Чаще всего на огородах и фермерских полях выращивают среднеспелый картофель. К этой категории относится множество сортов, и один из них – недавний результат российской селекции, сорт Аврора. Разберёмся, что он собой представляет, каковы его характерные качества, в чём преимущества Авроры, а в чём недостатки.
Характеристика и описание
Общая характеристика
Аврора – сорт российской селекции, относящийся к категории столовых среднеспелых (70-90 дней от момента появления всходов до полной зрелости).
Это относительно урожайный, неприхотливый и устойчивый к вредителям картофель, способный на равных конкурировать с более известными старыми сортами как отечественного, так и зарубежного выведения.
Предпочтительные почвы для сорта Аврора:
- пойменные;
- песчаные и супесчаные;
- дерново-подзолистые;
- слабосуглинистые.
Описание внешнего вида и фото
Побеги
Ботва у сорта Аврора высокая (обычно выше 70 см), полупрямостоячая, не слишком раскидистая (что облегчает окучивание). Листья крупные, плотно посаженные, светло-зелёного цвета.
Огородники рекомендуют для повышения урожайности как минимум половину цветов срывать, чтобы растение не тратило энергию на образование бесполезных для вегетативного выращивания ягод.
Клубни
Клубни округлые, продолговатой формы. Окрас кожуры бежевый, сама она тонкая и гладкая, сетчатость и шероховатость сорту не присущи. Глазки небольшие, неглубокие, не мешают ни ручной, ни машинной чистке. Окрас глазков слегка красноватый, из-за чего в просторечии сорт Аврора часто называют «Красноглазкой». Мякоть на срезе чисто-белая.
Характерная черта сорта Аврора – это многоклубневость. В среднем в каждом гнезде встречается 15-20 картофелин, в некоторых случаях отмечались кусты с 35 клубнями. Однако располагаются они компактно, и потому убирать их легко.
Норма высева и урожайность с 1 га
Норма высева Авроры, как и любого другого картофеля зависит от густоты посадки. В среднем считается, что на гектаре должно быть 35-36 тысяч клубней. В результате при средней массе семенного картофеля 60-70 г, на посадку потребуется от 22 до 26 центнеров.
При использовании более крупных клубней (80-90 г) норма высева на 1 га может доходить до 40 ц с учётом потерь и загущений. Средняя урожайность на сортовых испытаниях для картофеля Аврора составила 214-396 ц/га. В Ленинградской области зафиксирован рекордный урожай в 416 ц/га.
Вкус
По мнению дегустаторов, сорт Аврора обладает неплохим вкусом. Со стороны простых потребителей с этой точки зрения претензий к сорту тоже нет.
Химический состав
Важнейшим параметром для картофеля является содержание крахмала. Для сорта Аврора этот показатель составляет в среднем 13-17% от массы. Кроме крахмала, в клубнях отмечается присутствие сахаров, аскорбиновой кислоты и микроэлементов. Точный химический состав клубня каждый раз будет зависеть от состава подкормок и почвы, на которой он выращивался.
Средний вес клубней
Средний вес клубня составляет от 95 до 135 г. Однако на хорошо удобренном участке или же на изначально богатой почве возможно появление гигантских корнеплодов массой до 300-500 г. Это не считается недостатком.
Товарность
Товарность у Авроры несколько ниже, чем у аналогичных сортов: в силу того, что количество клубней в гнезде велико, далеко не все из них развиваются должным образом. Тем не менее, средний показатель по этому сорту – 80-93% от массы выращенного и собранного урожая.
Устойчивость к болезням и вредителям
В Реестре сортов и гибридов для Авроры стоит отметка о том, что этот сорт устойчив к раку картофеля 1-го патотипа и к золотистой цистообразующей нематоде. Также на практике установлена, что дополнительно сорт имеет иммунитет к парше выше, чем средний сорт аналогичного типа. Аврора восприимчива к фитофторе ботвы и корнеплодов, но умеренно. Устойчивость к макроспориозу, к сожалению, почти нулевая.
Также отмечено, что если на поле или участке высажено несколько сортов картофеля, то в силу пока неясных агробиологам причин колорадский жук в первую очередь начинает пожирать именно кусты Авроры.
Лежкость
Лёжкость у Авроры, как и у других среднеспелых сортов, высокая. При хранении остаются целыми в среднем 94% товарных клубней.
Где применяется?
Также она хорошо жарится. Использование для получения сухого картофельного порошка, чипсов или картофеля фри не рекомендуется: содержание крахмала для этих целей слишком велико. Из среднеспелых сортов на чипсы лучше выращивать Пикассо (в России известен также как «Лимонка») либо Невский.
Достоинства и недостатки
Преимуществами сорта Аврора являются:
- Хороший вкус.
- Отличная устойчивость к заболеваниям и вредителям (кроме колорадского жука).
- Морозостойкость. Сорт выдерживает даже кратковременные возвратные заморозки без гибели растений (урожайность и товарность, правда, при этом в итоге падают).
- Неплохая по меркам среднеспелых сортов урожайность.
- Возможность при выращивании на юге (на Северном Кавказе, в Крыму) получать два урожая за сезон.
Недостатки, однако, тоже имеются:
- Нет полного иммунитета к фитофторозу клубней.
- Большая высота куста и, как следствие, чрезмерная зелёная масса. Поэтому сорт Аврора нуждается в тщательном окучивании.
Таблица сравнения с другой картошкой
Название сорта | Средний вес клубня, г | Содержание крахмала, % | Урожайность, ц/га |
Аврора | 95-130 | 13,5-17,3 | 214-396 |
Астерикс | 65-110 | 14-17 | 137-217 |
Беллароза | 117-207 | 12-16 | 180-330 |
Великан | 100-140 | 16-19 | 290-424 |
Невский | 90-130 | 10-12 | 380-500 |
Пикассо («Лимонка») | 100-120 | 7,8-13 | 193-315 |
Ривьера | 101-177 | 18-20 | 189-366 |
Рэд Скарлет | 56-102 | 10-15,7 | 164-192 |
Краткая история селекционирования
Картофель сорта Аврора был выведен в ЗАО «Всеволжская селекционная станция» (г. Кировск Ленинградской области). В 2006 году сорт был принят Госсорткомиссией и включён в Реестр сортов и гибридов, допущенных к выращиванию.
Сорт считается районированным по следующим сельскохозяйственным регионам России:
- Волго-Вятский.
- Восточно-Сибирский.
- Дальневосточный.
- Северный.
- Северо-Западный.
- Северо-Кавказский.
- Средневолжский.
- Центрально-Чернозёмный.
- Центральный.
За пределами этого ареала выращивание допускается, но без гарантий со стороны селекционеров.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Инвентарь
При высадке и уборке Авроры на домашнем участке особого инвентаря не требуется:
- достаточно лопаты (для перекопки, рытья лунок и уборки);
- грабель (для разравнивания участка);
- лейки или шланга с разбрызгивателем.
Тем не менее, на больших приусадебных огородах неплохо себя показывают специальные насадки на мотоблок — культиватор, плуг, окучник, сажалка и т. д. При промышленном выращивании требуется трактор и навесное оборудование к нему:
- Плуг или плоскорез (для перепахивания по осени).
- Борона или дискатор (для разравнивания участка весной).
- Картофелесажалка.
- Опрыскиватель.
- Дождевальные машины или системы капельного орошения.
- Картофелеуборочная насадка или лучше комбайн.
- Сортировочные, фасовочные машины и т. д.
Подготовка
Почвы
Почва под посадку картофеля готовится с осени:
- На участок вносят органические удобрения: компост, торф, перегной или даже свежий навоз – перед зимой это допустимо.
- Затем участок глубоко перепахивается с оборотом пласта, чтобы органика перемешалась с землёй.
По осени поле не боронится и не дискуется, чтобы не мешать снегозадержанию и просачиванию талой воды вглубь почвы. При выращивании на домашнем участке по осени почва перекапывается на полный штык лопаты – тоже с внесением органики. Весной крупные участки дискуются, мелкие – перекапываются на полштыка лопаты, затем разглаживаются граблями с острыми кончиками.
Посадочного материала
Семенные клубни надо отбирать ещё с осени. Как правило, на семена используются картофелины средних размеров (то есть не менее куриного яйца), не имеющие признаков заболеваний и не повреждённые механически или вредителями.
Примерно за месяц-полтора до высадки картофель рекомендуется прорастить.
- Для этого его рассыпают ровным слоем (или хотя бы помещают в широких и неглубоких контейнерах) в помещении, где имеется достаточная освещённость и температура не менее +14-15 градусов.
- Перед посадкой клубни перебирают второй раз. Подгнившие, повреждённые или заболевшие зимой отбраковывают, остальные пускают на посадку.
- В том случае, если использовалось проращивание, отбраковывают и невсхожие клубни, не давшие ростков.
Время посадки
Посадку следует начинать, когда почва на глубине 10 см от поверхности прогреется минимум до +6-8 градусов. Этот момент наступает:
- На севере – в первой декаде или середине мая.
- В Центральном или Центрально-Чернозёмном районе – в конце апреля или начале мая.
- В южных регионах – в начале апреля.
Здесь нельзя давать точных сроков, поскольку климат меняется, а погода каждый год по весне стоит разная. В народе неплохим ориентиром считается берёза: если на ней уже распустились листья – значит, пора готовить огород под картошку.
Схема
Существует несколько схем посадки картофеля, однако для сорта Аврора наиболее подходит классическая – рядками. При этом расстояния должны быть следующими:
- Между рядками – около 70 см (с запасом на перепахивание или окучивание).
- Между клубнями в ряду – не менее 30-35 см.
- Глубина посадки – обычно 10 см. В холодных регионах можно заглубить клубни до 15 см.
Уход
Окучивание
Первое окучивание производится, когда стебли достигнут 10-12 см в высоту. Картофель окучивается либо вручную тяпкой или мотыгой, либо с помощью специального агрегата – окучника или культиватора. На больших участках допускается перепахивание междурядий трактором или лошадиной сохой.
В последующем полноценное окучивание обычно не требуется. Однако при рыхлении почвы или прополке участка рекомендуется сдвигать землю с междурядий в сторону грядок. При желании и возможности можно сделать до появления цветов ещё 1-2 окучивания.
Полив
Сорт Аврора устойчив к засухе и в поливе обычно не нуждается. Тем не менее в засушливое лето рекомендуется сделать несколько поливов. Обычно поливают за сезон трижды:
- При появлении полноценной ботвы высотой 10-15 см.
- Перед началом цветения.
- Сразу после окончания цветения.
В остальное время дополнительная влага не требуется. После завершения цветения никакие новые поливы, кроме последнего, недопустимы. Влага провоцирует развитие фитофторы – а Аврора к ней уязвима.
Рыхление
Сорт Аврора абсолютно не переносит корку на почве, потому рыхление следует проводить как можно чаще. Первый раз оно проводится через 3-4 дня после посадки с помощью острых граблей: ими аккуратно разбивается кора на поверхности. Давить на грабли нельзя, чтобы не повредить ростки.
Прополка
Прополка проводится по мере появления сорняков. Обычно она совмещается с рыхлением почвы.
Подкормка
При достаточном количестве внесённых удобрений и органики дополнительная подкормка не требуется. На бедной почве Аврору можно подкормить настоем коровяка или специализированными минеральными удобрениями. Подкормка азотом (селитра, настой куриного помёта и т. п.) крайне не рекомендуется, поскольку в этом случае и без того немалая зелёная масса пойдёт в рост. Единственное исключение – это ситуация, когда ботва стала преждевременно сохнуть в начале или середине лета.
Болезни и вредители
Сорт Аврора устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Тем не менее, ему опасны:
- Фитофтороз.
- Колорадский жук.
- Медведка.
- Проволочник.
Борьба
Против фитофторы используются фунгициды. Против насекомых же отлично работают инсектицидные препараты, такие как «Престиж», «Конфидор» и аналогичные. Колорадский жук – это самый опасный вредитель. Против него посадки Авроры следует обрабатывать минимум дважды, сменяя препараты.
Использовать следует инсектициды как комплексного, так и контактного действия. Важно лишь следить, чтобы срок распада препарата не превышал срока вегетации картофеля. Иначе яды начнут откладываться в клубнях.
Профилактика
Для профилактики используются следующие меры:
- Севооборот. Это позволит избежать мест, поражённых болезнями или вредителями и не сажать там картофель.
- Регулярное окучивание рыхление почвы. Личинки жуков при этом обычно погибают.
- Мульчирование. Для Авроры это необязательная мера, но она может оказаться полезной. Мульчируют картофель свежескошенной травой.
- Тщательная уборка по осени всех растительных остатков картофеля с участка.
Сбор и хранение урожая
Уборку Авроры проводят после наступления полной зрелости. Определяется она по двум признакам:
- Верхушка куста пожелтела и начала клониться к земле.
- Клубни сформировали плотную кожицу.
За неделю до уборки рекомендуется скосить ботву и убрать её с поля. Копать следует в сухой солнечный день. После уборке картофель просушивают 2-3 дня в сухом тёмном помещении, после чего можно приступать к переборке и закладке на хранение. Хранят урожай Авроры в тёмном помещении при температуре не выше +3-5 градусов и влажности воздуха не более 80%.
Появившись не так давно на сельскохозяйственном рынке России, сорт картофеля Аврора уже успел завоевать популярность у огородников. Выносливый и урожайный, он послужит неплохой альтернативой более старым российским и иностранным сортам.
Читайте далее:
Станьте первым!