Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  1. Главная
    2. »
  2. Огород
    3. »
  3. Луковые
    4. (Страница 6)
Статьи из рубрики "Луковые"

Общая характеристика и описание лука-порея Элефант МС. Как выращивать и ухаживать за культурой?

Лук-порей выращивали уже в Древнем Египте, а в Средние века он распространился по всей Европе. В России эта культура всегда оставалась малоизвестной и экзотической. Достаточно сказать, что первый ...

Обеспечьте семью нескончаемым запасом витаминов! Выращивание зеленого лука в теплице круглый год

Зеленый лук содержит в своем составе огромное количество полезных веществ. Выращиванием зеленого лука на перо заинтересованы многие фермеры, ведь с помощью специально оборудованной теплицы урожай полезной зелени можно ...

Чем полезен чай из луковой шелухи, есть ли от него вред и как приготовить напиток?

Некоторые народные средства до сих пор пользуются популярностью, а луковый чай из шелухи входит в их число. Этот дешевый напиток богат микроэлементами, полезными веществами и кислотами, поэтому его ...

Эффективное средство от кашля из лука и меда для здоровья организма

Часто простуда сопровождается кашлем, симптомом неприятным и назойливым. Синтетические препараты для его лечения бывают дорогими, а список противопоказаний и побочных эффектов устрашает. Не менее эффективное средство от кашля ...

Плюсы и минусы выращивания лука-порея через рассаду и особенности такой посадки

Лук-порей, в отличие от репчатого, имеет маленькую луковицу, широкие плоские листья и толстый сочный стебель. В России его выращивают во всех регионах, где возможно овощеводство, но в большинстве ...

Свежая зелень на подоконнике круглый год! Особенности выращивания лука порея из семян в домашних условиях

Зима длится очень долго, а свежей зелени ждать с огорода утомительно. Потому большинство садоводов организуют мини-участок у себя на подоконнике, выращивая различные растения. Не исключением является и лук-порей. ...

Что применять против выпадения и для роста волос? Луковые маски, настои, отвары

Луковый сок оказывает раздражающее воздействие на кожу головы. При этом происходит активизация роста волосяных фолликулов. Растение содержит вещества, которые помогают справиться с интенсивным выпадением волос. Чтобы добиться положительных ...

Лечебные свойства сбора из луковой шелухи, сосновых иголок и шиповника. Как приготовить и применять?

В народной медицине часто применяются отвары, в состав которых входит по отдельности луковая шелуха, сосновая хвоя или шиповник. Все вместе эти ингредиенты – кладезь полезных веществ и витаминов. ...

Вся правда и мифы о пользе лука: может ли употребление данного овоща нанести вред организму?

С малых лет мы часто слышим о пользе лука, а медики рекомендуют употреблять его для профилактики простудных заболеваний. Этот овощ действительно благотворно влияет на здоровье. Он очищает кровь, ...

Особенности посадки лука-батуна в открытом грунте и теплице. Правила ухода за культурой

Батун, татарка, лук дудчатый – этот лук внешне напоминает лук репчатый, но у него практически не образуется луковица. Выращивается из-за своей сочной зелени, может произрастать на одном месте ...

Влияет ли лук на поджелудочную железу, можно ли его есть при панкреатите, в каком виде лучше? Рецепты блюд

Лук является одним из самых популярных продуктов. Он содержит большое количество витаминов, способствует обмену веществ, оберегает от простуды, повышает иммунитет, препятствует развитию раковых заболеваний. Но при всей пользе ...

Неприхотливая двухлетка для всех регионов России! Характеристика лука-порея Карантанского и тонкости выращивания

Лук-порей Карантанский начал использоваться в России начиная с XIX века. Но все же эта культура не стала особо популярной среди отечественных садоводов. Хотя жители стран Европы, Индии и ...

Лучшие способы хранить лук-порей зимой

Лук-порей не часто можно встретить на нашей кухне. Это растение имеет два названия, одно из которых жемчужный лук. Получил он такое красивое имя благодаря необычной окраске кожицы. Порей ...

История и описание лука-слизуна. Особенности посадки, ухода и выращивания овоща

Услышав слово «лук», каждый из нас представляет репчатый лук. Кому-то в голову приходит батун или порей. Но единицы вспомнят о наиболее полезном и обладающим целебными свойствами луке-слизуне или ...

Как хранить репчатый лук длительное время и можно ли его заморозить без потери вкусовых качеств?

Такой вариант хранения продуктов как замораживание получает все большее распространение. Он не только удобен, но и позволяет сохранить вкус и полезные свойства овощей и фруктов. ...

Польза и вред лука-порея для организма, его состав и применение в лечебных и косметических целях

Лук порей – вкусный и полезный представитель семейства луковых. Его употребление поможет разнообразить ваше меню и окажет благотворное воздействие на организм. Разберем, чем он полезен для организма, кому ...