Овощные оладьи из кабачков и моркови с соусом на основе чеснока и укропа
Готовим вкусные овощные кабачково-морковные оладушки. Подаем с пикантной майонезной заправкой с укропом и чесноком. Это легкое летнее блюдо.
кабачки
Статьи из рубрики ""
Легкие салаты с жареными кабачками: рецепты на выбор
Вы любите молоденькие маленькие кабачки?! Я – да! Они такие нежные, тоненькая кожица, нет семян. Их приятно готовить, не говоря уже о том, какие они полезные — в них просто кладезь витаминов и минералов — и, самое важное, низкокалорийные! А сколько интересных блюд можно из него приготовить, тем более сезон кабачков в самом разгаре. Например, вот такой вкусный салат из кабачков.
Аппетитные оладьи с сыром и кабачками: лучшие варианты
Любите кабачки? А сыр? А знаете, что на основе этих двух продуктов можно приготовить вкуснейшие оладушки? Причём, есть сразу несколько способов — с колбасой, курицей, картошкой или просто чесноком и зеленью. Каждый хорош по-своему.
Кексы из кабачков — будет вкусно!
И кабачка можно приготовить столько вкусного — от супов, рагу и салатов до настоящей выпечки! Предлагаю рецепты самых разных кексиков. Сытные с мясом или сладкие с шоколадом? А может пикантные с чесночком и сыром? Тут уже решайте сами.
В чем разница между кабачками и цукини? Можно ли заменять одно другим в рецептах?
Кабачки считаются одним из самых популярных овощей, а вот цукини решаются использовать в рационе далеко не каждая хозяйка. В чем его преимущества, а также как отличить его от родного брата кабачка сможете узнать из этой статьи.
Лучшие рецепты супа-пюре из цукини или кабачков
Из кабачков можно приготовить немало разны вкусностей — от оладушек до аппетитных легких супчиков. Крем-супы из кабачка полезны, просты в приготволении, диетичны и довольно изысканны. Такое первое блюдо оценят даже гурманы.
Летнее угощение: румяные кабачки в кляре
Наверняка каждый пробовал и не раз жаренные в кляре кабачки — блюдо, которое можно назвать хитом лета. А если ещё и овощи выросли на грядке вашей дачи, то такая еда будет максимально полезной и недорогой. Экспериментируйте с кляром, технологией приготовления и каждый раз получится новый оригинальный вкус.
Кабачковая икра в мультиварке: классический рецепт и другие варианты
Вкус кабачковой икры многим из нас знаком еще с далекого детства. Необыкновенно легкая и нежная закуска может отлично дополнить обед или ужин. Предлагаю приготовить кабачковую икру в мультиварке.
Как хранить кабачки всю зиму
Кабачки — отличный продукт, готовить из которого хочется не только в сезон, но и зимой. Сохранить эти овощи свежими в условиях квартиры или погреба можно до самой весны, если знать правила и секреты их хранения.
Кабачки с острым перцем на зиму
Урожай кабачков практически всегда радует, поэтому рецептов разных заготовок на зиму собралось уже немало. Но всегда хочется что-то новое. В этом году таким открытием стал острый вариант лечо из кабачков. Получилось очень вкусно!
Жареные кабачки со вкусом грибов на зиму
Кабачки — отличный продукт, из которого можно сделать немало разных вкусных блюд, в том числе и заготовки на зиму. Очень аппетитный получается простой салат из жареных кабачков и лука, по вкусу напоминающий грибы.
Голубцы с мясным фаршем и овощами
Это блюдо приготовлено по принципу предыдущих [link_webnavoz]котлет с овощами[/link_webnavoz]. Обычные голубцы с мясным фаршем и рисом будем готовить с достаточным количеством овощей, преимущественно цукини. Овощи дадут сок, и ...
Котлеты с овощами в казане
Дети хотели котлеты с картошкой, а взрослые — овощное рагу из кабачков. Вот я и решил приготовить оба блюда в казане одновременно. В итоге котлетки получились нежными паровыми, ...
Салат с цукини и грушей
Пожалуй, вторая половина лета у нас будет посвящена рецептам с цукини. Этих овощи на даче растут просто в гигантских объёмах. В этом году по какой-то неведомой случайности мы ...
Куриное филе в кисло-сладком соусе
А не приготовить ли нам что-нибудь острое и восточное. За основу возьмём рецепт китайской кухни для вока. Только у нас будет казан, такая же посуда шарообразной формы, более ...
Цветы кабачков и тыквы жареные в кляре
Летом, когда в огороде цветут кабачки, цукини и тыква, мы иногда срываем несколько пустоцветов и готовим их в кляре. Получается вкус, как будто тонко порезали молодой плод и ...
Фахитас
На майские праздники решил отойти от шашлыка и изобразить фахитас - традиционное мексиканское блюдо. На гриле готовится мягкое мясо (говяжий стейк или куриные грудки), запекаются овощи. Ингредиенты нарезаются ...
Гамбургеры
Давайте приготовим горячие бутерброды с мясом.
[link_webnavoz][/link_webnavoz]
Правда, выглядит аппетитно? Сконструировать такое возможно, приготовив стейки из говядины. Ещё нам понадобятся обычные булочки и разнообразные овощи. Придётся проявить фантазию. Я предложу ...
Кабачки хрустящие
У меня есть рецепт приготовления [link_webnavoz]кабачков на гриле[/link_webnavoz]. Предлагаю ещё один рецепт, на этот раз без предварительного маринования. Кабачки в этом случае получатся не мягкие, а хрустящие, почти ...
Кабачки и картошка
Это рецепт-экспромт, так как приготовление картошки вовсе не планировалось.
Ингредиенты
кабачок молодой - 1 штука;
картофель - 6 средних клубней;
оливковое масло - 1 столовая ложка;
укроп - несколько веточек;
...