мая.
На рассаду
При покупке семян необходимо обращать внимание на срок годности и отдавать предпочтение известным фирмам («Семена Алтая», «Гавриш», «Аэлита»).
Некоторые фирмы выпускают дражированные семена сорта Надежда. Этот посадочный материал уже покрыт составом, содержащим минеральные удобрения, фунгициды и инсектициды, и поэтому в обработке не нуждается.
Необработанные и выращенные самостоятельно семена должны быть откалиброваны и пройти дезинфекцию в растворе марганцовки в течение 15-20 мин.
Чтобы семена стали устойчивы к грибковым заболеваниям, приобрели повышенный иммунитет и дали дружные всходы, они должны пройти ещё 3 этапа подготовки:
- семена погружают на 15 мин в горячую воду (50°С), а затем охлаждают 5 мин в проточной;
- посадочный материал выдерживают 12 часов в растворе биостимулятора (хорошо зарекомендовали себя «Циркон» и «Альбит»);
- зёрна подвергают стратификации на нижней полке в холодильнике в течение 24 ч.
Почвосмесь приготавливают из равных частей:
- дерновой земли;
- торфа;
- песка.
На каждое ведро получившегося субстрата добавляют 200 г древесной золы.
Почвосмесь дезинфицируют, прокалив в духовке, а посадочный общий лоток — обработав раствором марганцовки.
- В почве, насыпанной в лоток, делают бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии 3 см друг от друга, которые поливают тёплой отстоянной водой.
- В них семена высаживают с шагом в 2 см.
- Бороздки засыпают землёй и опять поливают.
- Посадочный лоток накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёмное тёплое (22°С) место на 4-5 дней.
Уход
- Сразу после первых всходов с лотка снимают плёнку, а рассаду помещают на неделю в хорошо освещённое помещение с пониженной температурой (8-10°С).
- После этого, до высадки рассады в грунт, желательно дневную температуру поддерживать около 16°С, снижая на ночь до 10°С.
- Поливают рассаду по мере высыхания почвы.
- При появлении 2-го настоящего листочка рассаду пикируют в отдельные ёмкости. Грунт для пикировки можно оставить того же состава, добавив в него нитроаммофоски и суперфосфата.
- За неделю до пересадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать, вынося на открытый воздух и постоянно увеличивая время.
Рассада считается готовой к пересадке, когда на сеянцах образуются по 4-5 настоящих листочка.
Пересадка в открытый грунт
Сорт Надежда не устойчив к киле, поэтому для пересадки рассады выбирают участок, на котором крестоцветные культуры не росли 4 года.
Лучшими предшественниками будут паслёновые или бахчевые культуры:
- Участок выбирают с осени на солнечном месте, очищают от остатков урожая и сорняков.
- Почву перекапывают и удобряют органическими удобрениями.
- Весной перед пересадкой рассады грунт рыхлят и выравнивают.
- В нём делают лунки по схеме 60х60 такого размера, чтобы корень сеянца мог поместиться в каждой вместе с комом земли.
- Сеянцы в емкостях и лунки обильно поливают. При пересадке сеянец закапывают по первые настоящие листочки.
Последующий уход
Сорт Надежда не требует особого ухода. Орошение проводят 2 раза в неделю. После каждого полива почву пропалывают и рыхлят, а капусту окучивают.
Подкормку проводят 3 раза:
- первый — азотсодержащими удобрениями через 20 дней после пересадки;
- второй — содержащими калий при формировании вилков;
- третий — суперфосфатом.
Сбор и хранение урожая
Сбор проводят через 80-90 дней после пересадки рассады, когда вилки уплотнятся, а нижние листья пожелтеют. Урожай убирают в солнечный день, выкапывая кочаны с корнем. Кочерыжку отрезают, оставляют 3-4 покрывных листа.
Для длительного хранения в подвале при 2°С оставляют кочаны среднего размера, тщательно просушив.
Мелкие и крупные подойдут для употребления в ближайшее время, а также засолки, квашения и маринования.
Проблемы выращивания
При соблюдении правил выращивания с сортом Надежда проблем обычно не возникает, но начинающий огородник должен знать следующее:
- На раннем этапе стебельки рассады могут вытягиваться и истончаться при нехватке естественного освещения. В таких случаях надо обязательно применять дополнительные светильники.
- Листья вилков в засушливое лето становятся жёсткими. Сорт Надежда не нуждается в обильном орошении, но в этом случае частоту поливов необходимо увеличить.
Болезни и вредители
Профилактика
| Название | Профилактика | |
| Болезни | Кила | Соблюдение севооборота |
| Слизистый бактериоз | Уничтожение послеуборочных растительных остатков | |
| Вредители | Крестоцветная блошка | Высадка по периметру растений-фитонцидов |
| Гусеницы капустницы | Опрыскивание водным раствором валерианы |
Борьба
| Название | Борьба | |
| Болезни | Кила | Заболнные растения уничтожают, а почву обрабатывают бордоской смесью |
| Слизистый бактериоз | Опрыскивание препаратами «Триходермин» и «Планриз» | |
| Вредители | Крестоцветная блошка | Опрыскивание водным раствором коллоидной серы |
| Гусеницы капустницы | Гусениц собирают вручную, а в крайнем случае применяют препараты «Фитоверм» или «Лепидоцид» |
Похожие виды
Кроме сорта Надежда, огородников порадуют урожайностью и вкусовыми качествами следующие среднеспелые сорта и гибриды:
- Белорусская 455;
- Сибирячка 60;
- Золотой гектар 1432;
- Слава 1305;
- Подарок;
- Ринда;
- Семко Юбилейный 217 F1.
Многие начинающие огородники, вырастив и попробовав на вкус сорт Надежда, порой удивляются, узнав, что его вывели 50 лет назад. По их отзывам этот сорт мало в чём уступает современным гибридам, а по вкусовым качествам намного их опережает.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео о сорте капусты Надежда:
Читайте далее:
Урожай свеклы на Урале. Когда и как убирать корнеплод с грядки?
Почему в Сибири важно своевременно убирать свеклу с грядки на хранение, когда и как это делать?
Какие сорта хурмы подойдут для выращивания в Сибири и как ухаживать за культурой в этом регионе?
Топ сортов поздней капусты - какие самые лучшие для выращивания, квашения и длительного хранения?
Станьте первым!