Как вырастить капусту Слава из семян и через рассаду? Описание и характеристика сорта

Сочная, хрустящая, сладкая — всё это о капусте сорта «Слава». Он пользуется заслуженным уважением среди дачников и потребителей. Слава устойчива к болезням, даёт большой урожай и проста в уходе.

1. Что это за сорт?
2. Почему он так популярен среди огородников?
3. Какой срок созревания — ранний или поздний?
4. Как выглядит: описание и фото
5. Таблица с характеристиками
6. Преимущества и недостатки
   1. Достоинства
   2. Недостатки
7. Разница между сортотипами 1305 и 231
8. Краткая история селекционирования
9. Как используют в кулинарии?
10. Основные правила выращивания через рассаду
    1. Когда сеют в разных регионах?
    2. Посев
    3. Уход
    4. Перемещение в в открытый грунт
    5. Уход
11. Основные правила выращивания из семян
    1. Когда сажают в разных регионах?
    2. Посадка в открытый грунт: технология и схема
    3. Как ухаживать?
12. Сбор и хранение урожая
13. Проблемы
14. Болезни и вредители
15. Аналоги этого белокочанного вида овоща

Что это за сорт?

Этот среднеспелый сорт белокочанной капусты. Всего есть два сорта Славы:

• Слава номер 1395.
• Слава Грибовская номер 231.

Почему он так популярен среди огородников?

Популярна Слава, благодаря отличным качествам:

• неприхотливостью при выращивании;
• устойчивостью к болезням;
• приятна на вкус;
• хорошо переносит транспортировку.

Какой срок созревания — ранний или поздний?

Формирование кочана у этого сорта происходит с 100 по 130 день с момента всходов. Поэтому точно можно сказать, что Слава — сорт капусты со средними сроками созревания.

Как выглядит: описание и фото

• Кочаны округлые, немного приплюснутые.
• Вес большой (до 4,5 кг).
• Плотность средняя.
• Листья бледно- зелёной окраски.

Здесь можно ознакомиться с фото культуры:

Таблица с характеристиками

Урожайность	Высокая
К каким болезням и вредителям устойчив	Среднеустойчив к основным заболеваниям (в частности, к слизистому бактериозу)
Какие виды почв предпочитает	Песчаную и суглинистую
Морозостойкость	Высокая
Районированность выращивания	Вся территория РФ
Срок созревания	Средний
Масса кочанов	От 2,5 кг до 4,5 кг
Содержание сахаров	Высокое

Преимущества и недостатки

Достоинства

Достоинства сорта:

• Большой урожай.
• Влаголюбива, но отсутствие полива переносит хорошо.
• Не трескается на грядке или при транспортировке.
• Отменный вкус.
• Неприхотлива к грунту.
• Хороший товарный вид.
• Морозостойкая.

Недостатки

• Маленький срок хранения (до 3 месяцев).
• Часто гибнет от заболевания под названием корневая кила.

Разница между сортотипами 1305 и 231

Сорта во многом похожи между собой, но есть различия:

• Слава 1305 созревает примерно на 100 — 130 день с момента всходов, что на две недели раньше Славы Грибовской 231.Слава 1305 более урожайна и меньше трескается при перевозке. Вилки у нее крупнее и доходят массой до 4,5 кг.
• Сорт «Грибовский» имеет более плотные кочаны и дольше хранится.

Краткая история селекционирования

«Слава» была выведена специалистами Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур.

С 1940 года сорт занял лидирующие позиции по всей территории РФ. Специалисты работали с заграничными видами капусты, приспосабливая их под нашу климатическую зону. В результате появился сорт, который стал отлично плодоносить на нечернозёмных почвах.

Как используют в кулинарии?

Капуста имеет отменный вкус, поэтому ее с удовольствием используют в свежем виде для салатов, а также в термически обработанном (в супах, вторых блюдах).

Основные правила выращивания через рассаду

Когда сеют в разных регионах?

Оптимальный температурный режим высаживания семян на рассаду при температуре воздуха до + 18 градусов днем.

• В средней полосе примерно в середине мая.
• В Урале и Сибири в начале июня.
• В Южных регионах с 30 марта.
• В Воронеже и Саратове в первую декаду апреля.

Посев

1. Изучите упаковку с семенами:
   • Если подготовка семян пройдена, то единственное, что придется сделать – замочить семена на 15-20 минут в воде с температурой до 50-60 градусов.
   • Если информации о проведении подготовки семян нет, то после прогрева семян нужно замочить их в растворе гумата калия (10 гр. удобрения на 10 л воды) на 12 часов.
2. Далее, для устойчивости растения к болезням, проведите процедуру закаливания. При температуре не выше + 2 градусов семена выдерживаются две недели.
3. Тщательно промойте семена и оставьте на сутки. На этом подготовку семян можно считать полностью завершенной.

Семена высаживаются в горшки или ящики с землей. Землю нужно тщательно утрамбовать и полить раствором перманганата калия. Через 3 дня можно приступать к посадке:

1. Глубина посадки должна быть не более 20 мм, интервал не менее 10 мм. Посевы присыпают землёй, опрыскивают водой и накрывают плёнкой.
2. Ящики с посеянными семенами нужно поставить в тёмное место с температурой +16 — +20 градусов.
3. Как только покажутся ростки, снимите пленку и перенесите рассаду на освещённое место.

Уход

Свет

Саженцам нужно достаточное количество света для хорошей всхожести (до 14 часов в сутки). Если светового дня не хватает, используйте люминесцентные лампы.

Полив

Капусте нужен обильный полив. Внимательно следите за состоянием почвы, не допускайте высыхания и переувлажнения.

Пикировка

1. После появления всходов проредите их. Каждому растению нужен участок почвы примерно 2 на 2 см.
2. Через пару недель пикируйте саженцы по схеме 3 на 3 см.
3. Еще через пару недель пикируйте растения в отдельные горшочки с площадью посадки 5 на 5 см.

При пикировке углубляйте саженцы в землю до семядольных листочков.

Подкормка

Сразу после пикировки проводится первая подкормка. Нужно приготовить раствор из:

• аммиачной селитры;
• суперфосфата;
• калийных удобрений.

1. Возьмите по 2 г каждого вида веществ и тщательно растворите их в 1 литре воды. Указанного объема хватит на подкормку 45-50 саженцев.
2. Через две недели подкормку повторите, количество питательных веществ удвойте.
3. Через две недели повторите подкормку с помощью раствора навоза (на 1 часть навоза берут 5 частей воды. Смесь перемешивают и оставляют на 2 недели. Полученную смесь разбавьте водой наполовину).

Закаливание

Нужен доступ свежего воздуха к саженцам:

1. На пару часов открывайте форточку в помещении, где стоит рассада.
2. Далее выносите ёмкости с посевами на балкон или улицу.

Начинайте с 3-4 часов, а потом оставляйте растения на улице до заката.

Перемещение в в открытый грунт

Перед посадкой подготовьте почву:

1. Добавьте древесную золу и перегной:
   • перегной повысит уровень плодородности;
   • а зола убережет корни от заболеваний.
2. За пару часов до высадки почву нужно хорошо увлажнить (примерно 12-15 литров на квадратный метр).

Рассаду можно высаживать в открытый грунт примерно через месяц после пикировки, когда растение достигнет около 15 см в высоту.

Для хорошего развития саженцу нужна площадью около 60 кв. см, поэтому строго соблюдайте расстояние между лунками. Глубина лунки должна составлять 15 см.

Пересадите саженцы в лунки, засыпьте землей, слегка уплотните, увлажните и замульчируйте грунт вокруг растения.

Уход

Полив

Влага необходима для формирования плотных кочанов с хорошим вкусом. Поливайте растения не менее 7 — 8 раз в месяц.

Подкормка

Через 14 дней после посадки удобрите землю азотными удобрениями. Калийные и форфорные минеральные удобрения нужно применять к моменту формирования вилков.

Рыхление

Мульчируйте почву после каждого полива. Так растение будет получать достаточно кислорода, и вы проведете профилактику гниения.

Окучивание

За счет окучивания происходит образование дополнительных корней, овощи насыщаются питательными веществами.

Основные правила выращивания из семян

Когда сажают в разных регионах?

Главное, чтобы не было ночных заморозков, и температура поднималась выше +15 градусов днём.

• В южных регионах посадка начинается во второй декаде марта.
• В средней полосе в середине мая.
• На севере в июне.

Посадка в открытый грунт: технология и схема

Чтобы получить хороший урожай при таком способе посадки важно знать, как подготовить семена и на каком расстоянии их сажать в открытый грунт.

1. Начать нужно с подготовки семян.
2. На грядках проведите предварительную дезинфекцию.
3. Подготовьте правильную почву для посадки. Добавьте в землю перегной и немного золы.
4. Непосредственно перед посадкой обильно полейте почву водой.
5. При безрассадном способе важно соблюдать определенную схему:
   • между рядами должно быть расстояние 50-60 см;
   • а между растениями 30-40 см.

   Сделайте лунки глубиной до 2 см, в каждую поместите по 3-4 семечка.

6. Засыпьте землёй и немного полейте.
7. Хорошо сделать укрытие. У пластиковых бутылок отрежьте донышки и накройте каждую посадку.
8. Проветривайте ростки, откручивая крышки у бутылок.
9. Когда у растений будет по 3-4 листочка, бутылки можно убрать.
10. Так же, при появлении листочков, лишние ростки убирают с корнем, оставляя самые сильные.

Как ухаживать?

Полив

Капуста любит воду. Первое время поливайте ростки ежедневно, позже 7 — 8 раз в месяц.

Подкормка

Как только на ростках появятся листочки, проведите первую подкормку. Приготовьте уже известный вам раствор из:

• аммиачной селитры;
• суперфосфата;
• калийных удобрений.

Полейте каждое растение. Через две недели повторите.

Рыхление

Рыхлить нужно несколько раз в месяц. Корни получат больше кислорода, и рассада будет крепче.

Окучивание

Окучивайте растения после того, как они немного окрепли.

После окучивания присыпайте ростки землёй.

Сбор и хранение урожая

Капуста созревает к концу июля. Сбор ее продолжается в течение двух недель.

Грибовский 231 созревает на 100 — 110 день после посадки. Слава 1305 готова к сбору немного позже. Примерно через 2 недели после Грибовского.

Сорт Грибовский может сохраниться примерно до марта, а Славу 1305 лучше употребить в пищу до января.

Чтобы вилки как можно дольше имели товарный вид и отменный вкус, необходимо соблюдать простые правила:

• Своевременно начинать уборку капусты.
• Для хранения подходят только целые, не поврежденные плоды.
• Оптимальная температура для хранения от -1 до +1 градуса.
• Проветривайте место хранения.
• Можно хранить, обернув в бумагу или подвесив в потолку.
• Припудрите кочаны мелом, так они не покроются плесенью.

Проблемы

При выращивании капусты сорта Слава можно столкнуться с препятствиями:

• Грибковые и вирусные заболевания. Вылечить их нельзя. Но своевременная профилактика перед посадкой в грунт даёт хорошие результаты.
• Не происходит образование кочанов. Причиной является слишком позднее высаживание капусты в открытый грунт.
• Вместо одного кочана образуется нескольких маленьких. Это последствия высадки рассады при слишком низких температурах или ожога побега при подкормке.
• Растрескивание кочана. Капусту нужно своевременно убирать. Иначе кочан будет продолжать расти, а внешние листья — нет. Вследствие этого капуста трескается.

Болезни и вредители

Болезнь	Профилактика	Борьба
Чёрная ножка	Соблюдение температурного режима при посеве семян. Достаточное освещение. Хорошее проветривание.	Посыпьте посевы золой. Подсушите почву. Часто рыхлите почву. Возможна обработка «Триходермином».
Крестоцветная блошка	Обильный полив. Сухое опыление листьев золой и табачной пылью смесью в соотношении 1:1. Укрытие всходов нетканым материалом.	Обработка препаратом «Интавир».
Капустная кила	Известкование почвы. Подготовка семян перед посадкой. Удаление поврежденных растений, сжигание. Системный полив растений. Соблюдение смены культур.	Обработка почты известью ( 1 кг на 4 кв. м).
Фузариоз	Дезинфекция почвы раствором медного купороса. Уничтожение пораженных растений.	Пораженные растения выдернуть с корнями. Место посадки обработать системными фунгицидами бензимидазолами.
Пероноспороз (мучнистая роса)	Температурная обработка семян перед посадкой. Культивация почвы.	Дезинфекция почты препаратом «Фитофторин».

Аналоги этого белокочанного вида овоща

Существуют виды капусты, которые не уступают сорту «Слава» своими вкусовыми и прочими качествами.

• Подарок.
• Столичная.
• Белорусская 455.
• Брауншвейгская.
• Ринда F1 (гибрид).
• Гермес F1 (гибрид).
• Мегатон F1 (гибрид).

Ежегодно многие огородники отдают предпочтение сорту «Слава». Капуста эта неприхотлива в уходе, имеет хорошую всхожесть.

В случае соблюдения простых правил подготовки семян, высаживания рассады и профилактики от болезней урожай будет обильным и отменным на вкус!