Особенности лука-севка голландской селекции. Описание лучших сортов

Лук полезный, широко известный овощ. В России с XII–XIII века сажали многолетний и двухлетний виды. Сейчас огородники предпочитают покупать готовый севок. Спрос определил предложение. На рынке появилось много новых сортов двухлетнего лука. Главная страна, производящая посадочный материал всех луковичных культур — Голландия, поэтому сорта севка этой селекции стали основными.

1. Преимущества и недостатки
2. Сравнение сортов разной селекции
3. Особенности
4. Описание и фото лучших сортов
   1. Ранние
   2. Среднеспелые
   3. Поздние
   4. Для озимой посадки
5. Самые урожайные
6. Для разных регионов
   1. Для Сибири
   2. Для Урала
   3. Для средней полосы России
   4. Для юга России

Преимущества и недостатки

Преимущества	Недостатки
Разнообразие сортов. Вкус от сладкого до острого. Высокая урожайность. Ранние и поздние. Озимые и весенние посадки. Выращивание за один сезон. Устойчивость к болезням и большинству вредителей. Не образуют стрелку.	Сроки хранения. Цена.

Сравнение сортов разной селекции

Селекция	Количество сортов на рынке в РФ	Вкус	Лёжкость	Устойчивость
Голландская	Много	Острый. Полуострый. Сладкий.	У разных сортов 4–8 мес.	Устойчивы кстрелкованию, грибковым болезням и вредителям.
Германская	2 (Штутгартер Ризен, Бамбергер)	Острый. Слабоострый.	6 мес.	Подвержен шейковой гнили и ложной мучнистой росе.
Японская	1 (Сеншуй)	Острый.	6 мес.	Устойчив к стрелкованию.
Чешская	1 (Шетана МС)	Полуострый.	6 мес.	Поражается пероноспорозом.
Молдавская	1 (Халцедон)	Острый.	9 мес.	Поражается луковой мухой.
Российская	Мало качественного севка.	Сладкий. Острый.	У разных сортов 4–8 мес.	Поражается луковой мухой.

Сорта голландской селекции, кроме большого разнообразия, в сравнении с известными германскими, характеризуется лучшей устойчивостью к вредителям, болезням и стрелкованию.

Отечественные и молдавские виды красного лука лучше хранятся, но хорошего севка на российском рынке мало.

Особенности

Стоит выбирать именно голландский сорт, когда нужны:

1. Озимые посадки. Используют самый мелкий севок (до 1 см), который к весне высохнет. Зимой под снегом он сохраняется и за счёт размера, летом не зацветает. Урожай созреет раньше (Трой F1, Шекспир, Коррадо).
2. Высокоурожайные сорта (Эксибишен, Ред Семко F2).
3. На севере или в Сибири вырастить лук из семян за один сезон (Эксибишен).

Описание и фото лучших сортов

По срокам созревания делятся на:

1. Ранний (90-100 дней). Острый, плотный, с большим количеством эфирных масел, покрыт толстым слоем плотной шелухи, поэтому не повреждается при уборке, хранится до 8–9 месяцев. Урожайность ниже, чем у среднеспелых и поздних. Можно выращивать в северных районах, на Урале и в Сибири.
2. Среднеспелый (100–120) чаще всего полуострый, слаще, чем ранний, мякоть неплотная, шелуха тонкая. Убирать нужно осторожно.
   Важно!

   Урожайность выше, чем у ранних, но хранятся плохо.

   Растёт в любом регионе.

3. Поздний (свыше 120) самый высокоурожайный, хранится 8–9 месяцев.

Ранние

Центурион

Сорт Центурион считают лучшим гибридом голландской селекции. Хорошо растёт в северных и южных районах. Луковицы до 100 граммов, с маленьким донцем, их вытянутая форма удобна для нарезки. Мякоть белая, вкус умеренно-острый. Выращивают на репку и зелень. Используют в свежем виде и для консервирования. При низких температурах хранится до 8 месяцев.

Ред Семко F1

Вызревает из семян за 3 месяца в районах длинного светового дня или из севка, там, где сезон короче. Луковица круглая, плотная, мякоть белая с тёмно-красными полосами полуострая на вкус, шелуха фиолетовая. Урожай с 1 м² до 4,5 кг. Выращивают на репку. Перо имеет восковой налёт.

Альфа

Сорт созревающий через 65–80 дней. Луковица округлённой формы золотистая, покрыта плотной пятислойной шелухой. Достигает веса 100 г. Вкус полуострый. Хранится в сухом прохладном месте до 6–7 месяцев. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Среднеспелые

Кармен

Луковицы сорта Кармен средние (60 г), округлые, шелуха фиолетовая. Мякоть белая мягкого вкуса. Сорт салатный. Растят на репку и зелень.

Ред Барон

Красный Барон устойчив к грибковым болезням. Луковицы 50–120 граммов, круглые красные, с фиолетовой шелухой.

Мякоть сочная, хрустящая, однородной структуры, плотная. Хорош к шашлыку и в витаминных салатах, другие овощи не окрашивает.

Поздние

Стурон

Лук Стурон Вызревает за 105 дней. Растёт в умеренных и южных широтах. Выращенный из севка, весит 80–100 граммов. Хранится до 9 месяцев. Сочный, белый с острым вкусом. Луковица в форме эллипса, шелуха плотная жёлто-коричневая. Сорт устойчив к болезням, не образует стрелку. Урожайность до 10 кг с 2 м².

Сеттон

Был выведен для Северной Европы, поэтому устойчив к холоду и стрелкованию. Луковица 100–120 граммов, вытянутой формы, шелуха золотистая. Хранится до весны. Урожайность 6 кг с 1 м².

Для озимой посадки

Трой F1

Нетребовательный гибрид, устойчивый к болезням и вредителям. Урожайность 5 кг с 1 м². Лук умеренно острый, мякоть белая, содержание железа, кальция и витаминов повышенное.

Выращивают на репку, используют в свежем виде, консервируют. Луковицы круглые с плотной шелухой. Переносит сильные морозы, не даёт стрелку. Хранится до 4 месяцев, пока дороже других видов.

Шекспир

Раннеспелый, не стрелкуется, устойчив к болезням, кроме луковой мухи, выдерживает морозы до –18°С. Урожайность 3,5 кг с 1 м². Крупный (около 100 г) округлой формы с плотной шелухой жёлто-коричневого цвета. Мякоть белая, полуострая, сочная, плотная.

Коррадо

Озимый среднеранний сорт. Форма луковицы кругло-плоская, достигает 90-110 г. Вкус полуострый. Хранится до 8 месяцев, благодаря плотной шелухе. Сорт устойчив к образованию стрелок.

Самые урожайные

1. Ранний Золотистый Семко F1 (4–5 кг с 1 м²).
2. Среднеранний Геркулес F1. Урожайность 5–7 кг с 1 м².
3. Поздние: Стуррон (до 10 кг с 1 м²) и Сеттон (6 кг с 1м²).
4. Эксибишен: урожайность 3,5–4,5 кг с 1 м².

Для разных регионов

Для каждого региона существуют районированные виды. При выборе сорта, наиболее подходящего для данного региона, учитывают особенности погодных условий, увлажнения, перепадов температуры.

Для Сибири

Традиционно здесь выращивали отечественный Стригуновский. Сейчас — сорта голландской селекции:

1. Ранний озимый — Сибирь F1, голландский гибрид, со сроком созревания 250–260 дней и высокой зимостойкостью. Луковица сочная, белая, вкусная с крепкой шелухой коричневого цвета, которая обеспечивает его хранение зимой.
2. Ранний сорт весенней посадки севком — Центурион.
3. Среднеранний Геркулес F1, с сильными корнями, устойчивый к засухе. Луковицы весом до 130 граммов, с сухой плотной шелухой, которая сохраняет его зимой.
4. Среднеспелый Рэд Барон.
5. Поздний — Стуррон.

Для Урала

1. Эксибишен — гигант, голландское чудо. От других видов отличается вкусом, весом, способом выращивания, запахом. Луковицы плотные, мякоть белая, сочная, сладкая, можно есть как яблоки, без характерного лукового запаха. При разделке не раздражает глаза.Форма овальная, вес в среднем 300 г, из семян крупнейшие вырастают до 500 г, а из рассады да 1 кг. Сладкий, поэтому срок хранения всего 4 месяца. Полностью созревает в один сезон за 115–120 дней. Семена на рассаду сеют в начале марта. На Урале выращивается из рассады. Устойчив к болезням.
2. Среднеранний Геркулес F1.
3. Поздний Стуррон.

Для средней полосы России

1. Ранние — Центурион, Кармен.
2. Среднеранний Геркулес F1.
3. Среднеспелый Ред Барон.
4. Поздний Стуррон, Сеттон.

Для юга России

1. Эксибишен из семян.
2. Кармен.
3. Рэд Кармен.

На юге хорошо растут сладкие салатные сорта. Высокоурожайные, но с малым сроком хранения.

Лук голландской селекции обладает разнообразием вкуса, характеризуется высокой урожайностью, устойчив к болезням и большинству вредителей. Почти не даёт стрелку. Многие сорта хорошо хранятся. Возможность купить готовый материал для посадки облегчает работу огородника. При желании можно посадить сорта, вырастающие из семян за один сезон.

Читайте далее: