Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  1. Главная
    2. »
  2. Огород
    3. »
  3. Зелень
    4. (Страница 7)
Статьи из рубрики "Зелень"

Можно ли вырастить сельдерей черешковый из семян в домашних условиях и как это сделать?

Сельдерей – одно из самых полезных растений. Своими лечебными свойствами он был известен издревле. Позже люди распробовали его на вкус и стали употреблять практически во всех видах. Сегодня ...

Вред и противопоказания черешкового или стеблевого сельдерея. Описание побочных действий и рекомендации

Черешковый или стеблевой сельдерей—это листовая овощная культура из семейства зонтичных. Такой овощ пригоден для еды: черешки-стебли и листья употребляют в пищу. Но использование в ежедневном меню этого растения ...

Подготовка семян петрушки для быстрой всхожести: в чем замочить и как правильно это сделать?

Замачивание – процедура, которая ускоряет появление всходов культурных растений. Она может применяться почти для любой культуры. Не является исключением и петрушка. Но как правильно замочить семена, каковы достоинства ...

Особенности, правила и нюансы выращивания петрушки на балконе

Получать витамины практически круглый год в виде свежих овощных культур очень даже реально, если выращивать зелень на балконе. Культивирование петрушки – не исключение! Главное, правильно подобрать сорт, учесть ...

Все самое интересное о семенах петрушки. Как выглядят на фото и как прорастить?

Петрушка – двулетнее растение семейства Зонтичные. Для посадки культуры используют семена, которые можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно. Семена петрушки, как и зелень растения, используют в качестве ...

Сорт черешкового сельдерея Танго: описание, история селекции, выращивание и уход в открытом грунте и другие нюансы

Черешковый сельдерей – один из самых полезных овощей. В нем содержится много витаминов и микроэлементов. Издавна его используют в медицине, косметологии, кулинарии. Из черешков делают салаты, их засаливают, ...

Натуральное и полезное растение: лечебные свойства и противопоказания любистка

Любисток - пряное растение, выращиваемое для получения вкусной и полезной зелени. В народной медицине и косметологии его корень и листву активно используют для приготовления целебных настоев и отваров. ...

Всё, что нужно знать про уход и выращивание листового сельдерея в открытом грунте и домашних условиях

При приготовлении различных салатов, а также для украшения и придания пикантного аромата мясным и рыбным блюдам всё чаще используется листовой сельдерей. Нежную зелень этой культуры можно употреблять уже ...

Выращивание черешкового сельдерея в Подмосковье и во всей средней полосе России. Лучшие сорта

Сельдерей - растение Средиземноморское, поэтому требовательно к прогретой почве и солнцу. У себя на родине предпочитает берега морей и водоемов. Но селекционеры вывели сорта устойчивые к прохладному лету ...

В чем польза и вред сельдерея для здоровья женщины? Общие правила употребления

Сельдерей полезен для женщин не только при употреблении в качестве пищи. Из зеленого овоща можно изготавливать маски для волос и кожи. Растительные компоненты нормализуют обмен веществ, способствуют нормальному ...

Польза и вред сока сельдерея для организма. Как правильно приготовить и принимать напиток?

Способов приготовления черешкового сельдерея огромное количество. Его едят в сыром виде, варят, жарят, тушат, запекают. В любом случае этот продукт полезен, но легче всего для усваивания сок из ...

Советы огородникам, когда сажать листовой сельдерей при выращивании из семян и рассады

На дачных участках садоводы выращивают множество ароматных трав. Одной из самых полезных зеленых культур считается листовой сельдерей — растение семейства зонтичных. Он очищает кровь и обогащает ее кислородом, ...

Гликемический индекс разных видов сельдерея и особенности употребления овоща при диабете

Уникальность сельдерея в составе. Компоненты похожие на гормон инсулин стимулируют функцию надпочечников и снижают сахар крови. Сельдерей богат микроэлементами, содержит белок, клетчатку, жиры, углеводы. Эндокринологи ставят сельдерей на ...

Обзор сортов сельдерея листового, рекомендации по выбору для выращивания

Листовой сельдерей выращивается как салатная культура и пользуется популярностью у многих огородников. Его используют также в качестве приправ к различным блюдам. Он обладает тонким вкусом и ценится гурманами, ...

Практические рекомендации огородникам по посадке и выращиванию черешкового сельдерея через рассаду

Выращивание рассады – дело хлопотное, требующее от огородника дополнительных усилий и средств, однако вырастить хороший урожай сельдерея без этого агротехнического этапа невозможно. ...

Черешковый сельдерей в питании малышей: с какого возраста и как можно давать ребенку этот овощ?

Черешковый сельдерей обладает высоким содержанием питательных компонентов, необходимых для развития пищеварительной системы человека в детском возрасте. Витамины и микроэлементы в составе продукта помогают усилить иммунную систему ребенка. Большое ...

Сельдерей домашним животным. Можно ли давать овощ морским свинкам и другим питомцам?

Растительная пища должна обязательно присутствовать в рационе животных. Но прежде чем давать овощ или фрукт питомцу, нужно обязательно знать, какие продукты ему можно, а какие нельзя. Рассмотрим в ...

Стоит ли отказаться от сельдерея при холецистите и панкреатите поджелудочной железы и когда его все же можно есть?

Сегодня сельдерей является одним из самых популярных продуктов здорового питания: из него готовят соки и смузи, овощ добавляют в супы и салаты. Считается, что продукт продлевает молодость, помогает ...