В конце 90-х годов миру был представлен новый селекционный сорт картофеля, которому белорусские ученые дали название «скарб», что в переводе означает «клад», «драгоценность». Чем же так замечателен этот сорт? Почему пользуется большой популярностью у огородников?
Общая характеристика и описание
Лучше всего выращивать данный сорт на просторах его родины – Беларуси, а также в Украине, Молдове и центральной части России. Сорт Скарб относят к среднеспелым – урожай можно снимать на 80-90 день от всходов.
- Описание внешнего вида. «Скарб» – настоящий клад для любителей картофеля, его ровные, округлые плоды золотистой формы напоминают слитки или теплое солнышко.
- Побеги: куст формируется среднего размера, с темно-зелеными удлиненными листочками и белыми цветками.
- Корнеплоды: сердцевина у клубня желтоватая, сами картофелины, как правило, средних размеров.
- Урожайность: с одного куста может быть собрано около 15-20 клубней с максимальной массой до 200 г. При должном уходе и благоприятных погодных условиях с площади в 1 га можно получить до 0,5 тонн урожая.
- Вкусовые характеристики: Что касается вкусовых качеств этого сорта – их оценивают как высокие.
- Область применения: Картофель с приятным сладковатым привкусом широко используется в кулинарии, подходит для приготовления супов, салатов, гарниров, может так же быть использован в замороженном виде или при изготовлении снеков.
- Химический состав. При варке клубни не темнеют, не развариваются, это связано с низким содержанием крахмала – в среднем всего около 13-18 %.
- Средний вес клубней : 150-200 г.
- Товарность: Отличается высокой товарностью, обычно 88-98 %.
- Устойчивость к болезням и вредителям: Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также к морщинистой и полосчатой мозаике. Чуть хуже иммунитет к черной ножке и мокрой гнили.
Внимание!
Однако восприимчив к возбудителю фитофтороза клубней и листьев. Среднеустойчив к засухе. На начальных этапах роста чувствителен к переувлажнению почвы (даже кратковременному).
- Лежкость: Одно из неоспоримых преимуществ сорта в том, что он может пролежать до следующего урожая абсолютно без всякого ущерба для внешнего вида и вкусовых качеств.
- Регионы выращивания: рекомендован к выращиванию в Центральной и Северо-Западной части России, а также в странах ближнего зарубежья – Молдове, Украине, Беларуси.
- Достоинства сорта:
- Высокая урожайность.
- Устойчивость к основным болезням.
- Не боится механических повреждений.
- Нетребователен в уходе.
- Недостатки:
- Подвержен заболеванию фитофторозом.
- Неустойчив к переувлажнению.
- Отличается недружной всхожестью.
- Перед посадкой требует проращивания.
Как выглядит на фото?
Здесь можно увидеть фото культуры.
Сравнительная таблица с другими видами
Название сорта | Средний вес клубней (гр) | Содержание крахмала (%) | Урожайность (т/га) |
Скарб | 150-200 | 12-17 | 50-60 |
Гала | 70-150 | 12-14 | 40 |
Удача | 150 | 10-15 | 40-45 |
Аврора | 125 | 14-17 | 32 |
Выращивание
Подготовка почвы
Подготовку места для посадки картофеля нужно начинать заблаговременно, как только будет убран предыдущий урожай. Участок нужно выбирать довольно основательно – это должно быть закрытое от холодного ветра место, которое не подвержено подтоплениям.
«Скарб» довольно капризный сорт, он не будет расти ни в низине, ни на тяжелой глинистой почте, поэтому осенью выбранный участок необходимо перекопать и унавозить, а также обработать золой – это сделает почву более кислой.
Весной остается только разбить поле на более удобные гряды или борозды и обработать граблями уже подготовленные участки для большего проникновения воздуха в почву.
Если удобрение не было заложено с осени, то можно это сделать весной, непосредственно при посадке клубней в лунку. Агрономы рекомендуют использовать для этого перегной:
- из расчета одна пригоршня на лунку;
- и золу, так же из расчета одна столовая ложка на лунку.
Подготовка посадочного материала
Посадочный материал необходимо готовить заранее, примерно за месяц до предполагаемой даты посадки. Каждый клубень должен быть тщательно отобран еще с осени – на семена подходят картофелины размером чуть меньше среднего с ровными округлыми формами.
Для проращивания «Скарб» укладывают в ящики в два-три слоя и оставляют в светлом, хорошо вентилируемом теплом помещении с температурой воздуха не ниже 18-20С. Для профилактики дряблости клубни можно раз в неделю опрыскивать водой и переворачивать на другой бок.
Время высадки
Высаживать в грунт картофель можно примерно во второй декаде мая, когда почва прогреется до +15С.
Схема
Посадочный материал опускают в лунки глубиной около 10 см на расстоянии 30-40 см, между бороздками оставляют расстояние чуть более полуметра.
Этот сорт чувствует себя лучше всего в теплых регионах страны, поэтому, если его высадка происходит в более северных областях, то лучше, если картофельное поле будет располагаться на южной или юго-восточной стороне, это увеличит шансы на хороший урожай.
Уход
«Скарб» может выходить неравномерно, но переживать не стоит, вскоре он разрастается темно-зелеными крепкими побегами.
- Окучивание: На этом этапе приходит время первого окучивания, растения засыпают землей почти до самой макушки, можно пройтись по полю граблями, это поможет избавиться от начавших пробиваться сорняков, а также убережет от еще возможных ночных заморозков. Следующее окучивание проводится после того, как растения выйдут из земли еще на 10-15 см, лучше всего это делать после дождя или полива.
- Полив: Следует отметить, что на ранних этапах поливать картофель не стоит – земля еще хранит достаточный запас влаги, да и засуху он переносит гораздо лучше, чем переувлажнение.
- Подкормка: Перед окучиванием можно подкормить растения минералосодержащими удобрениями, например, «Нитроаммофоска». Но следует помнить, что делать это следует вечером, чтобы раствор мог уйти в землю, а не испарился. Так же на этом этапе можно подкормить картофель некрепким раствором куриного помета. Как правило, вместе с окучиванием проводится и обработка грядок от сорняков, а также обследование их на предмет обнаружения симптомов заболеваний.
Болезни и вредители
Считается, что данный сорт высокоустойчив к таким распространенным заболеваниям как:
- рак картофеля;
- нематода;
- черная ножка.
Есть вероятность, что растение может заболеть фитофторозом, но только наземная часть, клубни остаются чистыми.
Профилактика
- Для профилактики фитофтороза следует несколько раз в сезон опрыскивать побеги раствором медного купороса.
- Также следует не забывать о профилактике появления такого вредителя, как колорадский жук. Для этого стоит прибегнуть к помощи таких препаратов как «Табу», «Престиж», «Актара» и «Корадо».
Обработку ботвы по времени лучше проводить между первым и вторым, вторым и третьим окучиваниями. Подкормку, напротив, стоит провести непосредственно перед окучиваниями.
Третью обработку кустов мотыгой можно провести за несколько недель до выкапывания картофеля, это улучшит циркуляцию кислорода в почве и позволит клубням лучше вылежаться, дозреть.
Для того чтобы вовремя распознать возможные заболевания растения составим краткую таблицу с их симптомами:
Заболевание | Симптомы | Лечение и предотвращение |
Фитофтороз | Может появиться при усиленном поливе или при затяжных дождях. Листья и ствол покрываются темными пятнами, если заболевание не остановить – может почернеть и ствол, а также сами клубни. В пищу такой картофель употреблять нельзя. | Соблюдение севооборота, смена места картофельного поля каждые три года, если это сделать невозможно, то семенной картофель перед посадкой необходимо опрыскать раствором медного купороса. Если растение все же заболела, то обработку необходимо проводить каждые полторы-две недели и стоит прекратить чуть менее чем за месяц до выкапывания. |
Парша обыкновенная | Поражает только клубни и не видна с первого взгляда, однако слегка меняет вкус картофеля и снижает содержание крахмала, при длительном хранении клубни поражаются сухой и мокрой гнилью. | Так же как и с фитофторозом, необходимо просматривать семена перед посадкой, опрыскивать растение в период завязи цветков раствором «Циркон». |
Скручивание листьев | Наблюдается скручивание нижних листьев, они становятся жесткими, темнеют. Растение кажется больным, ослабленным. Урожайность снижается вполовину. | С болезнью нет смысла бороться, поврежденные кусты удаляются с участка. Для профилактики рекомендуется тщательно соблюдать режим полива, стараться высаживать семена на более солнечную сторону для обеспечения необходимого прогрева. |
Сбор и хранение урожая
Урожай считается созревшим, когда ботва желтеет и ложится на гряды, это обычно происходит к концу третьего месяца после посадки. Теперь можно заняться копкой картофеля. Когда все клубни подняты из земли, им следует дать полежать на солнце несколько часов, а затем перебрать и отделить все повреждённые и пораженные болезнью картофелины.
На этом забота о собранном урожае не закончена, его еще рано убирать на хранение. Через несколько недель необходимо перебрать картошку еще раз для окончательной отбраковки плохих поврежденных клубней, которые могли остаться после первого осмотра или проявились позднее.
Этот сорт пользуется довольно большой популярностью у огородников благодаря своим высоким вкусовым качествам, отличной лежкости и урожайности. Он мало подвержен заболеваниям, требует ухода не больше, чем остальные сорта картофеля. Срок созревания и требования к климату позволяют выращивать этот картофель в Центральной России, а также в Северо-Западном федеральном округе, однако большей урожайностью он отличается на землях Беларуси, Украины и Молдовы.
Читайте далее:
Станьте первым!