Описание сорта картофеля Ароза с фото, а также инструкция по выращиванию и советы по уходу

Сорт картофеля Ароза за свою недолгую историю стал одним из самых популярных сортов немецкой селекции. Благодаря ранним срокам созревания, высоким вкусовым качествам, приспосабливаемости к разным почвам, нетребовательности к уходу, многие садоводы выбирают именно её среди остальных ранних сортов. В статье дано не только описание сорта, но и фото.

Характеристика

• Общая характеристика – раннеспелый сорт (срок созревания 60 – 65 дней после появления первых всходов) немецкого происхождения высокой урожайности, столового назначения, пригодный для длительного хранения.
• Описание внешнего вида:
  1. Побеги вырастают прямые, кусты получаются компактные, среднего размера, с обильной листвой. Листья небольшого размера, сочного зеленого цвета. Цветы сиреневые, с красноватым оттенком.
  2. Корнеплоды – у каждого куста вырастает до 15 клубней овальной формы, с немного шершавой кожурой красновато-розового цвета. Глазки неглубокие. Мякоть темно-желтого цвета.
• Норма высева и урожайность с 1 га – норма высева в среднем составляет 27 – 28 кг на 1 сотку. Показатели урожайности высокие – с одного гектара собирают до 500 ц.
• Вкусовые характеристики – картофель имеет высокие вкусовые качества, по дегустационной шкале оценка 4,5.
• Химический состав – содержание крахмала находится в пределах от 12% до 14%.
• Средний вес клубней составляет 70 – 140 г.
• Товарность высокая, находится на уровне 93-96%.
• Устойчивость к болезням и вредителям. Ароза отлично противостоит таким болезням как картофельный рак, нематода, полосчатая и морщинистая мозаика, вирусные инфекции, альтернариоз, фузариоз, вертициллез.При этом Ароза не может похвастаться таким же крепким иммунитетом против фитофтороза клубней и ботвы. И, к сожалению, подвержена заболеванию серебристой паршой и ризоктонизом. Однако профилактические меры и своевременный контроль за состоянием растений поможет избежать этих заболеваний.
• Лежкость высокая, 95%, в связи с чем картофель подходит для долгого хранения.
• Где применяется. Ароза относится к кулинарному типу В – это значит, что мякоть среднеразваристая, не водянистая. Этот сорт лучше всего жарить, запекать, фаршировать, добавлять в салат или супы.
  Внимание!

  Помимо этого, Арозу используют в промышленных целях для изготовления картофеля фри и чипсов.
• В каких регионах России обычно выращивается? Ароза предпочтительна для выращивания в умеренном климате Северо-Кавказского, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов.

Фото

Ниже представлены фото Арозы:

Достоинства и недостатки

К отличительным положительным качествам сорта можно отнести:

• ранние сроки созревания (первую копку можно производить спустя 40 – 45 дней после появления первых всходов);
• отличные вкусовые качества;
• высокую и стабильную урожайность;
• засухоустойчивость;
• высокую лежкость и товарность;
• низкая склонность к вырождению (не нужно часто обновлять семенной материал);
• нетребовательность к почве;
• устойчивость к механическим повреждениям, что важно при транспортировке;
• возможность выращивать в промышленных масштабах без использования систем искусственного орошения;
• устойчивость к большинству серьезных картофельных заболеваний.

К недостаткам относят:

• низкий иммунитет против ризоктониоза и серебристой парши;
• привлекательность для колорадского жука.

Таблица сравнения с другими видами

Если сравнить Арозу с другими ранними сортами, то у данного картофеля несомненно один из самых высоких показателей урожайности:

Краткая история селекционирования

Ароза появилась в Германии в 2009 году благодаря усилиям компании Uniplanta Saatzucht KG, и достаточно быстро завоевала популярность в России, а также в Украине и Молдове.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Подготовка:

1. Почвы – Ароза непривередлива к составу почвы, поскольку отлично адаптируется к любым условиям. Для создания наилучших условий выращивания при осенней подготовке участка можно внести органические и минеральные удобрения – на 1 м² потребуется 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия, 1 стакан золы и 1 ведро перегноя или компоста. Весной достаточно взрыхлить и разровнять граблями участок, чтобы насытить почву кислородом.
2. Посадочного материала – для посадки стоит выбирать целые клубни среднего размера (весом 60-75 г). Важно, чтобы клубни были без пятен и вмятин. За месяц до посадки рекомендуется достать клубни из погреба для проращивания – держать их в хорошо освещенном месте при температуре +11-16°С. Пророщенный картофель быстрее взойдет и в дальнейшем вероятнее всего даст больший урожай.

За две недели до посадки клубни Арозы нужно обработать препаратами для профилактики ризоктониоза и парши. Для этих целей подойдут:

• «Алирин-Б».
• «Фитоспорин-М».
• «Гамаир».

Время посадки

Арозу нужно сажать в хорошо прогретую почву – +9-10°С. В регионах, для которых районирован этот сорт, это время приходится на первую декаду мая. Если погодные условия благоприятные, а почва уже достаточно прогрелась, можно высадить Арозу и чуть раньше.

Схема

Клубни Арозы сажают ростками вверх на глубину не более 10 см. Расстояние между лунками стоит оставлять 35-40 см, между рядами – 70-75 см.

Уход

• Окучивание – важная составляющая ухода за картофелем, так как помогает обогащать клубни кислородом и влагой, способствует укреплению корневой системы.Окучивание рекомендуется провести трижды – при появлении первых всходов (когда вырастет на 8-10 см), во время появления бутонов и после цветения. Если кусты чересчур вытянулись и начали разваливаться, можно провести дополнительное окучивание.
• Полив – Ароза успешно противостоит засухе и не требует регулярного полива. Достаточно полить трижды за сезон – спустя месяц после посадки, во время появления бутонов и после цветения. Полив следует делать вечером или рано утром до наступления сильной жары.
• Рыхление делают после каждого полива или дождя. Благодаря этому разбивается образовывающаяся на поверхности земли корка, которая задерживает поступление кислорода к клубням.
• Прополка проводится одновременно с рыхлением.
• Подкормку Ароза очень любит и хорошо реагирует на нее. В первый раз подкормку делают во время появления бутонов и цветения. Можно воспользоваться готовыми калийно-фосфорными комплексами или приготовить самостоятельно – в 10 л воды смешать 15 г сернокислого калия и 15 г суперфосфата. Полученным раствором поливают грядки из расчета 1 л на 1 м².
  Важно!

  За 20 дней до сбора урожая также можно провести подкормку – растворить в ведре воды 250 г навоза и 20 г суперфосфата.
• Иные меры по уходу – дополнительных особых мер, кроме профилактической защиты от некоторых болезней и вредителей, для Арозы не требуется.

Болезни и вредители

Ароза относится к сортам с высоким иммунитетом к большинству картофельных болезней, за исключением ризоктониоза, серебристой парши и фитофтороза. Поэтому профилактические меры против этих болезней крайне важны.

Также Арозу любит колорадский жук, поэтому постоянный контроль за состоянием растений очень важен:

Сбор и хранение урожая

За две недели до сбора урожая рекомендуется скосить ботву, чтобы снизить вероятность заражения фитофторозом. В это же время рекомендуется прекратить полив картофеля. Первую копку можно делать уже в последних числах июня, однако этот картофель пойдет на незамедлительное употребление.

Если есть цель хранить урожай, то Арозу оставляют в земле до конца июля.

После того, как картофель выкопан, его оставляют на несколько часов на просушку, затем очищают от земли, проводят сортировку и раскладывают в ящики и мешки на хранение.

Оптимальные условия хранения – температура от 2 до 4°С, влажность не выше 85%, хорошая вентиляция.

Отличные вкусовые качества, универсальность в способах употребления, высокая урожайность, высокий иммунитет к большинству болезней и вредителей делают сорт Ароза одним из самых привлекательных для выращивания сортов немецкой селекции.

Полезное видео

Предлагаем познакомиться с видео про картофель Ароза: