Характеристика, особенности выращивания, ухода и хранения картофеля сорта «Чародей»

Существует немало сортов картофеля, выведенных отечественными мастерами-селекционерами,среди которых своими вкусовыми качествами и легкостью в уходе выделяется сорт «Чародей». Ниже приведено описание культуры по таким критерям, как: внешний вид и вкусовые характеристики, история возникновения, условия выращивания и хранения, вредители и методы борьбы с ними.

1. Характеристика и описание
   1. Общая характеристика
   2. Внешний вид: описание и фото
2. Достоинства и недостатки
3. Таблица сравнения с другими видами
4. Краткая история селекционирования
5. Пошаговая инструкция по выращиванию
   1. Инвентарь
   2. Подготовка почвы
   3. Подготовка семенного материала
   4. Время посадки в разных регионах
   5. Схема
   6. Уход
6. Болезни и вредители
   1. Фитофтороз
   2. Нематода
   3. Методы борьбы с другими распространенными вредителями
7. Сбор и хранение урожая

Характеристика и описание

Общая характеристика

Картофель «Чародей» считается столовым сортом, который предназначен, в основном, для возделывания в Северных регионах нашей страны. Хотя и на юге он тоже возделывается, например на Средневолжской территории.

Внешний вид: описание и фото

Побеги

• Средней высоты кусты стоят прямо.
• Ботва раскидистая.
• Листья достигают 15 см в длину, светло-зеленого оттенка, гладкие по краям.
• В период цветения появляются характерные пышные белые цветы.

Корнеплоды

• Клубни стандартной овальной формы.
• Мелкие глазки – поверхностны.
• Кожица желтого песочного цвета.
• Мякоть кремового или молочно-желтоватого оттенка.

Таблица с характеристикой сорта.

Характеристика	Описание
Норма высева и урожайность с 1 га	2,8–2,9 т, 175-350 ц/га.
Вкусовые характеристики	Вкус умеренно сладковатый.
Химический состав	Крахмал 12,5-15%, витамины группы В, А,Е,РР,С,Н, бета-каротин, макро- и микроэлементы, в особенности калий.
Средний вес клубней	70-125 г.
Товарность	От 84 до 97 %.
Устойчивость к болезням и вредителям	Низкая толерантность к нематоде, но хорошая устойчивость к фитофторозу. Достойный иммунитет защищает и от вируса A и Y, а так же рака картофеля.
Лежкость	В пределах 96-97 %.
Где применяется (потребительские качества)	В пюре, он получается очень воздушным и нежно-сладковатым на вкус. При термической обработке, развариваемость средняя, а мякоть сохраняет светлый оттенок, что делает этот картофель подходящим для запекания и жарки.
В каких регионах России обычно выращивается?	Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Дальневосточный.

Достоинства и недостатки

Достоинства «Чародея» заметно выделяют его среди собратьев и делают весьма заманчивым сортом для возделывания на садовых участках. К ним можно отнести следующие особенности картофеля:

• Устойчивость к засухе и влаге благодаря мощной корневой системе. Например, в отличие от некоторых других сортов, «Чародей» не оставит вас без урожая при сильной сопутствующей его произрастанию засухе.
• Крайне неприхотлив и к любым другим негативным погодным условиям, некапризен к составу грунта. Хотя, несомненно, рыхлый плодородный состав земли добавит только пользы для урожайности, которая отличается высоким показателем, как и товарность.
• Побеги не боятся обламывания, а клубни не дают лишних «деток».
• Высокая лежкость и непритязательность в транспортировке – еще один плюс сорта. Этот картофель можно перевозить на очень длинные расстояния, и при этом он не потеряет своего красивого товарного вида, вкусовых качеств и питательных свойств.
• Неплохо справляется с нападками вредителей, не восприимчив к раку и фитофторозу. Обладает достойным иммунитетом.
• Прекрасный на вкус и внешний вид, готовое блюдо из этого картофеля, в особенности нежное воздушное пюре, порадует любого гурмана.

Но и недостатки у «Чародея» имеются. Среди них:

• Склонность к быстрому вырождению, из-за чего примерно раз в 5 лет придется обновлять семена. Иначе есть риск потерять урожай.
• Эта разновидность картофеля сейчас культивируется в незначительных масштабах, поэтому достать семена, особенно для производственных масштабов, может быть проблематичным.

Таблица сравнения с другими видами

По следующим характеристикам:

• вес клубней;
• урожайность;
• содержание крахмала.

Название сорта	Вес клубней	Урожайность	Содержание крахмала
«ЧАРОДЕЙ»	70-125 г	270-350 ц/га	12,5-15%
«КРАСА»	250-300 г	400-450 ц/га	14,8-19%
«ВЕКТОР»	90-140 г	450-670 ц/га	17,1-18,9%
«АРТЕМИС»	150-250 г	220-350 ц/га	12,1%
«ЯНКА»	85-110 г	400-630 ц/га	14,7-15,3%
«СВИТАНОК КИЕВСКИЙ»	95-120 г	280-460 ц/га	18,2-19,1%
«САНТАНА»	90-175 г	160-380 ц/га	12,9-17,1%
«НЕВСКИЙ»	100-130 г	300-500 ц/га	9,9-14,9%
«ТАИСИЯ»	100-135 г	300-460 ц/га	12-16,5%
«КОЛОМБО»	90-130 г	220-420 ц/га	11,2-15%
«ЛАПОТЬ»	110-160 г	400-500 ц/га	13,1-16%

Краткая история селекционирования

Сорт «Чародей» выведен ленинградскими селекционерами в конце 90-х как столовый, среднеранней созреваемости сорт, а с начала 2000-х возделывается во многих областях России, преимущественно в северных регионах.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

• Лопата для вскапывания.
• Мотыга или культиватор для рыхления.
• Тяпка или полольник для прополки.
• Лейка.

Подготовка почвы

Грунт подойдет практически любой, однако стоит дождаться времени, когда температура его достигнет 6-8 °C и только тогда начинать высадку, предварительно вскопав и удобрив землю золой или перегноем.

Подготовка семенного материала

Проращивать клубни – обязательное условие, если вы хотите добиться высокой урожайности. Делать это нужно за месяц до предполагаемого начала основных работ, поместив посадочный материал в теплом (15-18 °C) и светлом месте.

Некоторые садоводы советуют использовать промышленный ускоритель роста. Такой, как «Мивал».

Время посадки в разных регионах

Главный критерий — это нужная температура почвы, который укажет на своевременность посадки. В южный регионах этот момент наступает раньше, в северных – позже. Но приблизительно в конце апреля/начале мая.

Схема

Самый надежный, временем проверенный способ рядкования – под лопату. Расстояние между лунками и размер лунок: 60 на 35, глубина – 10 см. Укладываются клубни вверх росточками и присыпаются землей. Для обеззараживания клубни можно обработать раствором марганцовки.

Уход

1. Окучивание. Окучивание – крайне важная мера в уходе за картофелем, не соблюдаю которую, можно потерять до 1/3 урожая. Требуемая частота процедуры окучивания в случае с «Чародеем» – 2 раза за сезон:
   1. После того, как кусты достигнут 20 см в высоту.
   2. Когда пройдет 3 недели с момента первого раза.

   Таким образом, удаляются сорняки, мешающие картофелю развиваться а земля насыщается кислородом.

2. Полив. Не требует частого полива: всего 3-4 раза за период всего созревания. Делать это нужно утром или вечером, когда нет палящего солнца, теплой водой, расходуя около 3-4 л на куст.
3. Рыхление. Еще одна важная процедура, которая позволяет снимать с земли корочку, образовавшуюся после дождя, и давать дышать клубням.
4. Прополка. Пропалывать нужно начинать уже на 6-8 сутки после посадки, чтобы освободить землю от сорняков, которые к этому времени успевают нарасти в большом количестве.
   Важно!

   Главное здесь – содержать почву в разрыхленном состоянии, чтобы обеспечить постоянный доступ необходимым минеральным веществам и воздуху.

5. Подкормка. Может понадобиться трижды за сезон. Подкармливать рекомендуют во время первого окучивания, если наблюдается хилость листвы и ее бледность. Вторая подкормка нужна в период обозначения бутонов, третья – в период цветения.
   • 1-я подкормка: навозная жижа либо слабый раствор мочевины (1 ч.л. на ведро воды), который вносится под корни.
   • 2-я подкормка: состоит из смеси древесной золы и сернокислого калия (в рассчете 1 ст. золы и 1 ст.л. калия), вносить ее нужно аккуратно под корни, не попадая на листву.
   • 3-я подкормка: заключается во внесении под корни картофеля раствора суперфосфата (в соотношении 1 ст. л. суперфосфата на 10 л воды), отмеряя для каждого куста 0,5 л.
6. Иные меры по уходу, внекорневые подкормки. Опытные огородники рекомендуют пару раз за сезон проводить дополнительные подкормки вдобавок к основным, что позволит улучшить рост картофеля. В качестве таких дополнительных составов хорошо зарекомендовали себя калийные удобрения.Чтобы побороть особенно вредные сорняки, например осот и пырей, на помощь приходят специальные химические средства – гербициды.

Болезни и вредители

Фитофтороз

1. Профилактика. Опрыскивание бордосской жидкостью.
2. Лечение. Удалите все зараженные участки растения (листья и побеги). Если поражен целый куст, то его нужно сжечь, предварительно удалив из земли.

Нематода

1. Профилактика:
   • Севооборот. Каждые пять лет нужно менять место, на котором вы высаживаете картофель.
   • Освобожденный из под картофеля участок засаживайте рожью, овсом или горохом – эти культуры не атакуются паразитом.
   • Химия – не помощник в борьбе с нематодой. Хотя некоторые садоводы рекомендуют средство «Нематорин», все же лучше просто регулярно с наступлением весны перекапывать грунт.
2. Лечение. Только выкорчевывать и уничтожать каждый пораженный куст.

Методы борьбы с другими распространенными вредителями

А вот названия и методы борьбы с другими распространенными вредителями картофеля:

Вредитель	Методы борьбы
Колорадский жук	Древесная зола. Обрабатывайте только в сухую погоду, иначе она не принесет пользы. Хорошим подспорьем среди химических средств станут: «Актара», «Корадо», «Регент», «Престиж».
Цикадки	Если увидите белый пушистый налет на листве, обработайте ее специальным раствором: «Акарин», «Фитовер» или «Фуфанон» и др.
Картофельная блошка	Фосфамид. Средство хим. Защиты «Табу». Клеевые ловушки. Обработка растений раствором ромашки или табака в смешении с древесной золой.
Картофельная совка	Удаление сорняков. Инсектициды. Ловушки на феромонах.
Медведка	Медовая ловушка. Боятся запахов календулы и бархатцев. Химические составы, типа «Медветокс».
Проволочник	Аммиачные удобрения. Известкование почвы (чтобы уменьшить ее кислотность). Частое рыхление почвы. Химические составы, типа «Табу».

Некоторые вредители не переносят острый запах таких растений, как: календула, чеснок, хрен и т.п. Поэтому садоводы рекомендуют вокруг участка, засеянного картофелем, посадить эти растения.

Сбор и хранение урожая

Период созревания клубней составит около 90 дней или немного меньше – это будет зависеть только от погодных условий и состава грунта. Хранение и транспортировка не доставят лишних хлопот.

Если вы только начинаете свой путь в садоводстве, то именно «Чародей», как один из самых неприхотливых сортов картофеля, сослужит вам верную службу. Но и опытным мастерам-садоводам должна прийтись по душе надежность этого отечественного картофеля.

Читайте далее: